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蘑菇鸡蛋豆腐汤的家常做法
蘑菇汤的家常做法
答:
1、食材展示:
蘑菇
100g、
豆腐
100g、味精10g、香油5ml、油10ml、水300ml、
鸡蛋
液50ml、葱花10g、盐10g。2、准备材料:蘑菇撕小块,豆腐切小块。3、炒蘑菇:锅里倒入油烧热,放入蘑菇,豆腐,翻炒一分钟。再放入盐,酱油,水,煮沸。调味:淋入蛋液,放入葱花,再放入味精,香油,出锅即可。
蘑菇
能不能和
豆腐
一起炖?
答:
1、准备好食材,
蘑菇
洗净撕成片。2、将准备好的
豆腐
用刀切成大片。3、将准备好的葱花和蒜切好备用。4、取出准备好的
鸡蛋
,将鸡蛋打散,把豆腐裹上鸡蛋液。5、开火,锅热后加入油,油热后放入裹满蛋液的豆腐。6、煎豆腐至金黄色。7、开始加入适量酱油至锅中。8、把蘑菇放水锅中,倒入少许清水。9...
菌菇豆腐鸡蛋汤
怎么烹饪好喝又健康?
答:
准备食材:将菌菇清洗干净,大的切成小块;
豆腐
切成小方块;姜切片;葱切成葱花。热锅凉油:在锅中加入少量食用油,加热至油温适中。爆香姜片:下入姜片,用小火炒出香味。煮汤底:加入清水或高汤,大火烧开。加入菌菇:将准备好的菌菇放入锅中,中火煮5分钟左右,让
菌菇的
鲜味充分释放。加入豆腐:...
蘑菇豆腐鸡蛋汤的做法
,蘑菇豆腐鸡蛋汤怎么做
答:
步骤:1.
豆腐
切小块 2.
蘑菇
撕成小条,热水泡一会 3.葱切碎 4.炒锅放油烧热,放入葱花爆香 5.放入清水、蘑菇 6.放豆腐 7.倒入
鸡蛋
液 8.放盐,出锅 小贴士:适宜人群:⒈ 尤适宜免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病患者食用 ⒉ 但蘑菇性滑,便泄者慎食;禁食有毒野蘑菇。
豆腐蘑菇汤的做法
答:
【
豆腐蘑菇汤
】材料:豆腐、香菇、海鲜菇、
鸡蛋
调料:生姜、盐、胡椒粉 【详细
做法
】1.把海鲜菇清洗干净后,把它切成小段,新鲜香菇切成小块,嫩豆腐也切成小块备用,蘑菇可以根据自己喜好放,也可以准备一些平菇或者金针菇,自己喜欢的就好。2.碗里打入2个鸡蛋,把鸡蛋搅散备用,最好是用土鸡蛋呀。
菌菇豆腐鸡蛋汤的
烹饪方法有什么?
答:
【食材准备】新鲜
菌菇
(如香菇、金针菇、平菇等)适量 嫩
豆腐
一块
鸡蛋
两个 青葱一根 姜几片 盐适量 鸡精或味精少许(可选)白胡椒粉少许 香油几滴(可选)清水适量 【烹饪步骤】准备食材:将菌菇清洗干净,大的切成小块;豆腐切成小方块;青葱切成葱花;姜切成姜片。烧水:在锅中加入适量的清水,...
鸡蛋菌菇豆腐汤做法
答:
鸡蛋菌菇豆腐汤
做法
:炒香葱倒入菌菇炒出水,然后倒入1碗水烧开,在放入嫩豆腐煮2分钟,在加入火腿丁和淋入蛋液快速滑散,最后加盐、白胡椒粉、葱调味。划重点tips 1.一人食份量:鸡蛋1个、火腿30g、豆腐150g、菌菇150g 2.热油炒香姜葱,再放菌菇有效去除腥味还能提鲜 3.鸡蛋嫩滑关键:加入1...
豆腐蘑菇汤的做法
答:
豆腐蘑菇汤的做法
如下:食材:白玉菇/蟹腿菇一大把嫩、豆腐1盒、火腿1根、白胡椒粉、盐、味精、葱、香菜、
鸡蛋
1个、水淀粉 1、蘑菇切成两厘米左右的小段,火腿切小块。2、豆腐切块。3、起锅烧油,葱花炝锅。4、倒入蘑菇和火腿翻炒。5、加水烧开,加入白胡椒粉,盐,味精。6、水开加入豆腐小火...
蘑菇汤做法
家常
简单
答:
蘑菇汤做法
如下:主料:白玉菇、
豆腐
、火腿、
鸡蛋
。辅料:香葱、豆腐、锅、油、生抽,盐、清水、淀粉。1、所有的食材都准备好,白玉菇、豆腐、火腿、鸡蛋、香葱,豆腐一定要使用软豆腐,口感细滑,也好煮熟,关于配菜,大家可以根据自己的口味来添加,胡萝卜、黄瓜、金针菇都可以的。2、白玉菇洗干净,...
营养又美味的三鲜
豆腐
煲,用汤时该掌握哪些技巧?
答:
三鲜
豆腐汤的
美味
做法
是烹饪简单,营养丰富,非常好
的家常
菜 【准备材料】:番茄一个,
鸡蛋
一个,
蘑菇
四个,金针菇80g,欧芹少许,内酯豆腐一盒。【辅料及设备】:蚝油、料酒、盐、鸡精、水淀粉。【食品加工】:首先我们把欧芹切碎;卵散;西红柿、蘑菇丁;金针菇切去根部后,用手均匀地分成小块;这里作者...
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