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营养素种类及其主要功能
何谓
营养素
?试述其
种类
与
功能
。
答:
营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素和水六大类
。其主要功能有以下三个方面:(1)
供给机体生理活动和劳动所需的热能
,如蛋白质、碳水化合物、脂肪。(2)构成机体组织成分,如蛋白质。(3)调节机体生理功能,如各种维生素、无机盐及蛋白质。
营养素
的
种类及主要
作用
答:
碳水化合物(糖类)、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐(矿物质)是人体所需的六大营养素
。1. 糖类(碳水化合物)是人体最主要的热量来源,参与许多生命活动,是细胞膜及不少组织的组成部分;维持正常的神经功能;促进脂肪、蛋白质在体内的代谢作用。2. 油脂包括油和脂肪,是细胞的重要组成成分,供给热...
营养素
的
种类及主要
作用
答:
碳水化合物(糖类)、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐(矿物质)是人体所需的六大营养素
。(1)糖类(碳水化合物)碳水化合物是人体最主要的热量来源,参与许多生命活动,是细胞膜及不少组织的组成部分;维持正常的神经功能;促进脂肪、蛋白质在体内的代谢作用。(2)油脂 油脂是油和脂肪的统称。脂肪...
何谓
营养素
?试述其
种类
与
功能
。
答:
每一类营养素都有其特定的功能,
主要体现在以下三个方面:(1) 提供生命活动和劳动所需的能量,这包括蛋白质、碳水化合物和脂肪
。(2)
成为构成身体组织的关键成分,例如蛋白质
。(3) 调节身体的生理功能,这涉及到维生素、矿物质和蛋白质等。
简述
营养素的
含义
及
作用。
答:
营养素是食物中含有的、支持人体生长、发育和维持健康所必需的多种化合物
。它们通常分为六大类,包括
蛋白质、碳水化合物
、脂肪、矿物质、维生素和水。每一类营养素都有其独特的功能和重要性:1. 蛋白质:是身体的基本构建块,对于细胞的生长和修复至关重要。它们还参与生产酶和激素,以及提供能量。2. ...
营养素的分类及功能
分别有哪些
答:
生理功能:(1)提供热量和储存热量,是机体的重要组成部分;(2)参与营养代谢,
节约蛋白质
,抗脂肪代谢生酮作用;(3)提供膳食纤维,具有解毒作用,增加肠道蠕动。(2)脂类 是由碳、氢、氧三种元素构成的不溶于水的化合物,是人体需要的重要营养素之一,包括脂肪和类脂。其中,类脂包括磷脂和类固醇。主要...
六大
营养素的主要
作用
答:
1.蛋白质
:是构成人体组织最主要的营养素,也是体内物质主要的输送者。功能:供给能量。调节生理机能。维持人体生长发育,构成及修补细胞、组织之主要材料。奶类、肉(蛋、鱼、豆)类。2.醣类:是人体日常生活热能的主要来源。功能:供给能量。 帮助脂质在体内的代谢。 形成人体内的物质,调节生理机能 3...
营养素
分为几大类
答:
人体所需的七大营养素是维持健康的基础,它们各自扮演着重要的角色。以下是这些营养素的分类及其功能的简要概述:1.
蛋白质
:蛋白质是身体的基本构建块,对于生长、修复损伤和维持身体组织至关重要。它还参与调节代谢过程和提供能量。2. 脂类:脂类包括脂肪和类脂,是能量的密集来源,对于吸收某些
维生素
(如...
什么是
营养素
?分为几大类?各有什么性质和特点?
答:
营养素是人体为了维持正常生理功能和健康所必需的物质。根据其化学性质和生理作用,营养素分为五大类:
蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质和维生素
。1. 蛋白质:蛋白质是构成人体细胞、组织和器官的基本结构成分,也是体内重要的功能因子和调节因子的组成部分。蛋白质是生命的基础,参与人体的生长发育、修复...
人体七大
营养素
是什么?
答:
三大营养素包括
蛋白质
、脂类、
碳水化合物
。\x0d\x0a蛋白质的主要功能是:1、构成人体的组织和器官;2、构成人体内的重要物质,如酶、激素、抗体等;3、供给热能。成人每日需要量为1.0~1.2g/kg。蛋白质广泛存在于动、植物性食物之中。动物性蛋白质质量好,但富含饱和脂肪酸及胆固醇,植物性蛋白质...
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