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补气血老母鸡补汤的做法
怎样炖
老母鸡补气血
答:
第一步,将老母鸡的内脏抠除干净。第二步
,将老母鸡洗净。第三步,放入锅中,加姜片飞水。第四步,等到水开后,出现血沫便可关火。第五步,锅中重新加入冷水,鸡,姜片与葱段。第六步,倒入一勺料酒便可以开火炖煮。第七步,在炖煮的过程中,把红枣莲子枸杞洗净。第八步,莲子与红枣用水泡上。
老母鸡
炖什么
补气血
答:
一、
当归炖鸡
食材:母鸡500克、当归12克、姜1块、枸杞5克、盐5克、小葱适量、水适量、鸡精2克(可不要)做法:1、姜拍碎,当归、枸杞洗干净备用。2、鸡去掉内脏,冲洗干净,放入砂锅煲中,放入当归、小葱结、姜块,加入适量水,大火烧开,小火煲3小时,注意不要揭开盖子。3、煲好后,夹出葱结...
老母鸡
炖什么
补气血
答:
一:人参
补气血母鸡汤
主料:
母鸡
800g 辅料:姜片15g,白酒30g,红枣5颗,蜜枣1颗,枸杞子10g,人参5g,党参10g 步骤 1.准备好药材,红枣洗干净去核,把参切小段。蜜枣用刀背拍几下。备用 2.干的红聪头,洗干净剁碎备用。3.把鸡肉洗干净把一些肥油切掉不要,鸡肉切小块,把铁锅烧红放入鸡块和...
老母鸡
煲汤需要放什么材料?
答:
步骤:
1、老母鸡洗干净 2、斩成四大块 3、锅内放入大量水,大火烧开后,把鸡油留起来不要放锅里,放入鸡块煮30秒即可
(因为是家里养的土鸡,一点没腥味异味,所以只需烫半分钟即可,买的饲料洋鸡请跟冷水一起下锅焯水两三分钟左右)4、鸡血放进焯鸡的锅里,煮熟。鸡血可是很鲜美的,当然留着跟...
老母鸡
炖什么
补气血
好
答:
当归、党参用温水洗净,切成薄片。姜、葱洗净。党参、当归装入鸡腹内。放入砂锅中,加清水2500克
。砂锅置旺火上烧开,撇去血泡,改用小火慢炖,调入姜、葱、醪糟汁炖至熟透,拣去姜、葱,加入精盐、味精、调好味即成。[用法]喝汤吃肉,常食。[功效]益气补血。适用于久病体衰,气血不足者。
老母鸡
怎样吃更
补气血
答:
老奶奶的5种炖鸡汤秘方,
补气血
提高抵抗力,香浓美味而且又有营养,5分钟学会。1、当归炖鸡:相关食材:
母鸡
500克、当归12克、姜1块、枸杞5克、盐5克、小葱适量、水适量、鸡精2克(可以不要)A、姜先拍碎,当归、枸杞洗干净进行备用。B、鸡去掉内脏,冲洗干净之后,放入砂锅煲症状,放入当归、小葱结...
老母鸡
煲汤放什么材料好?
视频时间 01:04
怎么炖
老母鸡
汤好吃又简单
答:
炖
老母鸡
的时候可以加入适量的白酒或者白醋,这样不仅能叫鸡肉快速软烂,还可以让
汤的
味道更加鲜美。为了叫老母鸡快速软烂,不能用普通的炒锅来炖。要用砂锅或者电砂锅,文火炖2到3个小时即可。将老母鸡剁块,凉水上锅蒸20分钟,关火后焖15分钟,再炖的时候就很容易炖烂了。如果用老母鸡来煲汤,可以...
炖鸡
汤的做法
大全
答:
1、党参黄芪鸡汤 : 鸡洗净,剁成块,焯水捞出冲净沥干,党参、黄芪用水浸泡3-5分钟,捞出冲净沥干水分; 所有材料放入电压锅内胆中,加入清水1.5升; 按煲汤档。食用前加入适量盐调味即可。2、香菇鸡汤:土鸡洗净剁小块,汆烫后捞出;香菇去蒂泡软,红枣洗净,生姜洗净切片;把所有材料放入砂锅,...
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