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虾子面怎么做好吃
虾仔
面怎么做好吃
?
答:
面条:适量(根据个人喜好选择,可以是细面、宽面或意面)大蒜:2瓣 姜:一小块 青葱:适量 鸡蛋:1个(可选)青菜:适量(如小白菜、菠菜等)高汤或清水:适量 盐:适量 酱油:适量 白胡椒粉:适量 香油:适量 料酒:适量 淀粉:适量(用于虾仁腌制)食用油:适量 【虾仁腌制】将虾仁洗净,沥干水分...
港式
虾子面怎么做好吃
答:
1、食材:
虾子面
适量,虾或者虾仁适量,手打鱼丸适量,盐适量,香油适量,韭黄适量,胡椒粉适量。2、锅里准备下面的水,直接把鱼丸、虾丸一起下锅煮开水烧开后,把面线下锅煮熟,面熟出锅前把虾仁和韭黄烫熟。3、适量盐、胡椒粉、少许美极鲜,捞面盛汤入碗后,滴几滴香油即可。
广东
虾子面怎么做好吃
答:
1: 先准备食材 2: 用一个小锅,放大概一碗水加一点点高汤,等他滚到起泡泡就可以把
虾子面
掉进去。3: 大概滚1分钟,用筷子把面弄散 4: 把蛋打散,加一点胡椒粉进去 5: 先关火,再把蛋倒进锅里 6: 看到蛋有一点点成形才轻轻的拌,出来的蛋花会比较漂亮 7: 完成 做法二,香菇虾子面 材料...
日照
虾子面怎么做好吃
答:
虾子面
的做法步骤 1. 先烧好适量的水,水好了以后放点油 2. 把洗好的面放进锅里,盖锅,滚一下就打上鸡蛋,用力打,做成蛋花,盖锅 3. 看着差不多了,就换小火,放少许盐(个人喜好),4. 关火,倒进碗里就可以了,香喷喷的 小贴士 做好后滴几滴麻油即可,不要多 ...
虾籽红汤面
怎么做好吃
,虾籽红汤面的家常做法
答:
虾籽适量 葱适量 自制红油适量 自制虾油适量 精盐适量 味精适量 制作时间:10-20分钟 用餐人数:步骤 1 将面条放入锅中,锅里放少量的盐、油、一根葱,防止粘锅 2 煮开后捞出面条,放入冷开水中过一下,面条更筋道 3 虾油,红油,葱花和调料混合碗中 4 虾籽是买回的成品 5 面条放入碗中,洒入...
虾仔
面怎么做好吃
答:
沸汤冲
虾子
,汤味极鲜。面条质地细韧,入口滑润。4制作方法 1.锅置中火上,倒入1/2冷水。烧开,下入抖散的面条,随即用长筷子挑开,煮至熟待用。同时将骨头汤烧开待用。2.取碗4只,分别放入酱油15克、虾子2克、熟猪油7.5克、葱末2.5克及沸骨头汤250克,盛入煮熟的面条即成。5制作要领 ...
广州
虾子面
如何煮
答:
1)烧沸一大锅水,放下面饼煮至面松散时,以筷子挑散面条,煮约5分钟,面条完全散开再无粘结,捞出沥水,置碟中,加入醤汁捞匀,是为“蚝油捞面”.(如不加醤汁捞,改放入汤,就成为“上汤
虾子面
”).2)利用原锅水,加1匙油,先焯熟时菜,放在“捞面”边。3)利用原锅水,放入云吞焯至...
蚝油捞虾子面的做法,蚝油捞
虾子面怎么做好吃
,蚝油捞
答:
主料
虾子面
60克 辅料 麻油 适量 蚝油 适量 步骤 1.虾子面、蚝油 2.虾子面 3.锅里加水,凉水下面煮开后 4.再煮1-2分钟 5.捞起的面沥干水分,加入麻油 6.蚝油 7.拌均匀即可
鲜虾鱼片
虾子面
的做法步骤图,
怎么做好吃
答:
鲜虾鱼片
虾子面
的做法 鲜虾去壳去虾头去虾线留尾,保留头和壳待用~鱼脊切薄片后,用适量盐油生粉稍微腌五分钟 蒜一掰,姜少许切成末,热锅下油,放入蒜姜和虾壳虾头炒至虾壳变色,加入两碗水中火慢煮~~同时在另一锅中包虾子面煮好并过冷河,随后把面倒进碗里 大约五分钟后把虾壳捞出,...
煮
虾子面
,要放什么配料才
好吃
?
答:
1)烧沸一大锅水,放下面饼煮至面松散时,以筷子挑散面条,煮约5分钟,面条完全散开再无粘结,捞出沥水,置碟中,加入醤汁捞匀,是为“蚝油捞面”. (如不加醤汁捞,改放入汤,就成为“上汤
虾子面
”). 2)利用原锅水,加1匙油,先焯熟时菜,放在“捞面”边。 3)利用原锅水,放入云吞...
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