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葫芦瓜的毒性有多强
多人中毒!这种"苦",吃不得
答:
变苦的葫芦瓜含有一种糖甙毒素
,这是一种植物毒素,其性质稳定不会因为烹煮而被破坏,因而会在误食后导致中毒的发生。 轻者会出现恶心、乏力、口干、头昏等表现,重者则伴有恶心、呕吐、腹胀、腹绞痛、腹泻等症状,所以 一旦发现葫芦瓜变苦,切不可食用,以免中毒。如何辨别葫芦瓜和苦葫芦瓜呢?苦...
误食苦
葫芦瓜
引起中毒后如何解毒和治疗?
答:
误食苦
葫芦瓜
,一场意外可能带来严重的植物毒素摄入。生物碱苷毒素,这隐藏在苦瓜中的棘手成分,即使加热也无法消除其
毒性
。一旦不慎入口,短时间内,你可能会体验到口干、头晕、恶心、乏力,甚至陷入嗜睡状态。严重的中毒症状更不容忽视,恶心、呕吐、腹部剧痛、腹泻、脱水,甚至粪便中可见脓血,但体温通常...
葫芦瓜
苦是什么原因
答:
葫芦瓜为什么会苦: 苦葫芦是
葫芦瓜的
变种,有毒,不能食用。苦葫芦瓜虽然外型与甜葫芦瓜相似,但含有一种植物毒素碱糖甙毒素,并且毒素加热后也不易被破坏,致苦物质是配基为四环三萜葫芦甙B,可刺激胃肠道,导致其功能紊乱,表现为恶心、呕吐、腹绞痛、腹泻、腹胀、脐周压痛、脱水等症状。带苦味的葫芦...
葫芦
为什么生吃不苦,煮熟后是苦的?
答:
严重者会致人死亡
。我们最后来看看怎么辨别苦葫芦瓜。我们在买葫芦瓜或者食用自家葫芦瓜之前,最好是取下一小块先用舌尖舔一下,看有没有苦味。如果发现有苦味最好不要买或者不要吃。如果在外面吃饭时,发现有苦味的葫芦瓜,也最好不要吃,否则也会中毒。因为苦葫芦瓜的毒性不会被高温破坏。
把人吃吐血的“瓠子”到底是什么蔬菜?
答:
瓠子,又名夜开花、
瓠瓜
、
葫芦瓜
,味清淡,品质柔嫩。其含有蛋白质及多种微量元素,有助于增强机体免疫功能。同时,瓠子中含有丰富的维生素C,能促进抗体的合成,提高机体抗病毒能力,它还有解暑消肿的功效。上海市食品安全工作联合会会长顾振华告诉周到君,瓠子这种学名可能知道的人不多,但其实上海人也经常...
葫芦
为什么是苦的,能吃吗?
答:
葫芦
苦的原因可能与其生长环境、施肥等因素有关。在快速生长时期,如果天气温度突然升高,可能会导致葫芦缺乏营养的支持,刺激苦味素的过度增长,造成葫芦味道发苦的现象。如果施加的肥料过多,可能会导致葫芦生长过快,也会加速苦味素增长,导致发苦的情况。如果葫芦苦味是由土壤因素引起,可以通过用盐水浸泡,...
葫芦
发苦能吃吗?
答:
第一个好处是提高免疫。
葫芦瓜
含蛋白质、微量元素,有助于增强机体免疫力,同时其含有的维生素C还能促进人体内抗体的合成,从而提高对病毒的抵抗能力。第二个好处是降低血糖。葫芦瓜可分离出两种胰蛋白酶抑制剂,这种抑制剂能够对胰蛋白酶起到一定的抑制作用,从而可以起到降低血糖的效果。第三个好处是...
葫芦瓜
变苦还能不能吃?
答:
苦
瓜有毒
,不能吃。轻度腹泻可致人死亡。
葫芦的
苦味可能来自葫芦素,苦瓜不能吃。葫芦生长时,在高温干旱等特殊情况下,在环境压力下,会自动产生葫芦素来保护自己。这种物质有苦味,会蔓延到整个葫芦果实,使葫芦变苦。或者是氮肥施用过多。单施氮肥,氮素营养过剩,葫芦苦味浓度容易升高。因此,最好不...
葫芦
可以吃吗(葫芦能吃吗?可以怎样吃?)
答:
3.
葫芦瓜
含有丰富的营养物质,包括蛋白质、多种微量元素和维生素C等,有助于增强机体免疫功能。同时,它还含有胰蛋白酶抑制剂,具有降糖、防癌的作用。但是,一旦葫芦瓜变苦,便含有有
毒的
葫芦素,高温蒸煮也无法破坏其
毒性
。误食后可能导致食物中毒,症状包括口干、头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。如...
西葫芦和
葫芦有什么
区别
答:
西葫芦和
葫芦的
区别如下:1、所属不同 西葫芦为葫芦科南瓜属植物,一年生蔓生草本;茎有棱沟。叶柄粗壮,被短刚毛;叶片质硬,挺立,三角形,弯缺半圆形,上面深绿色,下面颜色较浅,叶脉两面均有糙毛。卷须稍粗壮。葫芦属葫芦科、葫芦属植物,它是爬藤植物,一年生攀援草本,有软毛,夏秋开白色花,...
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