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蜂蜜糕配方
大米花
糕
的做法及
配方
答:
用料:大米花100克,蜂蜜90克,白糖90克,黄油15克,水50克,熟芝麻20克,熟花生碎30克
。具体步骤:1、首先准备100克的大米花。如果大米花放置几天不够脆有点疲软,放在平底锅中用最小火烘几分钟,中途翻拌几次,即可去除潮气,恢复松脆的口感。2、不粘锅中放入15克黄油,加入90克麦芽糖,90克白...
有知道蜜寸
糕配方
的吗
答:
蜜寸糕的配方做法
材料 糯米,豆沙,蜂蜜,做法 1.糯米提前浸泡两个小时。然后如蒸米饭一样煮熟待用。但水量要减少一半以上
。也可以用蒸的方法,如果您喜欢吃硬一点的糯米饭。方法同样是将糯米浸泡两小时,沥去水分,蒸熟,蒸的过程中洒点水。也可以用用微波炉蒸大火六分钟,然后转中火再十五分钟 2...
老式槽子
糕
做法
答:
一、用料 鸡蛋 4个(190克左右)低筋面粉 150克
蜂蜜
30克 白砂糖 80克 装饰白芝麻 适量 185度 20-25分钟 二、老式槽子
糕
的做法 1、室温鸡蛋四颗,约190克左右 2、面粉过筛 3、模具提前抹油 4、室温鸡蛋加糖和蜂蜜,用打蛋器打发 5、画八字,提起打蛋头八字不会消失,面...
芝麻软
糕
的做法和
配方
答:
纯
蜂蜜
70G 芝麻油30G 作法 1. 黑芝麻粉文火炒过,大约十多分钟就可以听到啪啪的声音,并传来香气了,再再次炒两下,就可以了 2. 等黑芝麻粉放凉后,2/3用搅拌器弄成碎屑,留有1/3全部颗粒物的(以便制成品口味更强)3. 粘米粉炒过:用文火翻炒糯米粉,粘米粉变为淡黄就可以了,这就是
糕
粉了...
蛋糕的制作方法
视频时间 00:32
薏湿
糕
的做法与配料
答:
薏湿
糕
的做法与配料:配料:黑芝麻 120克、白扁豆 25克、薏米 65克、芡实 50克、茯苓 50克、山药 35克、赤小豆粉 30g、杏仁 10克、
蜂蜜
300g、熟糯米粉 适量 做法:1、把除了蜂蜜以外的所有材料,炒熟,烘干打粉,材料一个个炒,再一个个打粉,怕没熟的话可以打成粉后再炒一下。2、然后...
八珍
糕
的
配方
答:
八珍糕的标准
配方
:八珍粉75克、糯米粉25克、大米粉25克、
蜂蜜
50克、冰糖粉23克、无味色拉油14克。具体制作方法如下:1、取八珍粉75克,糯米粉25克,大米粉25克,蜂蜜50克,冰糖粉23克(如用冰糖需用热水搅溶),无味色拉油14克,热水适量(温度以温不烫手为标准)。2、将八珍粉、糯米粉、大...
鲜奶蛋糕的制作方法?
答:
糕胚:白脱油=4:6。 轻乳酪蛋
糕 配方
(A)蛋4个,砂糖120g,中粉120g,奶油40g,香草油少许 配方(B)牛奶340g,乳酪奶油500g,奶油120g 配方(C)蛋黄7个,柠檬汁15ml,牛奶240g,低粉60g,玉米粉60g 配方(D)蛋白7个,砂糖220g,塔塔粉少许 制程(蛋糕体) 1蛋+砂糖→打发→加入香草油、低粉→切拌均匀 2 奶油隔水溶化,...
正宗桂花
糕
的制作方法和配料
答:
原料
配方
糯米粉500克,粳米粉300克,白砂糖250克,植物油、糖桂花各适量。步骤 1.先将糯、粳米粉筛一下,加白砂糖,用清水揉拌均匀。2.将拌揉透的
糕
粉上笼蒸约一刻钟。然后将糕粉用湿纱布包住,不断翻揿,揉捏,直至肯面光滑,糕粉细腻为止。3.再将糕粉揿平,拉成长条,抹上植物油,撒上...
桂花
糕
的做法和
配方
答:
10、 做淋面的桂花糖水,左边是新鲜的桂花,右边是已经腌制好的糖桂花(糖桂花加温开水,加点
蜂蜜
),建议用腌制过的桂花糖水淋面。11、冷藏好的
糕
体切菱形,也可以切成其他形状 12、装盘淋上桂花糖水,软糯清香的桂花糕开吃啦。小窍门 1、面糊的水不能放太多,水多了就软绵绵了。2、建议用腌制过...
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