菜心怎么做好吃答:白灼菜心做法:1、菜心洗干净,大蒜剥皮剁成蒜末备用。2、清水大火烧开放入少许盐,一勺白糖,一点花生油,放入菜心,焯水30-40秒。3、菜心捞起来控水,摊开晾凉,装盘。4、把剁好的大蒜洒在上面,放入生抽,浇上热的花生油。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“...
比肉还好吃的蒜蓉蚝油菜心答:菜心、大蒜、蚝油、生抽、鸡汁、白糖 做法: 1酱汁:半勺料酒,一勺生抽,一勺蚝油,一勺鸡汁,些许白糖,一勺酱油,加一大勺煮菜的水搅和均匀备用 2锅中烧水,加一勺盐 一勺油,水开放入菜心,焯水一分钟,一定要全部叶子都粘上油,要不菜叶会黄,捞起摆盘 3起锅热油爆香蒜末,倒入酱汁,煮至浓稠,淋在菜心上即可出...