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螃蟹清蒸多长时间熟
清蒸
螃蟹要蒸
几分钟才可以熟
答:
蒸螃蟹一般蒸15分钟左右即可蒸熟
。但是也需要根据螃蟹的大小和天气有所区分,天寒的话需要等水开锅后再计时:1、一般4两以上的螃蟹蒸15分钟左右即可蒸熟,天寒水难开则需等水开后继续蒸12分钟即可蒸熟;2、3-4两左右的螃蟹蒸12分钟左右即可蒸熟,天寒水难开则需等水开后继续蒸10分钟即可蒸熟;3、...
请问
螃蟹
怎么
清蒸
,要
多少
分钟合适,要放什么佐料
答:
4、蒸锅水中加少许花椒、八角(去土腥),
开锅算起蒸15分钟左右取出
。蒸的时候螃蟹要放笼屉蒸,一定要壳朝下,肚子朝上才行,避免里面的汤汁流出来。5、装入盘中蘸姜醋汁食用。提示:1、蒸河蟹一定要选择活的加工食用,死蟹有毒,千万不能食用 2、蒸河蟹的时间不是十分精准,应依据螃蟹的大小来决...
螃蟹
一般
要蒸多久
才能熟?
答:
蒸螃蟹一般蒸15分钟左右即可蒸熟
。但是也需要根据螃蟹的大小和天气有所区分,天寒的话需要等水开锅后再计时:1、一般4两以上的螃蟹蒸15分钟左右即可蒸熟,天寒水难开则需等水开后继续蒸12分钟即可蒸熟;2、3-4两左右的螃蟹蒸12分钟左右即可蒸熟,天寒水难开则需等水开后继续蒸10分钟即可蒸熟;3、...
清蒸螃蟹
要几分钟才能熟
答:
3两以下的梭子蟹一般蒸锅烧开后要继续蒸10分钟左右,3~4两重的蒸12分钟左右,4两以上的蒸15分钟左右
。通常是体重每增加1两,蒸的时间就增加2分钟左右,常见蒸法如下:准备材料:螃蟹2000克、食盐5大勺、清水适量 一、第一步是买回来的螃蟹,去掉绑腿的皮筋,清洗一下,如下图所示:二、第二步是上...
螃蟹
一般
要蒸多久
才
熟
?
答:
蒸螃蟹一般蒸15分钟左右即可蒸熟
。但是也需要根据螃蟹的大小和天气有所区分,天寒的话需要等水开锅后再计时:1、一般4两以上的螃蟹蒸15分钟左右即可蒸熟,天寒水难开则需等水开后继续蒸12分钟即可蒸熟。2、3-4两左右的螃蟹蒸12分钟左右即可蒸熟,天寒水难开则需等水开后继续蒸10分钟即可蒸熟。3、3...
蒸螃蟹
需要
多长时间
答:
蒸螃蟹时间
因大小和数量而异,通常中等大小蒸10-15分钟,数量多要延时。盐水泡一会再蒸,可去腥味并保留鲜味。蟹背朝下放可避免蟹黄流失,使受热更均匀。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/question/1969851744925235220/answer/4509650798 新浪微博 微信扫...
螃蟹开锅后
要蒸多久
才会
熟
,
螃蟹要蒸
几分钟才能熟,锅开了
答:
1、螃蟹开锅蒸15-20分钟就能熟。2、但这个时间并不是绝对的,因为不同的人蒸螃蟹时的个人习惯不同,以及螃蟹的大小也会存在差异。3两以下的螃蟹要再继续蒸
10分钟左右
,3~4两重的要继续蒸12分钟左右,4两以上的应该继续蒸15分钟左右。
螃蟹
一般
需要蒸多长时间
?
答:
以十五到二十分钟为最好。如果少于十五分钟,不
熟
的螃蟹生肉含有大量的寄生虫和致病菌,吃了对身体有害。
时间
太长又会使得口感变差、肉质变老。
蒸螃蟹
之前要把螃蟹放到盐水里面泡至少半小时,盐水能刺激螃蟹把身体内的脏物吐出来,保证蒸出来的螃蟹干净卫生。
清蒸螃蟹
水开后
需要蒸
几分钟
答:
一般错不了的,就如菜谱中图一的样子。2、再次强调一下,
螃蟹
一定要买活的。3、
蒸
制的
时间
以螃蟹的个头大小而定,一般的螃蟹在水开后蒸上12-15分钟左右就能把螃蟹中的寄生菌杀死,但如果是四两半以上的大只螃蟹,就需要多蒸上三四分钟。既要保证螃蟹的鲜美,又要保证螃蟹吃着干净卫生。
清蒸螃蟹
的做法
要蒸多长时间
答:
螃蟹
洗净。蒸锅加水。水开后放入
蒸
屉蒸屉上。蒸七、八分钟就可以了。
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