番茄土豆牛肉做法答:1、牛肉洗净切块,冷水下锅,加一勺料酒焯出血末,洗净备用。2、调料汁:生抽三勺,蚝油三勺,老抽一勺,料酒一勺调匀。3、热锅炒香蒜片,八角,桂皮,放入冰糖炒化,放入牛肉,倒入料汁炒匀。加入一大碗清水,放入一半的番茄,放入高压锅炖半个小时。4、转炖锅,放入土豆,剩下的一半西红柿,炖到土豆软糯,加一小勺盐调...
土豆、西红柿到底能不能和牛肉一起煮。答:可以。能,番茄牛肉 色香味:汁多鲜美,肉嫩可口 主料:牛腿肉500克 辅料:熟菜油500克,蕃茄15克,干辣椒20克,花椒3克,姜片15克,白糖10克,酱油20克,精盐7.5克,甜酒酿50克,鲜汤250克,葱段10克,麻油10克,绍酒5克;制作:1)牛肉切成6.5厘米长、4.5厘米宽、0.3厘米厚的片,放在碗内,加精盐、绍酒...
土豆牛肉烩饭,酸甜可口,一口下去超满足答:土豆牛肉烩饭,酸甜可口,一口下去超满足 准备食材:番茄,土豆,青菜,牛肉,胚芽米。 米和水1:1炖煮熟,牛肉切成末加淀粉、辅食油、姜片腌制,蔬菜切成小块,锅中倒油,倒入牛肉炒至变色盛出,锅中倒油倒入番茄炒出汁,再倒入土豆翻炒均匀。倒入一碗清水盖上盖子焖煮10分钟,煮到土豆软烂再倒入牛肉和米饭,最后倒入青菜碎...
番茄土豆炖牛腩怎么做?答:食材:牛腩500g,土豆半个,胡萝卜半个,西红柿两个,桂皮,香叶,八角,干辣椒,冰糖 做法: 1、牛腩冷水下锅,加姜片料酒焯水,打掉血沫子,用温水把肉冲洗干净。 2、锅中加点油,中小火融化冰糖,倒入牛腩翻炒上色,加入桂皮,香叶,八角,干辣椒翻炒。 3、一勺生抽➕半勺老抽➕一勺蚝油➕一半西红柿。 4、加开水没过...
西红柿炖牛腩烩饭这么做就对答:2.土豆去皮切块备用,牛腩切块,用清水洗几次去血水,冷水下锅,加入料酒,葱姜去腥。 3.起锅烧油,牛肉煎至微焦,盛出备用。 4.番茄下锅炒化,下牛肉一起翻炒,老抽半勺,生抽一勺,盐适量,胡椒粉适量,番茄酱半勺,炒出香味,加水炖煮,至牛肉入味。 5.加入土豆转中火,炖煮至土豆软烂入味,快出锅时,加入白糖,...
番茄土豆牛肉烩饭答:番茄土豆牛肉烩饭 食材清单:胚芽米30克 牛肉35克 番茄半个 土豆25克 洋葱25克 番茄酱少许(没有可以不放)生姜少许 淀粉少许 做法: 西红柿去皮切小丁,洋葱、土豆也都切成小丁,洗好的牛肉加入姜片去腥,牛肉用辅食机搅碎,加入少许淀粉,辅食油,酱油,锅微热加入少许辅食油,先把洋葱放入,翻炒变色后加入牛肉碎,继续翻...