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藕如何炒着吃
莲藕怎么炒
更好吃啊?
答:
1.
藕
去藕节,削去粗皮,对剖成两半,切成厚2毫米的片,放在清水中浸泡,淘洗掉切口的淀粉;青椒去蒂、去籽,洗净,切成2厘米大小的菱形片;蒜苗去根洗净,切成3厘米长的段。2.锅放在旺火上倒入菜油烧至七成热时,放入青椒片、藕片略炒,再下蒜苗段、精盐、味精炒匀,炒至全部原料断生即可装盘成...
炒藕
片
怎么
做?
答:
1、西兰花切小朵,胡萝卜、
莲藕
切片,莲藕放在清水中浸泡。2、锅里放水、油、盐,炒熟胡萝卜和西兰花,捞起,凉水浸泡。3、热油锅放蒜末爆香。4、倒入藕片大火翻炒,粘锅就洒点水,煸炒约1分钟。5、加入胡萝卜、西兰花煸炒均匀。6、放入1小勺盐、1/2小勺白糖、水淀粉炒匀即可。三、腊肠
炒
...
藕怎么炒
好吃
答:
1)清
炒藕
片。将藕切成薄薄的片状,注意:一定要薄。再准备一些切得细细的葱花。在烧热的锅中放油,先爆葱花,再放入藕片,加盐调味,直至炒熟。中途如遇干锅,可少量加点水。2)藕夹。将猪肉绞碎,在肉碎中加入适量的葱花、盐和酱油,拌匀。将藕切成薄片,在两片藕中放入适量肉碎,稍稍按压至藕...
藕怎么炒
好吃
答:
1,清炒。口味清淡,进一步加固本味。
藕
去皮,切薄片,搭配木耳,或者西兰花。焯水后,用油爆香蒜末,下入藕片,和配料,略炒后,加入适量盐,鸡精,最后点一点糖。出锅前也可以打一点水淀粉。2,糯米藕。整根藕去皮,注意别弄漏了,从一头切下一个小头。把泡好的糯米从露出的孔处塞进去,可用细...
莲藕怎样炒
好吃
答:
蒜头1颗,葱1根,陈醋4勺,白糖3勺,盐1勺,鸡精1勺,少量生抽 做法 1、
藕
刮皮洗净,切片片备用。2、蒜拍扁切碎,从切粒。3、醋、盐、糖、生抽和鸡精混合调成酱汁。4、热锅倒油,放入蒜爆香。5、放入藕片翻炒至8成熟。6、倒入酱汁翻炒至汤汁变得粘稠。7、快点上盘以免藕片不脆了。
藕片
怎么炒
好吃
答:
制作: 1、
藕
洗净,切片,热水焯一下。 2、热锅,少许姜末炝锅,倒入藕片翻炒。 3、加糖、醋,继续翻炒,加水淀粉勾芡。出锅。要点: 1、藕也可以不焯。焯藕的水可以喝。 2、注意不要炒糊。尽量少用铁器,铁器容易让藕变黑。 3、芡汁勾得要薄一些。 4、如果实在嫌麻烦,也可以焯过后放...
清
炒莲藕怎么炒
好吃
答:
1.
莲藕
去皮,从中间垂直切成两半,用刀切成片;浸泡在水中 2.小葱洗净,切成0.5cm的小块;将姜切成片。莲藕切片沥干水分。4.烧热油锅,放入姜片出香,然后倒入莲藕片翻炒2分钟。5.加入适量的盐和鸡精,关火。6.倒入小葱,翻炒均匀即可食用。
莲藕怎么炒
才好吃呢?
视频时间 01:12
莲藕怎么
做好吃的炒菜
答:
1、糖醋
莲藕
莲藕去皮切成薄片,倒入适量玉米淀粉拌匀,下锅中火煎至两面都焦一点的状态,加入酱油、糖和醋,与莲藕混合,翻炒至酱汁都裹到莲藕上,停火出锅,撒上香香的芝麻。一节莲藕就能做一大盘,藕片清脆爽口不发黑,酸甜开胃,完全没有肉类的油腻感,吃上一口就上瘾!2、柠檬藕片 藕段洗净后,...
莲藕怎么炒
又脆又好吃不发黑
答:
选择鲜嫩、表皮光滑的淡黄色
莲藕
,切片后浸入含白醋的清水中10分钟以防变黑。烧热锅,炒香蒜末和姜末,加入莲藕片翻炒。调以盐和鸡精,均匀翻
炒
使莲藕片受热均匀。最后加少量水,盖锅煮熟透后开盖收汁。此方法炒出的莲藕片脆爽可口,色泽白净不变黑。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
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