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蜂蜜是怎么酿造的
蜂蜜是怎样
生产出来的,过程是什么样的?
答:
采蜜蜂使用喙将花蜜吸入蜜囊中,归来后分给酿蜜蜂,经过蔗糖转化和水分蒸发,蜂蜜成熟
。人们将贮藏蜂蜜的巢穴(脾)提取出来,送入分蜜机中,开动马达,使巢脾在分蜜机中旋转起来,利用离心力将蜂蜜甩出来,过滤后即可包装上市。蜂蜜的生产工序如图2所示。
蜂蜜如何
困
酿
,是摇出来还是放在蜂房中,温湿有什么要求。
答:
蜂蜜采回后并不是简单加工,“蚕吐丝,蜂酿蜜”,蜜是蜂酿的,
即当蜜蜂在采集花蜜时就分泌转化酶和淀粉酶混入花蜜中
,采回的花蜜被内勤蜂吮入蜜囊中,然后反回到口器中,反复多次后在将蜜汁移入巢房中,在反复的过程中,蜜蜂不断地加入转化酶和淀粉酶,并加以混匀,使蔗糖.糊精和淀粉转化为单糖并除去花蜜...
蜂蜜是怎样
产生的
答:
蜂蜜 蜂蜜是大家熟悉的天然食品,
系蜜蜂采集植物花朵内的花蜜,带回巢内经酿制加工浓缩而成的半透明黏稠甜液
。蜜蜂采花蜜工作非常辛苦,一只蜜蜂一次只能携品20毫克的花蜜,采集1公斤的花蜜,工蜂要飞行50-60万次,而生产1公克的蜂蜜,工蜂要采集约1500-1600朵花的花蜜,如果蜜蜂在离开蜂巢1公里的地方采集...
蜜蜂
是怎么酿
出
蜂蜜的
答:
蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中经过充分酿造而成的天然甜物质
。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在体内多种转化的作用下,经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时;同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖...
蜂蜜是怎么
来的?
答:
蜜蜂用舌吸管吸取植物的蜜腺、树液或蚜虫、叶蝉的蜜管所分泌的甜汁,经蜜蜂的口器混以唾液并暂时贮于蜜囊中,归巢后,吐出在巢房,经过反复
酿造
而成。
蜂蜜是
蜜蜂用舌吸管从蜜源植物的花器、蜜腺中吸取花蜜,带回蜂箱后,从蜜囊中将花蜜吐入蜂巢中,再通过蜜蜂反复吸入吐出,将混有蜜囊分泌的转化酶的...
蜂蜜是如何酿造的
答:
首先小蜜蜂会先去采集花蜜,而每只小蜜蜂一分钟可以采集30多朵花,每次外出飞行可以采集300-500多朵花,若想
酿造
1000克的
蜂蜜
,小蜜蜂就需要飞行几百万公里。小蜜蜂在采集完成后,就会飞回蜂巢,将采集的花蜜交由内勤蜂,由内勤蜂进行酿造。由于所采的花蜜中含有的水分比较多,内勤蜂会经过舞动身体以及都...
蜜蜂
怎么酿蜂蜜
答:
蜜蜂
酿造蜂蜜的
过程:1、酿造蜂蜜这一过程主要是使花蜜中的糖分发生变化,蜜蜂在采集花蜜的时候就已经分泌了一些转化酶和淀粉酶混入到花蜜内,采回的花蜜被内勤蜂重新的吸入到蜜囊内,过一段时间再吐出来,再由另一只蜜蜂跟前面一样的方式吞吐,这样互相交舌吞吐达100~240次。2、在这个过程中蜜蜂不断...
蜂蜜怎么
产生的
答:
蜂蜜
形成过程:蜜蜂外出寻找到鲜花、花蜜后,使用像抽水机一样的长吻把花蜜吸入体内的蜜囊中。当蜜囊采满后,蜜蜂飞回蜂箱,将蜜囊中的花蜜吐在巢房中,再由蜂箱中的内勤蜂进行下一步
酿造
。内勤蜂会通过不断地煽动翅膀、舞动身体,通过物理方法来挥发掉花蜜中过多的水分,使含水量从60%左右降低至18%...
蜂蜜是怎么
产生出来的
答:
酿造蜂蜜的
生化过程主要是使花蜜中的糖分起化学变化,即当蜜蜂在采集花蜜时就分泌转化酶和淀粉酶混入花蜜内,采回的花蜜被内勤蜂吮入蜜囊,然后返回到口器中反复多次后,再将蜜汁移入另一巢房。在反复的过程中,蜜蜂不断加入各种酶,并加以混匀,将原有的蔗糖和淀粉转化为葡萄糖和果糖,使其达到65%...
蜜蜂采集花蜜后
是如何酿制蜂蜜的
?
答:
蜜蜂在采集返巢过程中,已经在所采的花蜜中混入部分含有转化酶的唾液,所以说在采集时花蜜中的蔗糖已经开始转化。蜜蜂将花蜜采集归巢后,随即从蜜囊中吐出,分发给专门
酿造蜂蜜的
内勤蜂,或装入巢孔内,供内勤蜂进行酿造。酿造时,蜜蜂将花蜜从蜜囊中反刍到吻上,反复多次地伸出和折回,经过不断地吐和...
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