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蒸糯米饭用怎么蒸
糯米饭怎么蒸
答:
1、先将糯米洗净,放在清水中泡一夜让糯米吃饱水,这样糯米就变得松软,此时的
糯米用
姆指与食指就可以辗碎。2、用干蒸饭专用的那种上小下大的
蒸
桶,这样可以
使糯米
受执更均匀,不至于上层中间蒸气多处到最后水分太高,而边部又半生不熟。木制蒸桶为佳,不锈钢次之,在隔离层铺一层干净的白纱布,把...
糯米饭
的
蒸
法有哪些?
答:
隔水蒸法:在蒸锅底部加入足够的水
,然后将浸泡好的糯米放在一个碗或者盘子里,放在蒸架上。盖上锅盖,用中火蒸煮。这种方法可以使糯米饭更加均匀地受热,口感更佳。高压锅蒸法:将浸泡好的糯米放入高压锅中,加入适量的水,盖上锅盖,调至高压状态。高压锅蒸糯米的时间较短,一般需要10-15分钟。蒸...
蒸糯米饭
需要多长时间?
答:
2、用蒸桶蒸
另外如果想要蒸出来的糯米口感更好的话,
建议最好使用木质的蒸桶来蒸
。因为木桶能够使糯米受热的更加均匀,这样煮出来的糯米饭也能更加的软糯。
糯米饭怎么蒸
最好吃?
答:
一、提前浸泡糯米 将糯米用清水浸泡大约两小时,然后将水倒掉,再加入适量清水继续浸泡半小时
。这样可以使得糯米变得更加柔软,便于蒸煮。二、选择适合的蒸锅 使用电饭煲或者专用糯米蒸锅时,选择内胆较小的就好,这样可以使糯米稍微有点“挤压”的感觉,从而增加糯米的黏滑度。三、水量的控制 一般来说,糯米...
糯米饭怎么蒸
,大概要泡多长时间?
蒸糯米
时最主要要注意几点?
答:
1. 将糯米清洗干净后,上锅蒸煮至少半小时
。期间,可将开水直接淋在糯米上,重复此操作2至3次。半小时后检查糯米是否已完全蒸熟,即用手捻米看是否还有硬心。2. 在锅中倒入少量玉米油,然后加入红糖。3. 翻炒红糖直至完全融化并起泡。4. 关火后,立即倒入蒸熟的糯米饭,迅速搅拌均匀。5. 在碗中...
蒸糯米饭
正确做法
答:
蒸糯米饭
正确做法是:将糯米浸泡、准备蒸锅、蒸煮糯米、焖饭。1. 将糯米浸泡 首先,选择优质的糯米,将其清洗干净。然后,将糯米浸泡在冷水中,一般需要浸泡4-6小时,或者更长时间,直到糯米变软。2. 准备蒸锅 在浸泡糯米的过程中,可以准备蒸锅。最好选择一个传统的竹蒸笼或者不锈钢蒸锅,这样可以更好...
怎样蒸糯米饭
答:
2、
蒸糯米饭
有两种方法,我们依次来介绍。方法一 1)糯米泡好之后取一个耐高温的容器,里面一定要铺上一层油纸防粘,容器底部摆上一些泡好切成两半儿的红枣,铺好之后上面再铺一层糯米,把糯米压实,然后放一层红糖,再继续放其他果干或者坚果,每放一层都要铺一层糯米并且压紧实,这样最后出来的形状...
蒸糯米饭
的方法 糯米饭
怎么蒸
更好吃
答:
糯米饭
的做法:1.将糯米清洗干净,然后用清水浸泡2个小时左右;2.另取一个盆,将绿豆洗净,同样浸泡2小时;3.将糯米和绿豆分别蒸30分钟左右,
糯米蒸熟
后焖5分钟;4.炒锅开火烧热,把蒸好的绿豆放锅里干炒,不用放油,一直翻到豆子有香味溢出,加少许盐,继续翻炒;5.把蒸好的糯米倒进绿豆里翻炒,...
家常
糯米饭怎么蒸
答:
腊肠
糯米饭
的做法:1.糯米洗净,浸泡冷水2个小时以上备用;2.将泡好的糯米沥干水分,放入铺有蒸布的蒸锅内,隔水蒸1个小时;3.
蒸熟
后,用饭匙拌散然后放凉;4.葱头切碎,香菇切丁,腊肠切丁,干的干贝用冷水泡软,芹菜梗切末;5.干贝泡软之后加水蒸20-25分钟至软烂,再撕成丝;6.锅中倒入适量植物...
糯米饭怎么蒸
才又松又软呢?
答:
可以提前将糯米浸泡水中一夜,会
使蒸
好的
糯米饭
变松软。准备材料:糯米 500克、鲜枣 适量、水 适量。一、第一步提前一天把糯米先泡上,如下图所示。二、枣子也提前清洗干净,泡3到4小时就可以了,如下图所示。三、取一只大碗,把泡好的糯米沥干水分,在碗底先放一半糯米,压实点。四、把枣子取出...
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