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蒸的阿胶膏怎么做
怎样蒸
制
阿胶糕
答:
一、将
阿胶
磨成粉,倒入黄酒浸泡2小时以上,最好浸泡24小时。二、烤箱180度预热,核桃平铺在烤盘里,放入烤箱,温度180度,时间是9分钟。三、然后将芝麻平铺在烤盘里,放入烤箱,温度180度,烤9分钟。四、将所有配料倒入容器中,放蒸箱,温度100度,
蒸
1小时。五、然后准备好一个方形容器,并铺上烘焙...
蒸
阿胶糕的做法
,
蒸阿胶糕怎么做
好吃,蒸阿胶糕的家常
答:
1.1.阿胶块3块砸碎,取一个碗,用绍兴黄酒120m|,没过阿胶块浸泡3天。2.2.取蒸锅把水烧开,将浸泡好
的阿胶
块放入大碗中,加入120毫升开水。3.3.将红枣、核桃仁切碎,加上芝麻,用量可根据自己喜好随意添加,核桃仁和芝麻多一些比较香,红枣多一些比较甜,混合后放入阿胶碗中,等阿胶块
蒸
融化后...
阿胶糕怎么做
的
答:
蒸阿胶
膏
的做法
步骤 准备:将胶带包装正面朝上,用小锤子砸碎(越碎越好)。将阿胶碎放入带盖的大碗内,加入黄酒,浸泡2~3天(最好隔几个小时搅拌一次)。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/6d81800a19d8bc3e013bc2bd8e8ba61ea8d34592"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/ik...
自己在家
怎么
制作
阿胶糕
答:
阿胶糕
方法如下:准备材料:阿胶520克、核桃210克、枣(干)210克、枸杞子180克、芝麻180克、冰糖270克、黄酒750毫升。1、第一步在烤盘上刷油,如下图所示。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b3119313b07eca80fcdfcce09f2397dda04483db"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/i...
正宗
阿胶糕的做法
步骤
答:
1、首先,将适量
的阿胶
切成小块,放入碗中备用。2、准备一个大碗,将适量的糯米粉倒入碗中。慢慢地加入适量的清水,边倒边搅拌,直到糯米粉和水充分混合成糊状。3、将糊状的糯米粉倒入蒸锅中,用大火
蒸
约15分钟,直到熟透。在煮糯米粉的同时,将适量的冰糖加入另一个小锅中,加入适量的清水,用小火...
蒸阿胶糕
的制作方法与配料
答:
【配料】阿胶240克即墨黄酒240克冰糖125克去核红枣250克核桃250克黑芝麻125克枸杞125克
阿胶糕
(蒸制版)
的做法
步骤将做法保存到手机【制作方法】一、阿胶放主锅,主锅务必干燥,30秒/速度10,磨成粉。二、磨成的粉倒出到一个稍大的容器,倒入240克即墨黄油浸泡2小时以上,最好浸泡24小时。三、烤箱...
阿糕的制作方法
阿胶糕
的家常
做法
答:
(1)准备好
阿胶
打成粉。(2)准备五百毫升的料酒。(3)将阿胶粉倒入耐热容器中,轻轻地倒入料酒。(4)搅拌均匀后,盖上保鲜膜,以防料酒挥发,放置24小时。(5)可以在晚上泡好阿胶粉,第二天拿出来隔锅
蒸
至融化后,倒入冰糖。(6)用筷子搅动将冰糖,使其充分地融化。(7)然后倒入事先剪好...
怎样蒸阿胶糕的做法
答:
蒸阿胶
膏
的做法
步骤 准备:将胶带包装正面朝上,用小锤子砸碎(越碎越好)。将阿胶碎放入带盖的大碗内,加入黄酒,浸泡2~3天(最好隔几个小时搅拌一次)。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/6d81800a19d8bc3e013bc2bd8e8ba61ea8d34592"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/...
阿胶糕的做法
与步骤
答:
1、备好所需食材:
阿胶
、黄酒、黑芝麻、老冰糖、枸杞、核桃仁、红枣(洗净后去核切块)。2、阿胶片放入食品袋中敲成小块。3、用破壁机将其打成粉。4、冰糖也打成粉。5、盆中倒入阿胶粉和黄酒搅拌均匀,覆盖保鲜膜浸泡1小时以上。6、把黑芝麻炒熟。7、核桃仁瓣成小块(不瓣也行,看自己喜欢)...
蒸
阿胶糕的做法
与步骤都有哪几步?
答:
买来
的阿胶
用擀面棍敲碎,1:1加入黄酒放入有盖容器中净泡2、3天(我用的是砂锅),让阿胶软化就行。把砂锅放隔水加热,木铲不停往一个方向搅拌,让阿胶遇热融化后加入冰糖,待冰糖溶化就把砂锅端出来直接火煮,如图所示。嫌麻烦的话 可以直接就这样小火慢煮。先分三次放入芝麻,配合着搅拌均匀,...
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