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请客20个人怎么点菜
在商务宴请中
如何点菜
?
答:
可以点16道或18道。在商务礼仪中,
点菜
数=每桌人数×1.2或1.5,12
人
×1.2=14.4,12人×1.5=18,根据中国人的吉利数字,16道或18道比较符合。建议6个凉菜,8个热菜,一个汤,主食随意。凉菜多点儿适合聚会,上菜快,大家可以边吃边聊,也不怕凉。热菜一般包括火锅、蒸菜、炒菜、炖汤等,...
请客
吃饭
点菜
技巧
答:
1. 让客人先选择菜品,或在不勉强的情况下主动点菜。2. 点菜过程应迅速果断,避免长时间犹豫
。3. 点菜时考虑预算,一般主菜比客人多一个到两个,搭配一个冷盘和一道汤。4. 注意菜品的多样性,避免过多同类型菜品,并考虑客人的特殊需求。5. 点菜后询问客人是否需要酒水,并考虑合理搭配。三、点菜的...
请客
吃饭,
如何点菜
?
答:
有讲究的。一般宴请,根据人数,
一般采取“N+1”凑双数,如果菜量比较小,要“逢三加一凑双数”,每三个人再加一个菜,就基本够吃了
。点菜数量=N(就餐人数)+2。点菜的权利一定要先给客人。如果客人坚持谦让的话,也不要过于勉强。如果自己点,那么就要注意点菜效率,不宜过长,但要照顾到客人...
点菜的技巧,
请客
该
如何点菜
?
答:
2、主要客人到达之后是第二次点菜时间,但一般不由主客亲自点菜,多由二级或三级位次之人来点菜
。3、应酬宴请都是十人圆桌,基本规格是“八凉八热”和“四荤四素”4、“八凉八热”和“四荤四素”,其中必须要有一条鱼,意为“年年有余”;5、点菜忌讳“三菜”“五菜”和“七菜”,一般都是...
请客点菜
技巧
答:
第一、请客人先选菜,如果客人谦让点菜权,主人也不必过于勉强
; 第二、点菜过程要快,不要点了很久都没有定,重点菜和口味菜询问一下客人是否喜欢,尤其注意不要适合自己口味点太辣或者太油腻的菜; 第三、点菜要先评估预算,一般主菜要比客人多一个到两个,配一个冷盘和一道汤就足够了,特别的油腻的菜,一般点一个...
请客
吃饭
怎么点菜
?
答:
一、请人吃饭是自己
点菜
当两
个人
外出吃饭的时候,通常都是邀请人的一方拿到菜单,不过为了给对方留下一个好印象,你应该将菜单递给对方或者是两个人,一人一份菜单。不过普遍情况下,客人不会主动点餐,都是以拒绝的态度,这也是一种礼貌,毕竟大家是被邀请人,一切都是由
请客
的人来安排,而且有的...
要请十六七个同事吃饭,
点菜
的时候要注意什么,
怎么
搭配,大概几个菜比...
答:
建议你去有点档次的中餐馆子去,坐两桌,喊服务员配多少钱的菜就行了,他们会自动安排,一般点三四个凉菜,在来一份卤水拼盘,点几个荤菜,几个素菜,一到两个汤,在来点小吃。
吃饭
点菜怎样
点?
答:
饭局点菜数量规则1 一、去饭店
点菜怎么
点点几个菜?1、一般主人应礼让
请客人
先选菜,如果客人谦让点菜权,主人也不必过于勉强,也可分配任务桌上每一点一道或几道菜,主人或主客压轴。2、若一人点菜则应问一下同点小人有无忌口,同时点菜过程要快,不要点了很久都没有定,点莱应冷热恽素搭配。3...
请客
吃饭点多少菜合适?
答:
一定要注意,
请客
吃饭菜的数量要比人头多,至少不要比人头少,这也是平常的道理。请客吃饭
点菜
的原则就是n加2,比如一桌十
个人
,那么就点12个菜,其中2个凉菜,1个汤菜,9个热干菜。如果是家庭内简单的吃个饭,可以酌情减少两个热干菜;如果是大摆筵席,就需要再加两个菜,一般是加1凉菜,1汤菜。
请客
吃饭
点菜
礼仪
答:
第一:
请客人
先选菜,如果客人谦让
点菜
权,主人也不必过于勉强; 第二:点菜过程要快,不要点了很久都没有定,重
点菜
和口味菜询问 一下客人是否喜欢,尤其 注意不要适合自己口味点太辣或者太油腻的菜; 第三:点菜要先评估预算,一般主菜要比客人多一个到两个,配一个冷盘和一道汤就足够了,特 别的油腻的菜,一般点...
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