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蒜苔与蒜苗有什么区别
蒜苗
和
蒜苔的区别
答:
蒜苗和
蒜苔
的区别是:
品种不同、长相不同、吃法不同、上市时间不同
。1、品种不同 蒜苔又叫做蒜薹,是大蒜当中抽出的花茎,经过很长的时间成熟之后,然后开花花头上面的茎成熟之后,就是所见到大家所见到的蒜薹了。而蒜苗又叫做蒜毫,是大蒜进行发育后的产物,也就是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗,就是...
蒜苔和蒜苗有什么区别
?
答:
蒜苔:是大蒜生长到一定阶段后,从蒜瓣中抽出的嫩茎。 蒜苗:是大蒜的嫩叶,通常在蒜苔采摘后生长出来。
蒜苔和蒜苗在口感和食用方式上有区别,但都富含营养
。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二...
蒜苗和蒜薹
一样吗?
答:
1、形状不同:蒜苗是大蒜的幼苗
,等到发育到一定的时间的青苗,蒜苗是具有蒜的香辣的味道。当蒜苗成熟之后,在中间就会长出一个京城,说之后提出来就是所见的蒜薹。2、
营养成分不同
:蒜苗里面含有大量的维生素C和蛋白质同时含有胡萝卜素,而且还含有核黄素等营养成分。蒜薹里面含有辣素,这种辣素具有一...
蒜苔和蒜苗有什么区别
答:
1、外观不同
蒜苗是从蒜瓣里面长出来的嫩芽
,而
蒜苔
是蒜苗经过生长期,成熟以后,在其中间长出,开花花头下面的茎;蒜苗又叫青蒜,是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗。蒜苗有头,但是蒜苔没有头。而蒜苔是从大蒜中抽出的花茎,包括花茎和总苞两部分。蒜苔又称蒜毫。2、
分布范围不同
蒜苔主产区分布山东莱...
蒜苔和蒜苗有什么区别
?
答:
蒜苔和蒜苗的区别有外观上的区别跟用途上的区别
。1、外观区别 蒜苔是指大蒜的嫩茎,通常只有2-3厘米高,比较细长,呈淡绿色或浅黄色。蒜苔的质地比较柔软,口感比较嫩滑,适合用来烹饪各种菜肴。蒜苗则是指大蒜的嫩叶,通常有3-5厘米高,比较粗壮,呈深绿色。蒜苗的质地比较硬实,口感比较爽脆,适合用来...
蒜苗
和
蒜苔的区别是什么
?
答:
蒜苗和
蒜苔
的区别是,蒜苗是蒜瓣长出的嫩芽而蒜苔是蒜苗经过很长的生长期长成熟以后 ,在棵中间长出,开花花头下面的茎。蒜苗和蒜苔是同根生关系,蒜苔是大蒜中抽出的花茎,蒜苗是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗。蒜苔又称蒜毫,南方部分地区称之为蒜苗。它是从大蒜中抽出的花茎,人们喜欢吃的蔬菜之一。...
蒜苗
和
蒜苔的区别
答:
1、部位不同
蒜苔
是从大蒜在抽出来的,没有叶子、根部,蒜苗是大蒜长至35厘米左右的青苗,包括整株大蒜。2、外形不同 蒜苔呈圆柱形、长条状,绿色或黄绿色,顶部有花苞,而蒜苗的叶子呈扁平状,根部有根须,呈白色,根部往上呈绿色。
3、吃法不同
蒜苗一般用于炒菜、凉拌等烹饪过程中,可以增添菜肴的...
蒜苗
和
蒜苔的区别
答:
1、品种不同
蒜苗是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗,而
蒜苔
是从大蒜中抽出的花茎,包括花茎和总苞两部分。2、
外观不同
蒜苗株高在35厘米左右,叶色鲜绿、不黄不烂、叶子柔软,毛根白色不枯萎,辣味较浓。蒜苔是从大蒜中抽出的花茎,所以整个看上去硬邦邦的,没有柔软的叶子。3、
上市时间不同
蒜苗是...
蒜苔和蒜苗是
一种东西吗
答:
蒜苗和蒜薹
不一样。
区别
如下:1、蒜苗,又叫蒜毫、
青蒜
,
是
大蒜幼苗发育到一定时期的青苗,它具有蒜的香辣味道,以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自其含有的辣素,这种辣素具有消积食的作用。此外,吃蒜苗还能有效...
蒜苗
和
蒜苔有什么区别
?
答:
蒜苗和
蒜苔
有区别。1、蒜薹,亦蒜苔,又称蒜毫。它是从大蒜中抽出的花茎,人们喜欢吃的蔬菜之一。茎消化能不佳的人宜少吃;过量食用会影响视力;有肝病的人过量食用,可造成肝功能障碍.蒜苔外皮含有丰富的纤维素,可刺激大肠排便,调治便秘。蒜薹,即大蒜的蒜薹,包括花茎和总苞两部分。苔苞是大蒜花茎...
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