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蛋白质的概念是什么
蛋白质的概念
答:
蛋白质(protein)是生命的物质基础,没有蛋白质就没有生命.因此
,它是与生命及与各种形式的
生命活动紧密联系在一起的物质
.机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与.蛋白质占人体重量的16.3%,即一个60kg重的成年人其体内约有蛋白质9.8kg.人体内蛋白质的种类很多,性质、功能各异,但都是...
哪些属于
蛋白质
?
答:
蛋白质:由a-氨基酸结合而成的多肽链,再由一条和一条以上的肽链按各种方式组合而成的高分子
[编辑本段]定义及概述
蛋白质是一种复杂的有机化合物
,旧称“朊”。组成蛋白质的基本单位是氨基酸,氨基酸通过脱水缩合形成肽链。蛋白质是由一条或多条多肽链组成的生物大分子,每一条多肽链有二十~数百个氨基酸残基不等...
蛋白质的概念
答:
蛋白质是一种有机大分子,是构成细胞的最基本的物质,也是人体的主要组成部分以及食物的重要成分之一
。
它主要参与身体的各种代谢过程
,以确保身体的生长、发育、繁殖、遗传和能量供应。它也是更新和修复组织和细胞的主要原材料。它是人类七种必需营养素之一。蛋白质对于人来说起着特殊而重要的一个作用,当...
谷物中
蛋白质
和脂肪的营养特点
答:
概念:蛋白质是由氨基酸组成的具有一定构架的高分子化合物,是与生命、生命活动紧密联系在一起的物质
。功能:1.构成组织和细胞的重要成分,其含量约占人体总固体量的45 2.用于更新和修补组织细胞,并参与物质代谢及生理功能的调控。3.提供能量。人体每天所需热能大约有10~15%来自蛋白质。二、脂类 概念...
蛋白质是什么
答:
蛋白质就是构成人体组织器官的支架和主要物质
,在人体生命活动中,起着重要作用,可以说没有蛋白质就没有生命活动的存在。每天的饮食中蛋白质主要存在于瘦肉、蛋类、豆类及鱼类中。编辑本段定义及概述
蛋白质是一种复杂的有机化合物
,旧称“朊(ruǎn)”。氨基酸是组成蛋白质的基本单位,氨基酸通过脱水...
氨基酸,多肽和
蛋白质概念
答:
1、氨基酸:是羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后的化合物。2、多肽:是α-氨基酸以肽键连接在一起而形成的化合物。3、
蛋白质
:是由氨基酸以“脱水缩合”的方式组成的多肽链经过盘曲折叠形成的具有一定空间结构的物质。二、氨基酸的数量不同 1、氨基酸:为一个氨基酸分子。2、多肽:由2-50个氨基酸分子...
蛋白质
工程不必确定
什么
答:
蛋白质工程不必确定基因的脱氧核苷酸序列。
蛋白质的概念是
:以蛋白质分子的结构规律及其生物功能的关系作为基础,通过化学、物理和分子生物学的手段进行基因修饰或基因合成,对现有蛋白质进行改造,或制造一种新的蛋白质,以满足人类对生产和生活的需求。
七大营养素是指那些?
答:
一、蛋白质 概念:
蛋白质是由氨基酸组成的具有一定构架的高分子化合物
,是与生命、
生命活动紧密联系在一起的物质
。功能:1.构成组织和细胞的重要成分,其含量约占人体总固体量的45 2.用于更新和修补组织细胞,并参与物质代谢及生理功能的调控。3.提供能量。人体每天所需热能大约有10~15%来自蛋白质。二...
胞内蛋白和分泌
蛋白概念
及举例
答:
消化酶是人体消化器官分泌的消化液中所含有的物质,是一种蛋白质。它可促进食物中糖、脂肪、
蛋白质的
水解,由大分子物质变为小分子物质,以便被人体吸收利用。例如唾液淀粉酶、麦芽糖酶、胃蛋白酶、胰蛋白酶、肠肽酶、脂肪酶等消化酶都属于分泌蛋白。唾液淀粉酶可以催化淀粉水分解为麦芽糖,麦芽糖在麦芽...
蛋白和
蛋白质
有区别吗?
答:
蛋白质(protein)是生命的物质基础,是有机大分子,是构成细胞的基本有机物,是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。氨基酸是蛋白质的基本组成单位。
它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质
。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。
蛋白质占人体重量的16%~20%
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