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蒸五谷杂粮拼盘
你见过哪些奇葩的菜名?
答:
比如鸿运当头(红烧乳猪)、富贵有余(清蒸桂鱼)、花好月圆(香菇时蔬)、
五谷
丰登(
杂粮拼盘
)、早生贵子(红枣莲子羹)、和和美美(八宝饭)、万紫千红(水果拼盘)等等。 民族特色类 这一类主要来源于民族特色的食材和方言,有的菜名第一次听都不知道是什么。 1、鬼火绿。 我们方言称呼这道菜的话,叫做鬼火绿(lu),是...
制作潮汕菜需要注意哪些事情?
答:
摆盘美观:潮汕菜讲究色、香、味、形俱全,所以在摆盘时要注意美观。可以根据菜肴的特点,采用不同的摆盘方式,如堆砌、
拼盘
、雕刻等,使菜肴更具观赏性。注重养生:潮汕菜注重食材的搭配,讲究荤素搭配、
五谷杂粮
搭配,以达到营养均衡的目的。在烹饪过程中,可以适当添加一些具有养生功效的食材,如枸杞...
年夜饭中有寓意的菜
答:
年夜饭中有寓意的菜如下:1、四喜丸子寓意着阖家团圆。2、
杂粮拼盘
寓意着
五谷
丰登。3、翠竹报春寓意着步步高升节节高。4、红枣糯米寓意着笑口常开。5、翡翠白菜卷寓意着招财纳福。6、红烧加鲫鱼寓意着大吉大利。7、八宝饭寓意着吉祥平安。8、蒜香鸡翅寓意着展翅高飞。9、红烧肉寓意着鸿运当头。
上海有哪些地道的美食?
答:
19爆鱼 爆鱼又称熏鱼,是人们非常喜爱的特色鱼制品。它的制作工艺和配料简便,色、香、味俱美,宜于直接食用。宴席上常作冷盘、
拼盘
,也可作炒菜烧菜或汤类的配料。上海过年前家家户户都要准备很多熟菜,或自己动手做,或外面买回来,少不了的要有一大盘爆鱼。20草头圈子 草头圈子是一道色香味俱全...
蓬莱的民风民俗
答:
2、供奉龙王祈求平安的渔民习俗 沿海渔民有供奉龙王、海神娘娘之俗,每逢节日和出海前,摆设供品,点香烧纸,祈求平安。新船下坞,船主择"黄道吉日",船头披彩,船桅挂红旗,设供品,点蜡烛,焚香纸,鸣鞭炮,行大礼。船主用朱砂笔为新船点睛、开光。高呼"波静风顺"、"百事大吉",送船入海。出海捕鱼...
中国美食有哪些
答:
软滑、爽口。其吃法多样。热干面是武汉最著名的食物之一,是武汉人生活中不可分割的一部分,并成为他们心目中在全国的小吃代表中占有一席之地的武汉食物代表。山东煎饼源于泰山,山东煎饼够薄的了,用
五谷杂粮
为原料制成,这是平民之食——卷上大葱或其他蔬菜肉类或山珍海味,可以吃得津津有味。
山东美食特产
答:
山东美食 1.山东煎饼 山东煎饼源于泰山,用
五谷杂粮
为原料制成,这是平民之食——卷上大葱或其他蔬菜肉类或山珍海味,可以吃得津津有味。在山东省新泰市,有一个非常有名的煎饼之乡楼德镇,有“中国煎饼第一镇”之称号,此地家家会做山东煎饼,堪为传奇。2.烟台焖子 烟台...
做饭也是一种修行
答:
饮食男女的血肉之躯,需要
五谷杂粮
和肉类蔬果的供养。厨房的温度,在很大程度上决定着一个家的温度。那方寸之间调和着人间五味,热闹而温馨的香气扑鼻里,有人倾注了许许多多爱。 做饭也是一种修行,我们在案板上细细切碎酸甜苦辣,在油锅里慢慢煎炒悲欢离合。一生一世...
求一份一周一日三餐健康、简单的食谱
视频时间 00:28
小学生营养午餐食谱大全
答:
一、
五谷杂粮
类 1.糙米饭+菠菜炒蛋+红烧豆腐+紫菜蛋花汤 2.玉米饼+牛肉丝炒西葫芦+蔬菜沙拉 3.黑米饭+红烧茄子+清炒豆芽+紫菜蛋汤 4.燕麦粥+鸡蛋羹+凉拌黄瓜+番茄鸡蛋汤 二、奶类 1.鲜奶+花生酱面包+葡萄干 2.酸奶+紫薯切片+黑糯米糕 3.蛋挞+水果
拼盘
+红枣糯米粥 4.玉米面煎饼+烤肠+牛奶 ...
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