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蔬果清洗去农药的方法
怎么
去除
蔬菜瓜果的
农药
和激素
答:
1.浸泡水洗法
,这种方法适用于叶类蔬菜,可以先用水冲洗掉表面污物,然后
用清水浸泡不少于10分钟
。 由于污染蔬菜的农药品种主要为有机磷类杀虫剂,难溶于水,浸泡时可以加入
果蔬清洗剂
增加农药溶出,浸泡后用清水冲洗干净。 2.碱水浸泡法。有机磷杀虫剂在碱性条件下会迅速分解,可以
将瓜果蔬菜在碱水中浸泡5到15分钟
,将...
怎样
清洗蔬菜水果
上面的
农药
残留
答:
(1)清水浸泡洗涤法
主要用于叶类蔬菜,如菠菜、生菜、小白菜等。
一般先用清水冲洗掉表面污物
,剔除可见有污渍的部分,然后用清水盖过水果蔬菜部分5厘米左右,流动水浸泡应不少于30分钟。必要时可加入水果蔬菜洗剂之类的清洗剂,增加农药的溶出。如此清洗浸泡2~3次,基本上可清除绝大部分残留的农药成分。
用什么
洗去
蔬菜
农药
?
答:
用自来水浸泡或冲洗可以去掉部分农药残留
,但不要泡太久,以10分钟为宜。如果泡的时间太长,反而可能产生亚硝酸盐。最好先在水龙头下用力搓洗果蔬,外表“结实”的瓜果还可用小刷子刷洗,温水的洗涤效果比凉水更好。3.盐水 盐水会破坏菜叶的细胞膜,不仅损失营养,还可能让农残进入菜中。但...
对于使用有机磷
农药的果蔬
,可以使用什么
方法去除农药
残留
答:
1、浸泡水洗法
。绝大部分农药难溶于水,此种方法仅能除极少量的农药污染。其次,水洗会造成水污染,形成农药残留的二次污染。2、碱水浸泡法。此种方法也仅能除极少量的农药残留,同样会造成二次污染。针对部分可溶性农药反而有害。可溶性农药遇碱可能发生化学反应,使农药毒性增强,例如,敌百虫在碱性溶液...
清除
果蔬
中
农药
残留
的方法
是什么?
答:
清除果蔬中农药残留的方法是什么?
1.浸泡水清洗法
。仅能去除一部分环境污染的农药,但水清洗才是消除蔬菜新鲜水果上其它废弃物和除去农药的根本方式。一般先用清水清洗掉表面,随后再用清水浸泡20-30分钟。浸泡时可添加小量蔬菜水果清洁剂。浸泡后再要用水流清洗两三遍。适用各种叶菜类蔬菜,如西兰花、...
怎样有效的
去除蔬果
表面残留的
农药
?
答:
去除蔬果
表面残留的
农药方法
有很多,常见的有以下几种:一、清水浸泡法:使用
洗涤
剂
清洗
叶类蔬菜很容易洗不干净,既有农药残留又有洗涤剂残留,简直是双重伤害。对于这类蔬菜(特别是韭菜)首选清水浸泡法,先用清水冲去表面的污物,再用清水浸泡10-15分钟,这样大部分农药都能被清除干净,但是可能会有一...
蔬菜水果
上残留的
农药
怎么彻底
去除
?
答:
果蔬清洗剂
可增加农药的溶出,冲洗时可加入少量果蔬清洗剂。(2)流水冲洗加
碱水浸泡法
。有机磷杀虫剂在碱性环境下分解迅速,所以,此方法是去除农药污染的有效措施。可用于各类蔬菜瓜果。方法是先将表面污物冲洗干净,浸泡到碱水中(一般500毫升水中加入碱面5到10克)5到15分钟,然后用清水冲洗3到5遍。...
如何
去除果蔬
上的残留
农药
?
答:
去除果蔬上的残留农药的方法:淡盐水、淘米水或小苏打、洗涤剂或
果蔬清洗剂
、清水浸泡或流水冲洗、去皮。1、淡盐水 可以改变果蔬表面的通透性,让农药溶解出来,不过要产生明显的效果,盐的浓度至少需要2%,但是这样做会导致水溶性维生素的损失。2、淘米水或小苏打 小苏打和淘米水都是呈碱性的,能够起到...
洗菜时该如何
去掉农药
残留?正确
的方法
有哪些?
答:
蔬菜上的
农药
残留无法避免,除了用清水泡,用盐水清洗以外,还可以用面粉加清水
清洗的方法
。在清水中放入蔬菜,蔬菜上面撒上一些面粉,搅拌均匀,多泡一会,就可以有效
去除
蔬菜上面的脏东西和农药残留。打皮去除蔬菜上的农药残留。我们制作蔬菜的方法,能去皮的尽量去皮,因为蔬菜表面存着农药残留。如果蔬菜...
怎样
清洗
蔬菜
去除农药
?如何完全去除蔬菜上的农药?
答:
果蔬清洗剂
可增加农药的溶出,所以浸泡时可加入少量果蔬清洗剂。浸泡后要用流水冲洗两三遍。2、
碱水浸泡法
有机磷农药在碱性环境下分解迅速,用碱水浸泡是去除农药污染的有效措施。方法是先将表面污物冲洗干净,浸泡到碱水中(一般500ml水中加入碱面5-10g)5-15min,然后用清水冲洗3-5遍。3、
去皮法
蔬菜...
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