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螃蟹的做法大全家常
大闸蟹
的做法
视频时间 01:02
大
蟹的做法大全家常
窍门
答:
1、
螃蟹
2只刷洗干净,揭掉盖子,去除鳃心胃肠,对半切开,加白酒,白胡椒粉和一点点盐拌匀 2、咖喱块2块准备好 3、洋葱半个切丝,小葱切段,姜切片 4、将螃蟹沥干水分,切面蘸上面粉 5、炒锅中倒油,稍微宽一些,7成热时放入螃蟹 6、翻炒至蟹脚变红,捞出螃蟹沥油 7、锅中留余油,爆香姜片...
清蒸螃蟹怎么做 清蒸
螃蟹的家常做法
答:
1根 清蒸大闸蟹
的做法
1.大闸蟹买回来以后在水里喂养2个小时,让
螃蟹
把肚子里的脏东西吐出来,期间换水几次 请点击输入图片描述 2.螃蟹用刷子清洗干净 请点击输入图片描述 3.葱切成段,姜一半切丝 请点击输入图片描述 4.蒸锅中放入适量的水,在蒸阁上铺上葱段和姜丝,将大闸蟹放入,此方法不要绑住...
地都蟹怎么做好吃
答:
螃蟹做法
一,
家常
炒螃蟹 材料 主料:螃蟹 配料:葱,姜,料酒,醋,糖,生抽,盐,高汤 做法 1、螃蟹洗净,上锅蒸5分钟,取出。2、把螃蟹壳打开,去肺和腮,从中间把螃蟹劈成两半。3、葱切段,姜切片,在碗中放入料酒、醋、糖、生抽和少许盐拌匀备用。4、锅入油,五成热时放入葱姜炒出香味,...
大闸蟹
家常做法
答:
做法
1.先把蟹刷洗干净,壳揭开去掉呼吸器官,斩成四块。葱切段,姜蒜切片备用。2.将斩好的
螃蟹
裹上薄薄一层生粉炸至金黄备用。3.锅内放油,八成热加豆瓣酱炒香,再加入花椒、八角、葱、姜、蒜爆香。4.倒入蟹,加料酒翻炒两三分钟,放入红椒片,加盐、糖、鸡精、老抽继续翻炒。麻油大闸蟹 ...
螃蟹的做法大全家常
螃蟹的烹饪方法
答:
做法
:把螃蟹腹部的脐盖打开,把里面的东西用力挤干净,用刷子把蟹洗干净后,用刀一开为二。切面朝上放在小盆里备用。锅里倒点油,烧热后把姜片爆香,然后加进4碗水,放盐和一点点糖,大火烧开后,逐块放进切好的蟹块,要先把
蟹的
切面放进汤里烫一下再整块放进汤里(这样可以保留多点蟹汁)...
香辣
蟹的
简单
家常做法
视频时间 00:41
螃蟹
汤
做法大全
螃蟹汤
的家常做法
答:
1、冬瓜
螃蟹
汤。主料:冬瓜300g,大闸蟹500g。辅料:油适量,盐适量,冬菜适量,姜片适量,葱适量,香菜适量。
做法
:冬瓜去皮去瓤切方块;大闸蟹去腮去壳洗净切块;冬菜、葱、香菜待用;锅内下适量的油烧热;下姜片;下蟹翻炒一下;将炒过的蟹倒入汤锅内,一次性注入水,水不宜太多,以淹过蟹即可;...
螃蟹的家常做法
答:
1、小葱切段,蒜片、姜片备用。2、倒入清水200毫升,梭子蟹清洗刷净,去除尾部和蟹腮,切块。3、倒入梭子蟹、淀粉,抓匀。4、倒入食用油200毫升,油温烧至七成热,放入梭子蟹,炸至变色。5、倒入食用油5毫升、干辣椒、花椒,倒入蒜片、姜片、郫县豆瓣酱,大火爆香。6、倒入清水20毫升、料酒、糖、盐...
香辣
螃蟹的家常做法
答:
1、
螃蟹
洗净,将壳掰开,剪掉腮,取出内脏清洗干净备用。2、螃蟹身体对半剪开裹上玉米淀粉。3、蟹壳也撒上玉米淀粉。4、锅中入油放入螃蟹身体炸至金黄。5、壳炸至金黄。6、蟹钳也同样炸至金黄。7、准备好其他辅料。8、全部炸好后备用。9、锅中留有底油,放入生姜炒香。10、加入呷哺呷哺小龙虾调味料...
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