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虾仁最简单的吃法
虾仁怎么
做好吃家常
答:
1、将大虾洗净,剥出虾仁,挑去虾线。2、蛋白打散
,加盐、料酒、淀粉搅拌均匀。3、将虾仁放下去,抓匀糊,微拌一下。3、锅内加油,先炸腰果,捞出,放在一边,凉着。4、锅内再放虾仁,划开,停片刻倒出,沥净油。5、原锅放少量油,加葱蒜、姜、料酒,加醋、盐、味精、高汤。6、倒入虾仁、腰...
清炒
虾仁的简单
做法是什么?
答:
1、
虾仁
洗净用牙签挑出虾线,鸡蛋打开,蛋清和蛋黄分开。2、将调去下线的虾仁洗净后放在干净盘中,放入盐、胡椒粉、干淀粉、绍酒和蛋清,搅拌均匀上浆,放在冰箱中稍微冷冻。3、黄瓜洗净一分为二,剔去中间爱出水的黄瓜籽。4、葱切末,姜蒜切末黄瓜刚刚好切成罗锅的虾仁状。5、在锅中放油烧热,3、4...
虾仁怎么
做
答:
具体步骤:1.
虾仁
去虾线。2.龙井加开水泡开,茶水分离。3.容器中倒入虾仁,加入盐,料酒,鸡粉,搅拌均匀。4.加入淀粉,蛋清,搅拌均匀腌制30分钟。5.锅中倒油,大火烧至五成热,转中火倒入虾仁,虾仁炸至变色。6.锅中倒油,加入虾仁,茶水,茶叶,翻炒均匀至收汁。7.成品图 ...
虾仁的
做法
怎么
做好吃?
答:
芦笋炒虾仁:大虾去头去尾去虾线
,留虾仁,加盐、料酒抓匀腌制10分钟左右,芦笋洗净,切去老根后斜刀切段,锅中热油,油热后,倒入芦笋和虾仁翻炒片刻,加盐调味,翻炒均匀即可出锅,这两种食材都不要炒太久,熟了就行。清炒虾仁:将虾仁洗净,用蛋清、淀粉、盐搅拌均匀,黄瓜洗净切粒,胡萝卜洗净...
虾仁怎么
炒好吃又
简单
答:
1.准备处理好的
虾仁
200克。2.接下来我们把虾仁腌制一下,盆里加入食盐1克入底味,白糖1克提鲜,鸡精1克,胡椒粉0.5克,料酒3克去腥,加入一勺玉米淀粉,加入泡打粉0.5克,打入一个鹌鹑蛋,用手抓拌均匀,放在一边腌制5分钟。3.大葱半根切成葱粒,青线椒一根切成段,蒜子切成蒜片,生姜切成姜片...
怎样做
虾仁
好吃又
简单
答:
做法 1、
虾仁
洗净用牙签挑去虾线。2、鸡蛋打开不大散,蛋黄蛋清 3、将挑去虾线的虾仁洗净吸净水放在盘中 4、将虾仁放上盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉及蛋清。5、将淀粉和蛋清和虾仁搅拌均匀上浆,放冰箱稍微冷冻。6、黄瓜洗净一切为二。7、剔去中间爱出水的黄瓜籽。8、葱切末,姜切末,黄瓜刚刚好切成...
虾仁
做菜
怎么
做好吃又
简单
答:
腌制好的
虾仁
加入2小勺淀粉 抓拌均匀 胡萝卜和黄瓜洗净切小丁 锅中加入1大勺油,油热后下锅滑炒虾仁,虾仁变色后即可捞出 另起锅加入少许油,将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生 加入少许盐,加入玉米粒翻炒 然后加入事先炒好的虾仁,翻炒均匀,即可关火 小贴士 1、虾仁要想入味,就要事先腌制,加入...
虾仁怎么
烧好吃?
视频时间 00:57
清炒
虾仁的简单
做法是什么?
答:
制法:1.取大碗一只,放入食碱,用温水调至碱溶液。将
虾仁
放入碱水中浸渍30分钟捞出,再用清水浸泡,每隔30分钟换水一次,两次换水后,碱味基本除尽时,沥干水分,用蛋清、湿淀粉、精盐、葱汁、姜汁上浆待用。冬笋、冬菇等均切白果块。2.炒锅上火,放入花生油,待油温四成热,将虾仁投入划油,断生...
虾的18种做法
答:
1、蒸,很
简单
,将
虾
洗净后放锅里蒸到虾体发红即可,一个字:鲜。2、炒,把锅烧干后,倒上少许花生油,油开后倒入虾炒,虾体发红即可,一个字:香。3、鸡蛋膏,拿两个虾洗净,拔皮,切碎,与蔬菜一起切碎,蔬菜可选择的有(黄瓜、菠菜。)与鸡蛋一起搅匀,放少许水与盐放锅内蒸熟,小宝宝很...
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