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西红柿冷库储存温度
西红柿
怎么
存放
到冬天
答:
2、当然对于成熟不同程度的西红柿,设置的温度也是不一样的,一般的对于还有绿颜色的西红柿,
贮藏温度相对为:8~11℃
。3、
对于成熟的西红柿温度不能低于6℃
,否则可能被冻坏,对于红熟西红柿果实一般设置在5到8度,对于完全熟透的西红柿,要在-0.5度-一度之间短时间存储比较好。4、当然西红柿对于保鲜...
如何用
冷库储藏西红柿
答:
1. 温度:西红柿的储存温度应保持在12°C至13°C之间
。过低的温度会导致西红柿出现冷害,表现为果肉变软和褐斑。同时,温度不宜过高,以免加速西红柿的新陈代谢,导致过早成熟和腐烂。2. 湿度:储存环境的相对湿度应控制在85%至95%。湿度太低会使西红柿失水,导致果实萎缩;而湿度太高则容易引起西红柿表...
冷库
如何保鲜
西红柿西红柿
怎么
保存
答:
1、保鲜冷库储存西红柿,将采摘挑选预冷后的西红柿分批入库,
红熟西红柿温度10~13℃,储存时间10~15天,绿西红柿温度10~13℃,储存时间30~35天
,温度不能过低否则容易失去味道,很快会将西红柿冻伤腐烂。2、气调冷库储存西红柿,严格按照指导采收、挑选、预冷、入库后,温度设计在10℃,氧气含量控制在3%...
冬天如何根据
西红柿
成熟度调节
冷库温度
进行
保存
?
答:
对于未成熟的绿色西红柿,应将冷库温度保持在10度左右
,以防止冻裂。而对于刚成熟的,温度不得低于5度。完全成熟的西红柿则需要在
-0.5度的低温下储存
,以保持其新鲜度。在冷冻过程中,还要注意调控冷库内的氧气和二氧化碳浓度,过高或过低都会影响西红柿的品质。除了冷冻,利用大棚种植反季节蔬菜也是冬季获取...
番茄
可以
冷库储藏
吗
答:
番茄可以放在冷库储藏,选择绿熟期的番茄用于冷库保鲜。
番茄在保鲜冷库储藏温度为10℃-12℃
,相对湿度是85%-90%,储藏周期为2~3周左右。冷库可以储藏番茄的原因介绍 番茄是一种呼吸跃变型蔬菜,采摘之后呼吸作用强烈,会大量消耗西红柿在生长期所储藏的营养物质。同时释放乙烯气体,加速果实的后熟。冷库...
水果蔬菜
冷藏库
的
温度
一般是多少?
答:
水果蔬菜冷藏库的温度一般是0-5℃,具体的温度设计要看冷藏库内
贮藏
货物种类来决定;不同蔬菜水果冷藏库保鲜温度参考如下:部分蔬菜
冷藏库温度
参考:生
西红柿
保鲜温度10-20℃,相对湿度85-90%,贮藏周期21-28天;黄瓜保鲜温度2-7℃,相对湿度75-80%,贮藏周期10-14天;南瓜保鲜温度0-3℃,相对湿度80...
西红柿冷库
保鲜技术
答:
2. 传统的
番茄贮藏
首先应选择耐贮藏的品种,在未完全成熟时采摘,并剔除损伤、虫蛀和病变的果实。将果实置于通风、干燥和低温的环境中,也能贮藏1至2个月。如果有
冷藏库
,在低温条件下果实可能
保存
更长时间。3. 采摘时期及采摘后处理对长期贮藏的番茄应选择绿熟期采摘,短期贮藏可选微熟到半熟期采摘。
西红柿
的
保存
,保鲜方法
答:
一、制冷方法 成熟的
番茄
在2~4℃冷藏后,10天内可保持新鲜,营养丰富。如果
温度
太低,
西红柿
就会失去新鲜度,很快就会因冻伤而腐烂。西红柿在冷藏时会释放出一种叫做“乙烯”的气体,使与之放在一起的蔬菜和水果变熟,缩短其保鲜期。所以西红柿冷藏的时候最好单独放或者用保鲜袋包起来。二、速冻法 你...
西红柿
在
冷库
里最长
存放
多少时间
答:
我用家里的冰箱保鲜过,1度左右可以放20天没有变质(当然,也许可以更长时间的);建议您把
温度
控制在2---5度左右保鲜,我认为15天以上应该没有问题。
西红柿
摘下来多久能放
冷库
答:
西红柿摘下来田间预冷之后就可以放入冷库了。西红柿采摘后要进行田间预冷,然后贮藏在0℃左右即可。
红熟西红柿温度10~13℃
,储存时间10~15天,绿西红柿温度10~13℃,储存时间30~35天。
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