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蒸锅是竹子好还是不锈钢好
蒸锅是
用
竹子
的
好还是不锈钢
的好呢?
答:
我认为不锈钢的好
,竹子的长时间用容易变形,而且脏东西会浸入竹子中,就变了颜色,显得不干净。经常高温肯定容易腐朽,所以还是不锈钢的干净结实耐用,看上去也高大上。
竹
蒸笼和
不锈钢
锅蒸包子哪种好
答:
竹蒸笼
是
采用纯竹制作的,比较透气。本身带有良好的散气效果,蒸汽会从
竹子
的缝隙中溢出,过滤掉多余的蒸汽,保持食物的原汁原味,
不锈钢
蒸笼散气效果差,蒸汽会在蒸笼内回流滴落在食物上,影响食物原有的味道和外观。
蒸锅是
用
竹子
的
好还是不锈钢
的好呢?
答:
不锈钢的更好
,清洗方便,不易生霉。
电
蒸锅
买
竹子
的
好还是不锈钢
什么的阿
答:
不锈钢的好
,不会腐蚀发霉。竹子早晚会发霉变质的!
蒸包子蒸笼
是竹子
的
好还是不锈钢
的好?
答:
竹子的 饭店用的百分之九十以上
都是竹子
的
选什么样的竹蒸笼蒸馒头好吃
答:
以前蒸馒头都是用的竹制蒸笼,现在多用的
是不锈钢蒸锅
。不锈钢蒸锅和竹制蒸笼相比较,各有所长。竹制蒸笼:用纯天然
竹子
手工编制而成,不含任何金属元素,绿色环保,纯手工制品,而且竹子本身可吸引水分,在蒸馒头包子时,蒸笼内部蒸气形不成倒流,蒸熟的包子表面光滑,口感非常好,
请教各位蒸馒头等用的
是不锈钢蒸锅还是竹
做的蒸笼
视频时间 00:49
蒸
包子用的铁垫子叫什么
答:
一般
不锈钢蒸锅
中含有NiCr等重金属,对人体有害。小笼包蒸笼选择用竹子,这样的蒸笼透气性很好且蒸汽水不倒流,
竹子是
不会粘底的,而不锈钢的会积聚水汽,就容易出现小笼包粘底,底部粘水汽边坨的情况,会导致小笼包的外皮破裂,汤汁会流出来,影响小笼包的味道,所以建议使用竹子的蒸笼。
蒸馒头包子哪种
蒸锅好
答:
控温更精准 ,真的
是
很好用,不用等太长时间,加上个蒸盘就变成了
蒸锅
,蒸馒头蒸包子都可以。不仅是蒸,别的功能也可以,煮东西也完全可以的,还有选赠的平面烤盘,可以炒菜,炒饭。10大功能菜单一键操控谱 ,六大配件,满足各式菜系需求 ,真的是很方便,锅也容易清洗,可以考虑一下这个。
蒸锅
上的蒸箱
是不锈钢
做的吗?
答:
像正常家庭使用的蒸箱都
是不锈钢
材质的,有部分商用的会采用
竹子
的,这样蒸出来的口感更好一些,所以要具体看心态才能知道。
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