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蒜子和大蒜
蒜子
是什么?
答:
蒜子
即称蒜,生活中通常称
大蒜
为蒜子,但大蒜只是蒜的一种。蒜,为一年生或二年生草本植物,味辛辣,古称葫,又称葫蒜。以其鳞茎、蒜薹、幼株供食用。蒜分为大蒜、小蒜两种。多年生草本植物,百合科葱属。地下鳞茎分瓣,按皮色不同分为紫皮种和白皮种。中国原产有小蒜,蒜瓣较小,大蒜原产于欧洲...
大蒜籽
和大蒜
味道有什么区别?
答:
没区别,一样的。一般来说
大蒜子和大蒜
指的是同一种事物,只是叫法不同,如果你说的大蒜是蒜苗的话,那我还是有区别的。本人厨师,切身经验。忘采纳哦么么哒
大蒜头跟
大蒜子
有区别吗?
答:
大蒜头
跟大蒜子
那肯定是有区别的。大蒜聊可以炒肉吃。大蒜煮什么菜都可以放的,里面有放一点大蒜煮什么菜都是香香,所以区别就在这里。
大蒜和蒜
的区别
答:
1、外观不同:
大蒜
呈暗黄色,形状较长,有薄皮包裹;
蒜头
呈圆锥状或球形,外层有多层鳞片状的皮。2、功效不同:大蒜含有大蒜素,具有抗炎杀菌、促进新陈代谢的功效;蒜头也含有大蒜素,具有抗炎杀菌、辅助改善腹泻、感冒等不适症状的功效。3、营养价值不同:大蒜富含蛋白质、糖类、维生素C、硒等营养成分...
蒜头
和大蒜
的区别
答:
外观和功效不同。1、外观不同:
蒜头
的外观呈现为蒜黄色,而
大蒜
的外观呈现为暗红色或者是紫色。2、功效不同:蒜头中含有大蒜素,具有抗炎杀菌的功效,在一定程度上可以辅助改善腹泻、感冒不适症状,而大蒜中含有大蒜素、硫化物营养物质,具有健脾开胃的功效,也具有抗氧化的作用。
大蒜
和蒜头
有什么区别
答:
根据百度百科查询,1、外观:大蒜
和蒜头
的颜色不同。蒜头的颜色通常为蒜黄色,而大蒜的颜色则多为暗红色或紫色。2、形状:蒜头一般呈现为锥形或球形,外皮较厚且比较粗糙,而大蒜则呈现为扁圆形或卵圆形,外皮较薄且比较柔软。3、功效:蒜头中含有大蒜素,具有抗炎杀菌的功效,大蒜则含有大蒜素,含有...
蒜头
和大蒜
的区别
答:
范围、外形等区别。1、范围:
蒜头
是
大蒜
的一部分。大蒜是指整个大蒜植物,包括蒜苗、蒜头以及蒜的全部分。蒜头是大蒜植物中的一部分,是由蒜瓣全部融合在一起形成的。2、外形:蒜头的外形是由蒜瓣全部融合在一起形成的,呈圆形或近似圆形的巨大个体。蒜头的外皮是白色或紫色,蒜瓣之间紧密相连。
青蒜
与大蒜
有什么区别?要如何种植青蒜呢?
答:
青蒜
与大蒜
的主要区别就是种植者在种植它们的时候目的是不一样的,通常来说,大蒜的播种期是比较严格的,一般是在春天或者是秋天进行播种。在春天播种大蒜的时间一般是3~4月份,等到6~7月份的时候就可以采收蒜薹了,等大蒜长到7~8月份的时候,就可以收获蒜头 。如果选择在秋天播种大蒜的话,时间一般是...
蒜头
和大蒜
不一样吗
答:
蒜头
和大蒜
是一样的。蒜头也叫大蒜,,多年生草本植物,百合科 葱属。地下鳞茎分瓣,按皮色不同分为紫皮种和白皮种。辛辣,有刺激性气味,可食用或供调味,亦可入药。大蒜种西汉时从西域传入我国,经人工栽培繁育深受大众喜食。大蒜营养丰富:每100克含水分69.8克,蛋白质4.4克,脂肪0.2克,碳 ...
蒜头
和大蒜
的区别
答:
1、外观区别:
蒜头
是指整个
大蒜
植株的地下部分,呈球形,并由多层白色外皮包裹着一簇紧密排列的小瓣。而大蒜则是指单个大蒜瓣所组成的部分,呈管状或扁平形,带有浅绿色外皮。2、味道区别:由于挥发性物质含量更高,蒜头有更为浓郁和辛辣的味道。可以给食物增添强劲而特殊的香气和调味效果。大蒜虽然也具有...
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