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血肠的做法
家常
做法
,正宗自制
血肠
怎么做
答:
血肠的做法
步骤33.取一根猪小肠,端头用线绳或麻绳扎紧 血肠的做法步骤44.取一个“漏斗”,塞进小肠的另一头,用手挤出空气,用水舀子舀猪血通过漏斗灌进猪小肠。每隔一段,用绳扎一个扣儿,形成一段一段的或者直接剪断,直至灌完 血肠的做法步骤55.灌完的血肠 血肠的做法步骤66.煮肉的锅会上酸菜...
猪
血肠的
家常
做法
大全
答:
做法
一:基础版猪
血肠
1. 准备材料:猪血、猪小肠、葱花、姜末、盐、五香粉、料酒、淀粉。2. 将猪血和淀粉、盐、五香粉、料酒按一定比例混合搅拌均匀,成为血糊状。3. 将小肠清洗干净,一端系紧,用漏斗将血糊灌入小肠内,灌满后系紧另一端。4. 将灌好的血肠放入锅中,加入足够的水,大火煮开...
血肠的
制作方法?
答:
8、上汽后小火水不翻滚捂了半个小时左右,戳一下不冒血就熟了。轻轻捞出晾凉,热的
血肠
特别特别嫩,一定要轻轻捞出。一定要彻底凉透用锋利的刀切片。
血肠
最好吃的十种吃法
答:
血肠最好吃的十种吃法:蒸血肠
、蒜蓉血肠、酸菜五花肉炖血肠、酸菜白肉烩血肠、白肉血肠、酸菜粉条血肠、烤血肠、泡椒烩血肠、血肠骨汤面、白肉血肠。酸菜五花肉炖血肠的做法如下:主料:东北酸菜、五花肉、血肠 辅料:葱、姜、晒干红辣椒、油、盐、味精、生抽酱油、蚝油。1、五花三层肉一块带皮,清洗干净...
东北灌
血肠的做法
步骤图,东北灌血肠怎么做
答:
1、猪小肠洗净(洗涤时可以放一些小苏打,洗得更干净),再放猪血,适量加水,血水比例为1:1,加葱、姜、蒜,盐、酱油、胡椒粉适量、花椒粉适量、鸡精适量。2、重要的步骤:小肠用线(双绳绕一圈),如图所示。3、然后开始系扣,系两次。4、开始把它勒紧。5、用漏斗将血液倒入肠道。6、用同样的...
血肠的做法
答:
血肠的做法
食材用料 2人份 猪血 1000克、 猪小肠 300克、 猪香脂油 50克、盐 3勺、 葱姜 适量、花椒粉 2勺、胡椒粉 2勺、 五香粉 2勺、 老汤 500毫升。做法步骤 新鲜的猪血,如果结块一定要滑开,加入盐、油、五香粉、胡椒粉、花椒粉、葱姜碎搅匀,最好加一些猪的香脂油,切成细碎加入味道...
正宗东北灌
血肠
配方
答:
正宗东北灌
血肠
配方:猪血500克、粉肠250克(1.5米)、肥猪肉100克、粘米粉100克、橘子叶10片、花生100克、胡椒粉1克。具体
做法
如下:1、买两块猪血,放入搅肉器按两下就碎了,没有搅肉器的可以用手抓也很容易。2、肥猪肉切丁,放锅里,小火煮出油。3、粉肠里侧翻出来,放盐,淀粉,抓拌几...
怎么灌制猪
血肠
答:
猪
血肠的
灌制法:主料:猪血1000克、猪小肠300克 调料:猪香脂油、盐、葱姜、花椒粉、胡椒粉、五香粉、老汤、油适量
做法
步骤:1、新鲜的猪血,如果结块一定要滑开,加入盐、油、五香粉、胡椒粉、花椒粉、葱姜碎搅匀,最好加一些猪的香脂油,切成细碎加入。2、猪小肠反复清洗干净 3、取一根猪小肠...
灌
血肠
一斤血对多少水?
答:
灌猪
血肠的
放水根据猪血的量来定,猪血和水的比例是2 : 1。制作方法如下:材料:猪血2000克、水1000克、猪小肠300克、猪香脂油50克、盐适量、葱姜适量、花椒粉适量、胡椒粉适量、五香粉适量、油适量。1、鲜猪血,若接块须滑开,加盐、油、香粉、胡椒、胡椒粉、葱头、搅拌,最好加一些猪香脂油,...
血肠
有什么神仙吃法?
答:
红烧
血肠
:将血肠切片,用油煎至两面微黄,然后加入生抽、老抽、糖、料酒、姜片、葱段、八角、香叶等调料,加水炖煮至汤汁浓稠,血肠入味即可。这种烹饪方法使血肠更加入味,色泽红亮,是家庭常见
的做法
。清蒸血肠:将血肠放入盘中,上面铺上一层薄薄的姜丝和葱丝,然后加入适量的生抽、料酒和白糖,放入...
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