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蔬菜茨菇
茨菇
是什么 茨菇是什么植物
答:
茨菇
为泽泻科多年生沼泽草本,原产我国东南部。茨菇的球茎可食用,且营养丰富,价值高,可用于煮食、炒食和制淀粉。茨菇是一种天然
蔬菜
,也可以人工种植。茨菇富含维生素和矿物质钾、钙以及食物纤维,蛋白质也较多。
茨菰
也叫做茨菇、慈姑等。虽然名字中带有“菇”字,但茨菰并不是一种食用菌,而是慈姑属...
茨菇
是什么
答:
茨菇
是一种植物,也是一种常见的食材。茨菇(学名:Sagittaria sagittifolia),又称
茨菰
、慈菇、燕尾草、白地栗等,是泽泻科慈姑属的一种植物,果实可食用,味涩。原产中国华中、华南等。分布于欧洲与亚洲的温带湿地。茨菇为泽泻科多年生草本植物,作一年生栽培,须根系,匍匐茎末端积累养分,肥大形成球茎...
茨菇
怎么种植
答:
茨菇
的种植主要包括选地、准备土壤、选种、播种、田间管理以及收获等步骤。茨菇,又称慈姑,是一种常见的水生
蔬菜
,其种植技术相对成熟。下面将详细介绍茨菇的种植方法。首先,选地是种植茨菇的第一步。由于茨菇是水生植物,因此选择的地块应靠近水源,方便灌溉。同时,土壤应肥沃、疏松,有利于茨菇的生长...
迟
菇
是什么,又叫什么,有何用
答:
茨菇
,又称
茨菰
、慈菇、燕尾草、白地栗等,是泽泻科慈姑属的一种植物,果实可食用,味涩。茨菇是一种天然
蔬菜
,亦可人工种植。中医认为茨菇性味甘平,生津润肺,补中益气,对劳伤、咳喘等病有独特疗效。分析表明,茨菇主要成份为淀粉、蛋白质和多种维生素,富含铁、锌、硼等多种活性物所需的微量元素,...
茨菇
是什么
答:
茨菇
是什么茨菇是一种
蔬菜
,在广东称为薯菇,是泽泻科多年生沼泽草本植物,原产于我国东南部,性喜温暖湿润及富合有机质的肥沃土壤。茨菇的生长期长,要求通风透光、不耐霜冻,冬季地上部分枯死,以球茎在土中越冬。茨菇是什么 茨菇的球茎可食用,营养丰富、价值高,可煮食、炒食和制淀粉。现代营养学...
茨菇
为什么要焯水
答:
茨菇
需要焯水的原因是:茨菇营养成分很高,并且菌类是腐食性的植物,很容易产生大量的细菌,因此焯水可以将茨菇细菌杀灭。再加上茨菇本身有一股独特的味道,有些人不是很喜欢,可以用焯水的方式降低茨菇的味道。茨菇一般指慈姑,是泽泻科多年生草本植物,生在水田里,叶子像箭头,开白花。地下有球茎,黄白色...
茨菇
是什么
答:
茨菇
为泽泻科多年生沼泽草本,原产我国东南部。茨菇的球茎可食用,且营养丰富,价值高,可用于煮食、炒食和制淀粉。茨菇是一种天然
蔬菜
,也可以人工种植。茨菇富含维生素和矿物质钾、钙以及食物纤维,蛋白质也较多。
茨菰
也叫做茨菇、慈姑等。虽然名字中带有“菇”字,但茨菰并不是一种食用菌,而是慈姑属...
怎样长期贮藏新鲜的
茨菰
答:
5、1看颜色
茨菰
是水生
蔬菜
,生于水下,表面是象牙白的颜色,如果离水太久,接触空气后会发生光合作用,表面会泛绿色所以调选茨菰时,表皮颜色泛绿的就是说明时间较长,不是很新鲜2看形态球茎形状圆整,叶柄微微。6、一莳菇即茨菰,慈姑茨菰泽泻科Alismataceae慈姑属宿根性水生草本单子叶植物,无胚乳又...
慈姑和
茨菇
的区别
答:
慈姑和
茨菇
的区别慈姑是茨菇的别称,两个称呼实际上指的是同一种植物。茨菇是一种多年生的沼泽草本,其球茎部分可以作为天然
蔬菜
食用,茨菇富含淀粉、蛋白质和多种维生素以及微量元素,目前已实现人工栽培。慈姑和茨菇的区别 人工栽培的茨菇一般在每年的暑期开始种植,通常在元旦至春节期间可以收获并上市售卖,...
长的象土豆的
蔬菜
叫什么?
答:
长的象土豆的
蔬菜
叫
茨菇
。《本草纲目》说:“慈姑一株多产十二子,如慈姑之乳诸子,故以名之。燕尾,其叶之象燕尾分叉,故有此名也”。但茨菇结实往往不止十二子,李时珍说法似乎不确问切。也就因为子多,被视为吉祥物,在中国民间风俗画中,和柑桔答放在一起,有瓜瓞绵绵之意。宋诗人陆游有:...
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