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蔓越莓饼干的做法最佳配方
蔓越莓饼干的
常见
做法
?
答:
做法
步骤:第1步、低筋面粉115克,黄油75克,糖粉60克(时间长不用结块了,用时捏开)
蔓越莓
干35g,全蛋液15g。第2步、蔓越莓干切小粒。第3步、黄油软化,糖粉倒入厨师机。(打蛋器不知放哪了)第4步、一档搅打均匀。(不用打发)第5步、蔓越莓碎放入。第6步、拌匀。第7步、倒入低筋面粉。第8步...
蔓越莓饼干的
推荐
做法
?
答:
1、准备所有原料,黄油提前切片,室温中软化10-20分钟,不要软化过度 2、蔓越莓切碎
3、黄油捣碎,加入细砂糖和鸡蛋液搅拌均匀 4、倒入面粉搅拌均匀,倒入蔓越莓搅拌均匀,成为面团 5、把保鲜膜平铺,面团倒上面,掀起保鲜膜两边,用手隔着保鲜膜把面团整形成宽和高各5厘米的长方体 6、放冰箱冷冻1小时...
蔓越莓饼干的做法
?
答:
1、黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀即可,不需要打发。2、加入鸡蛋液,搅拌均匀。3、倒入切好的蔓越莓干
。4、倒入低筋面粉,搅拌均匀,揉成面团。5、用手把面团整形成一个长方体或正方形均可,并放入冰箱冷冻40分钟。6、将冻硬的面团用刀切成片。7、切好后放入烤盘,放进预热好的烤箱,烤至表面...
蔓越莓饼干的做法
有哪些
答:
黄油 300g 糖粉 150g 全蛋液 4大勺/一个全蛋 香草精 1小勺 低筋面粉 460g 全脂奶粉 40g 蔓越莓干 120g/酌量
蔓越莓饼干
(君之版改良)
的做法
称量好全部原料,奶粉可与低筋面粉称量在一个容器中,提前混合;黄油也要提前准备好,室温软化。黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀。...
蔓越莓饼干
怎么做?
视频时间 02:03
蔓越莓饼干
如何制作?
视频时间 01:40
蔓越莓饼干
怎么做
答:
蔓越莓干 50g
蔓越莓饼干
(君之
配方
改良,易操作版)
的做法
黄油隔水软化,加入糖粉、鸡蛋液,手动把这些混合打发至颜色变浅(图中黄油有点软化过头了,可以放冰箱一两分钟,稍稍凝固一些)请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 加入蔓越莓干(如果颗粒较大,可以先切碎)混合搅拌(图片中黄油已经打发...
蔓越莓饼干的做法
是什么?
答:
第一步:先准备好所需的所有原材料。第二步:然后将
蔓越莓
切碎备用。第三步:黄油室温软化,加入糖粉搅拌均匀。第四步:再在里面加入蛋液拌匀。第五步:紧接着加入低粉。第六步:再加入蔓越莓。第七步:将所有原料揉成面团。第八步:整形放入模具中,放入冰箱冷冻1小时左右。第九步:取出来之后切0....
蔓越莓饼干的做法配方
(自制蔓越莓饼干的做法)
答:
1、
蔓越莓饼干的做法配方
比例。2、蔓越莓饼干的做法配方。3、蔓越莓饼干的做法配方窍门。4、蔓越莓饼干的做法。1.原料:低筋面粉130克、蔓越莓干50克、黄油80克、鸡蛋液20克、糖粉40克。2.准备所有原料,黄油提前切片,室温中软化10-20分钟,不要软化过度。3. 蔓越莓切碎,黄油捣碎,加入细砂糖和鸡蛋液...
蔓越莓饼干
怎么做
答:
蔓越莓饼干的做法
步骤1 黄油软化,加糖搅拌。步骤2 再加鸡蛋液搅拌。步骤3 再加蔓越莓干(切小小的)搅拌。步骤4 再加低筋面粉搅拌。步骤5 戴一次性手套揉成光滑的面团。步骤6 分成两块,揉成长形,用尺子整成长长的方形,用保鲜膜包起来放冷冻室1小时。步骤7 全部切成小块。步骤8 烤盘垫油纸,...
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