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解读食品安全的定义
食品安全的定义
什么是食品安全呢
答:
1、食品安全(food safety)指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害
。食品安全含有三个层次:数量安全、质量安全和可持续安全。2、食品数量安全:指一个国家或地区能够生产出本民族基本生存所需的膳食物资,人们既能买得到又能买得起生存生活所需要的基本食...
食品安全
概念应从哪几个方面
答:
1. 食品安全的定义:
世界卫生组织(WHO)将食品安全描述为食品在制备和(或)食用时,能够确保不对消费者造成危害的状态
。2.
食品安全的多维度概念
:食品安全不仅仅关注食品的无毒和无害性质,还涵盖了营养要求和对人体健康的长期影响。它是一个综合性的概念,涉及食品卫生、食品质量、食品营养等多个方面...
食品安全
都包括哪些内容
答:
1. 食品安全涵盖食品无毒、无害,并符合应有的营养要求,确保不对人体健康造成任何急性、亚急性或慢性危害
。2. 根据世界卫生组织的定义,食品安全是指食物中有毒、有害物质对人体健康造成的公共卫生问题。3. 食品安全是一个探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全,降低疾病隐患,防范...
有关
食品安全的
正确表述是什么?
答:
1. 食品安全定义:食品安全确保食品无毒、无害,符合营养要求,不对人体健康造成急性、亚急性或慢性危害
。根据世界卫生组织的定义,食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全是一个涉及食品加工、存储、销售等环节的跨学科领域,旨在确保食品卫生和食用安全,降低疾病风险,...
食品安全的定义
是什么?食品质量有哪几项基本要求?
答:
根据世界卫生组织的定义,
食品安全(food safety)是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”
。食品安全指的是所有对人体健康造成急性或慢性损害的危险都不存在,是一个绝对概念。食品质量主要有以下几个方面的要求:1.有营养价值;2.有较好的色、香、味和外观形状;3.无毒、无害,符合...
“
食品安全
”是什么意思?
答:
安全食品的
概念可以有广义和狭义之分,广义的安全食品是指长期正常食用不会对身体产生阶段性或持续性危害的食品,而狭义的安全食品则是指按照一定的规程生产,符合营养、卫生等各方面标准的食品。
食品安全的定义
是什么?
答:
根据《中华人民共和国食品安全法》,
食品安全定义
为食品无毒、无害,并符合应当有的营养要求,确保对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
食品安全定义
的第一句话是
答:
食品安全定义的第一句话是:食品无毒、无害,符合营养要求,
不对人体健康造成急性、亚急性或慢性危害
。食品安全是指保障人们在饮食过程中所摄入的各类食物没有任何有害物质,并且能够提供适当的营养成分以满足身体需求。这意味着经过科学检测和监管机构认证的食品应该不含有毒素、重金属等危险物质,并且其组成...
食品安全的定义
?
答:
食品安全的定义是指食品无毒、无害
,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。而且食品安全既包括生产安全,也包括经营安全;既包括结果安全,也包括过程安全;既包括现实安全,也包括未来安全 。
食品安全
答:
(一)食品安全 1.
食品安全定义
: 是指在规定的使用方式和用量的条件下长期食用,对食用者不产生不良反应的实际担保。这里的不良反应包括由于偶然摄入所导致的急性毒性和长期少量摄入所导致的慢性毒性。 2.食源性疾病(foodborne diseases) 因食用不
安全食品
,从而使食品中的各种致病因子通过摄食方式进入人体内引起具有...
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