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蒸燕窝的做法
蒸燕窝的做法
蒸燕窝怎么做
答:
1、材料:
燕窝
10g,凉白开(纯净水)100ml左右。2、用凉白开泡发干燕窝,大约10g的样子,泡到透明即可。3、泡好后用滤网清洗杂毛,还是用凉开水。4、锅里加自来水放一条干净的抹布,水没过抹布多一些,防止抹布太薄烧干了锅。5、放入燕窝碗,碗里的水得是可以直接喝的水,想要最后得到多少放多少,...
怎样蒸燕窝
蒸燕窝的做法
答:
1、材料:燕窝2盏、牛奶200毫升、芒果1个、清水50毫升、桂花酱1勺、冰糖3颗。2、取燕窝2盏,用纯净水或矿泉水泡燕窝2小时左右。水要没过燕窝,完全泡住。3、泡好的燕窝用水冲洗两次,洗去残留的杂质,羽毛等物,之后用手撕成细丝。4、撕好的燕窝加入清水50毫升,准备蒸锅,上汽后就可开始
蒸燕窝
...
怎样
蒸燕窝
答:
燕窝
加温水泡,再用净水漂洗二三次(注意保持形态整齐),然后泡入凉水中;用前倒去水,用碱面拌和燕窝,一般50克燕窝用碱面1.5克(燕窝如较老,可用2.5克),加开水提一下;至燕窝涨起,倒去一半碱水,再用开水提三四次,至膨大至原品的3倍,手捻感柔软而发涩,一掐便断即成;然后漂洗去碱面,...
如何
蒸燕窝
答:
1。依上法将燕窝浸发好,沥干水后用碗盛载。 2。将燕窝隔水干蒸15分钟
。 3。将1400ml清水煮沸,下冰糖煮溶。其间要捞除泡沫。再加入燕窝。 4。待燕窝糖水翻滚,即可起出热食,或冷藏后冷食亦佳。 ...燕窝椰汁珍珠露(图)... 功效:养血益气 滋补五脏 材料: (3人份量)燕窝25克 、幼西米40克、鲜椰汁2碗、...
隔水
蒸燕窝的做法
大全 隔水蒸燕窝的烹饪方法
答:
1、
做法
一。原料:水发
燕窝
250克,甜樱桃25克,冰糖250克。制作方法:将水发的燕窝放在小盆里(干燕窝放清水中浸泡三、四小时后去毛,除去杂质后,用沸水稍泡,捞出放入凉水中浸之四小时,最后经沸水锅氽一下,捞起即成,用温水冲泡后,滗去原汁,再用温开水冲泡,滗去原汁),甜樱桃切片;将冰糖加...
燕窝
用蒸锅
蒸
行么?
答:
燕窝可以用蒸锅蒸,
做法
如下:准备材料:燕窝、雪梨、枸杞、大枣、冰糖、蜂蜜。一、燕窝一盏,泡发燕窝,用纯净水泡发。二、燕窝泡发好以后,根据
燕窝的
纹理一条条撕开。三、蒸锅内根据1克燕窝放40ml水。四、标准是蒸30分钟。可以根据口感的喜好缩短或延长炖煮时间。五、把梨中间挖了,放入适量燕窝,...
燕窝蒸
多长时间最合适
答:
燕窝蒸
25分钟最合适,
做法
如下:用料:燕窝适量、红枣适量、枸杞若干、冰糖适量。步骤:1、准备食材。2、浸泡8小时以上。3、清洗。4、加入红枣+燕窝+开水蒸25分钟。5、最后5分钟加入枸杞+冰糖。6、燕窝条软化并保持形状,蒸过久会溶成水一样,口感也不错。
隔水炖燕窝怎么做 隔水
蒸燕窝的做法
答:
隔水
蒸燕窝的做法
1、原料:燕窝3g、纯净水500ml、小碗一个、枸杞5个、炖锅 2、取一袋3克的燕窝,备好一个小碗,把燕窝放进碗中,用纯净水,让水完全浸没燕窝。3、燕窝泡3-4个小时,燕窝完全泡发开后呈半透明状态即可,用小镊子将燕窝上的杂质清理干净。4、把泡燕窝的水倒掉,清理好的燕窝用...
燕窝蒸
食方法
答:
1、准备干燕窝3-5克。2、先冲洗干净置于容器内。3、再用常温的水浸水泡发约2小时,泡发后把燕窝撕开。4、泡发
燕窝的
水可以直接炖不用倒掉。5、之后加入自己喜爱的配料,加入适量冰糖后隔水
蒸
熟即可。2 燕窝隔水炖和蒸是一样的吗 当然不一样。燕窝隔水炖和隔水蒸是不一样的,隔水炖是将原料...
牛奶
蒸燕窝的做法
(蒸燕窝的做法步骤)
答:
将
燕窝
按纹理小心撕成细条,燕头处尽量用指头碾细。6、将处理好的燕窝倒入炖盅内,加入纯净水浸过燕窝,稍高1CM的水量为佳。7、加盖,置于蒸锅内,隔水以文火炖2个小时,以表面呈现少量泡沫,有点沸腾、粘稠感和蛋清香味为
蒸
好的标准。8、炖的时候,将牛奶加入,在出锅后调入燕窝中,拌匀即可。
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