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葱爆羊肉的用料及步骤
正宗
葱爆羊肉的
做法
答:
葱爆羊肉的
做法如下:材料:适量的羊肉片、大
葱葱
白、姜、盐、白胡椒、酱油、料酒、淀粉,香油、糖。1、羊肉切片,清洗干净,攥干水份后加盐、白胡椒腌制10分钟入底味。将其他调料倒入碗中搅拌均匀,调碗汁备用。2、洗净大葱,切成斜刀段儿。锅中加少许油,先将葱煸香,盛出备用。3、在肉片上撒...
葱爆羊肉的用料及步骤
答:
1. 准备食材:将羊肉片解冻,清洗并沥干水分。大葱切段,姜和蒜切片,干辣椒剪成小段备用
。2. 腌制羊肉:在羊肉片中加入生抽、老抽、白糖、料酒和盐,拌匀后腌制10分钟,让羊肉充分吸收调料的味道。3. 炒制:热锅凉油,待油温升高后,放入腌制好的羊肉片,大火快速翻炒至羊肉变色,盛出备用。4. ...
制作
葱爆羊肉
需要什么材料
答:
葱爆羊肉的做法
1.葱白切成3cm左右的葱段,香菜洗净切段备用。2.将羊肉化冰备用
。3.锅内下油,大约2-3勺,待油温加热至7成热时,放入化冰后的羊肉片快速翻炒1-2分钟。4.看到羊肉片变白,微卷时,放入葱白段,加入2克老抽,5克生抽,2克白糖,2克盐,5克料酒,5克米醋,继续翻炒。5.待肉...
大葱怎么能炒
羊肉
呢?
答:
一、可以做葱爆羊肉,
具体做法和用料:羊肉片250克、大葱2根、白糖3克、生抽3ml、蚝油5ml、白酒3ml、醋3ml、盐3克
。二、葱爆羊肉的具体做法:1、首先,所有调味在小碗里调匀待用。2、一点点底油,油锅加热到5成热时,放一半的葱白煸香,然后放入羊肉片迅速翻炒。3、熟羊肉稍微炒炒。4、放入...
狗肉、
羊肉的
做法,简单点的。
答:
制法:1. 将羊肉洗净,切成约8分见方的丁块,用精盐、酱油、五香粉略腌拌,用粗铁丝串起来,在炭火上转动烧烤,烤至香脆肉熟即可。食用时可蘸芝麻酱。要点:腌拌时要少放些盐。五、
葱爆羊肉
:
用料
:羊腿肉(净,200克)、京葱(200克)、大蒜头(1瓣)、花椒粉(少 许)、酱油(50克)、盐...
葱爆羊肉
是什么
答:
葱爆羊肉
材料:羊肉片250克,大葱1根,酱油15毫升,米醋15毫升,白糖8克,盐5克,香菜1小把做法:1.先将大葱切成斜片、香菜洗净后切成约3厘米上的短备用;2.油锅加热到5成热时,放入羊肉片迅速翻炒;3.看到羊肉片开始变白时,放入大葱,加入酱油、白糖、盐,翻炒均匀,直到肉片全部变白;4.羊肉成熟后,淋入米醋,放入...
葱爆羊肉
家常做法
答:
葱爆羊肉
家常做法如下:
用料
:羊腿肉300克、大葱3棵、油15克、盐1克、酱油20克。1、羊腿肉和大葱准备好;羊腿肉肥瘦相间,肉质细嫩,可放冰箱冷冻变硬更易切薄片。2、在室温下静置10分钟左右,用利刀切薄片;用专门的有锯齿的冻肉刀更容易切。3、大葱斜切粗丝,用量可多一些。4、热锅凉油,大火...
如何做出一盘好吃正宗的
葱爆羊肉
?
答:
制作的方法与
步骤
1.将煮好的羊肉,放凉后片成薄片备用。我做
葱爆羊肉的
时候都会选择羊的里脊肉,因为只有羊的里脊肉做出来的葱爆羊肉,口感才更加细腻,回味无穷。2.所需要的辅料:小葱切成滚刀块,小米椒切成斜刀块,生姜切成细丝,大蒜切成蒜粒,在准备1颗八角掰成小块放在一起备用。这里需要注意的...
葱爆羊肉的
家常做法
答:
用料
:羊肉片 250克左右、葱白 3根、盐 1茶匙、生抽 1汤匙、料酒 1汤匙、白糖 少许做法
步骤
1:羊肉片化冰备用
葱爆羊肉的
做法 步骤2:葱白斜刀切丝备用葱爆羊肉的做法 步骤3:锅中倒入适量的炒菜油,比平时可以稍微多一些,油温约5-6成热左右葱爆羊肉的做法 步骤4:放入化冰后的羊肉片,迅速滑散翻炒,烹入料酒葱...
家常
葱爆羊肉的
做法
答:
葱爆羊肉
,要羊肉滑嫩,鲜香不膻,汪油包汁,食后回味无穷。肉嫩,略带葱香味。才算是成功哦。好了不废话了,开始分享怎么制作。选择材料:羊肉片:250克左右(喜欢你就多放点,这是一个人的量)葱白:3根 盐:1茶匙 生抽:1汤匙 料酒:1汤匙 白糖:少许 制作
步骤
:1、羊肉片化冰...
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