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蘑菇泡久了有毒吗
干
蘑菇泡
多长时间
有毒
答:
1. 蘑菇泡久了并不会有毒
。如果蘑菇本身无毒,长时间的浸泡不会使其产生毒性。此外,蘑菇富含营养,对人体有益。2. 蘑菇放久了可能会发霉变黑,导致变质,这样的蘑菇不宜食用。保存良好的蘑菇,没有发霉变黑,是可以安全食用的。3. 如果不打算长时间浸泡蘑菇,建议尽快食用。泡发时间不宜过长。4....
蘑菇
泡水泡太
久有毒吗
答:
1、可能有毒
。2、蘑菇是可以食用的真菌,其本身是无毒的,但新鲜的蘑菇中原本含有细菌,经过干燥处理后,水分含量很低,细菌基本上不繁殖,或者繁殖速度很慢,但当泡发后,就容易滋生细菌、真菌等致病微生物,而且随着水分含量和温度的升高,蘑菇里的细菌还会大量繁殖,时间越长细菌越多,同时容易产生一些...
蘑菇泡
发两天
有毒吗
?
答:
有毒
。在环境温度较高的情况下,泡发蘑菇(包括银耳、香菇、木耳等)、谷类发酵制品(如湿河粉、湿米粉、糍粑、醋凉粉等)、薯类制品,很可能被一种叫椰毒假单胞杆菌的细菌污染。这种细菌本身并不致命,但它能产生两种致命毒素,分别叫米酵菌酸和毒黄素。“米酵菌酸”毒素耐热,一般烹调方法不能破坏...
蘑菇泡
时间长
了有毒吗
答:
没有具体的时间,但一般常温下浸泡不能超过6小时。
鲜蘑菇本身没有有毒物质
,正常情况下,用干净的厨具放在洁净的地方浸泡,并不会产生有毒物质,但浸泡时间过长、浸泡蘑菇的容器如果带有细菌等有毒物质的话,也会导致蘑菇变质,带有毒素,还有和其他发霉变质的食物放在一起浸泡蘑菇,还可导致交叉感染,...
蘑菇泡了
好几天
有毒
答:
只要没有发生霉变异味就没
有毒
。
蘑菇泡
多久就不能吃了
答:
蘑菇
泡水泡太
久有毒吗
可能有毒。蘑菇是可以食用的真菌,其本身是无毒的,但新鲜的蘑菇中原本含有细菌,经过干燥处理后,水分含量很低,细菌基本上不繁殖,或者繁殖速度很慢,但当泡发后,就容易滋生细菌、真菌等致病微生物,而且随着水分含量和温度的升高,蘑菇里的细菌还会大量繁殖,时间越长细菌越多,...
蘑菇泡久了
会不会
有毒
答:
会
有毒
。当
蘑菇泡久了
,水分含量较高,含有丰富的碳水化合物和膳食纤维,为细菌的生长提供了理想的条件。细菌可以在潮湿环境中迅速繁殖,分解蘑菇中的营养物质,导致蘑菇变质和腐烂。在蘑菇变质的过程中,细菌也会产生毒素,霉菌产生的黄曲霉毒素等。毒素对人体有害,会引起食物中毒,导致恶心、呕吐、腹泻...
蘑菇
木耳可以浸泡过夜吗?
答:
所以黑木耳泡得过久容易产生毒素致命,这是真的。\x0d\x0a现在天气渐热,其实不仅是木耳,像干
蘑菇
、干豆角、干肉等浸泡时间太久,都有可能会产生毒素,食用后,轻者产生呕吐、腹泻等中毒症状,重者可引发多脏器衰竭。夏季是各类食物中毒的高发期,所以各类干菜不要浸泡太久,不要超过一天,减少细菌...
蘑菇
怎么泡发时间过长
有毒吗
?
答:
咸
蘑菇
又称为是腌制蘑菇,一般不会
有毒
。但是经过长期的存放后,也有可能产生亚硝酸盐,多吃了后就会有中毒现象。而浸泡在清水中,腌制蘑菇则会很快的变质而损坏,吃了就会中毒了。
香菇凉水泡了10个小时
有毒吗
答:
没
有毒
。但香菇不能过度浸泡 香菇无论干鲜,与其他荤素食品搭配,为主、为辅,都能烹制出美味佳肴。适合各种人群,四时皆宜,没有禁忌。烹调时注意保护其营养和医药成分。不可过度浸泡。水发干香菇时,可先冲洗去其尘土,置适量温凉净水(低于40℃)中浸泡半至一小时。入滚水焯,反而不易发好。晃动容器...
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