11问答网
所有问题
当前搜索:
蚝油是油吗
今日蚂蚁庄园答案与解析:
蚝油是
一种食用
油吗
答:
问题:蚝油是一种食用油吗?A、
不是哦
B、是答案:不是哦解析:蚝油是用鲜蚝熬成的调味料,深啡色、质感黏稠,常见于香港、广东一带,常用于粤菜中。蚝油普遍被认为是由李锦裳意外发明。他当时中国广东省珠海南水乡经营一家小茶寮,并售卖煮熟的蚝维生。李锦裳某日因忙碌而忽略了正在烹煮的蚝。他直...
蚝油是
一种食用
油吗
蚂蚁庄园
答:
答案:不是哦
答案解析:1、蚝油一般是由牡蛎为原料熬制而成,使用牡蛎煮熟后取汁浓缩,加上辅料;2、蚝油并不是食用油,而是调味料,营养丰富、味道鲜美,是下方用的好调料,在广东地区很常见。
蚝油是
油脂类
吗蚝油
所属种类
答:
1、蚝油,虽名“油”,但它并非是油脂,而是一种调味料
。2、顾名思义,其主要的原料是蚝(俗称牡蛎),也是广东一带常用的传统鲜味调味料。蚝,又名牡砺。属贝壳动物,形如淡菜。牡蛎广东称蚝,福建称蛎。浙江称蛎黄,北方称海蛎子,蛎肉鲜美,营养丰富。可鲜食,加工干制即成蛎豉,还可制罐头、...
蚝油是
一种食用
油吗
?
答:
蚝油不是一种食用油
。蚝油是将生蚝煮沸浓缩而成的调味品,因为牡蛎富含谷氨酸,所以蚝油的鲜味浓郁,含盐量高,蚝油可以调味和提鲜,蚝油已成为厨房的不可缺少的调味品。蚝油用途广泛,适合烹制多种食材,如肉类、蔬菜、豆制品、菌类等,还可调拌各种面食、涮海鲜、佐餐食用等。因为蚝油是鲜味调料,所以...
蚝油是
一种食用
油吗
蚝油相关介绍
答:
1、蚝油不是食用油
。蚝油,虽名“油”,但它并非是油脂,而是一种调味料。2、蚝油是以牡蛎为原料,经煮熟取汁浓缩,加辅料精制而成。蚝油味道鲜美、蚝香浓郁,黏稠适度,营养价值高,亦是配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青菜、蚝油粉面等传统粤菜的主要配料。
蚝油
算
是油
不?热量多少?
答:
蚝油
不算油。蚝油以素有"海底牛奶"之称的蚝_牡蛎牍为原料,经煮熟取汁浓缩,加辅料精制而成,是广东常用传统的鲜味调料。所以蚝油不算油。热量为114大卡/100g。
今日蚂蚁庄园答案与解析:
蚝油
开盖后,需要放到冰箱中冷藏吗?
答:
蚝油当然不
是油
,它只是用牡蛎熬制而成的一种调味品,尤其是在炒青菜的时候,它可以提升青菜的鲜味,市面上的蚝油外包装一般都是用玻璃瓶,价格一般最低是十几元,当然越贵的蚝油里面蚝油的成分比重越高,前段时间有一个“原来
蚝油是
要放在冰箱中冷藏”的热搜,当时也是引发很多网友讨论。蚝油的主要...
蚝油是
什么油
答:
蚝油是
用生牡蛎制成的,是一种营养丰富、味道鲜美的调味品。蚝油不
是油
,是加工蚝油时熬蚝油剩下的汤。这个汤过滤浓缩后就是蚝油。它是一种营养丰富、味道鲜美的调味品。蚝油是从牡蛎中提取的,当然继承了牡蛎的香味,在加工过程中加入很多其他辅料,就形成了独特的味道——醇香中带点甜味。南方菜,...
蚝油是油
嘛 蚝油是油的一种吗
答:
事实上在最早的时候,
蚝油
确实是用生蚝熬制而成的,这样的蚝油味道鲜美、蚝香浓郁,黏稠适度,且营养价值很高,但现在已经很少有这种用生蚝熬制出来的正宗蚝油了。因为生蚝的价格并不便宜,如果真的是用生蚝熬制出来的话,那么这个蚝油的价格自然也是不便宜的。我们现在所吃的蚝油,是由很多添加剂加上...
蚝油是
什么油?
答:
蚝油
不
是油
质,而是在加工蚝豉时,煮蚝豉剩下的汤,此汤经过滤浓缩后即为蚝油。它是一种营养丰富、味道鲜美的调味佐料。蚝即蚝豉,又名牡砺。属贝壳动物,形如淡菜。牡蛎广东称蚝,福建称蛎。浙江称蛎黄,北方称海蛎子,蛎肉鲜美,营养丰富。可鲜食,加工干制即成蛎豉,还可制罐头、蚝油、蚝粉等...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
蚝油可以代替油吗
食用油吗
放了蚝油还要放油吗
蚝油能代替食用油吗
耗油是油还是调味品
蚝油和酱油的区别
蚝油含油吗
蚝油能当食用油用吗
蚝油是油脂类吗