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谷物类食物
谷类食物
指的是哪些
答:
谷类可分为禾谷类
,包括稻类(籼稻、粳稻、糥稻)、
麦类
(
小麦、大麦、燕麦、黑麦
)、
玉米、高粱
、粟(小黄米)、黍(大黄米)、荞麦等;
豆菽类
,包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、红小豆、芸豆等;
薯类
,包括甘薯也称红薯或白薯、马铃薯、山药、芋、木薯等三大类。
谷物类
有哪些
食物
?
答:
谷物类有如下食物:
1、禾谷类:包括稻类(籼稻、粳稻、糥稻
)、
麦类
(小麦、大麦、燕麦、黑麦)、
玉米、高粱
、粟、黍、黄米、荞麦等。2、
豆菽类
:包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、红小豆、芸豆等。3、
薯类
:包括甘薯也称红薯或白薯、马铃薯、山药、芋、木薯等。谷类
谷类是一粮食作物的种类
,谷类食物含...
谷物类
包括哪些东西?
答:
粮食是指烹饪食品中,作为主食的各种植物种子总称,也可概括称为“谷物”
。粮食有基本是属于禾本科植物,所含营养物质主要为醣类,主要是淀粉,其次是蛋白质。联合国粮食及农业组织(下称粮农组织)的粮食概念就是指谷物,
包括麦类、粗粮和稻谷类三大类
。粮食主要包括:麦类
小麦
大麦
皮麦
青稞
(元麦)...
谷物类
有哪些
食物
答:
谷物类的食物有高粱、玉蜀黍、粟、番薯、荞麦等
。1、高粱 高粱原产于非洲,从印度传入中国。主要分布在亚洲、非洲和美洲。早在3000年前,中国黄河流域等地就有栽培高粱的历史。高梁是喜温作物,适应性较强,既抗旱又抗涝,所以裁培面积较广;怕霜冻害,春季适时早播,地面最低温度达-3℃时植株将死亡...
谷物类
有哪些
食物
答:
1、
禾谷类
:包括稻类(籼稻、粳稻、糥稻)、
麦类
(
小麦、大麦、燕麦、黑麦
)、
玉米、高粱
、粟、黍、黄米、荞麦等。2、
豆菽类
:包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、红小豆、芸豆等。3、
薯类
:包括甘薯也称红薯或白薯、马铃薯、山药、芋、木薯等。谷类含蛋白质在8-12%之间,因谷粒外层蛋白质较里层含量高...
谷类食物
有哪些呢?
答:
谷类食物有:1、
玉米
:玉米与传统的水稻、
小麦
等粮食作物相比,玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。玉米的营养价值较高,是优良的粮食作物。2、黑米:黑米是一种药、食兼用的大米, 属于糯米类。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。粒型有籼、粳两种,粒质...
谷类食物
有哪些?
答:
谷类食物包括大米、面粉,如杂粮中的
高粱、玉米
、小米、红薯等。
小麦
是小麦属植物的统称,代表种为普通小麦(学名:Triticum aestivum L.)是禾本科植物,是一种在世界各地广泛种植的谷类作物,小麦的颖果是人类的主食之一,磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物,发酵后可制成啤酒、酒精、白酒(...
谷物类食物
有哪些
答:
谷类食物包括大米、面粉,如杂粮中的
高粱、玉米
、小米、红薯等,主要为人体提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和B族维生素,是人体热能最主要的来源。在食用谷类食物时,应注意粗细搭配,经常吃些粗粮、杂粮,多食豆类及豆制品每人每天宜食豆类及豆制品100~150克。主要包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、赤豆、豆腐...
谷类食物
有哪些
答:
稻谷:是我国的主要粮食作物之一,脱壳后的粮食是大米。大米不仅是食粮,同时还可以作为酿酒、制造饴糖的原料。
小麦
:一种在世界各地广泛种植的谷类作物,是人类的主食之一,磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物。1、
玉米
:玉米的营养价值较高,是优良的粮食作物,具有很强的耐旱性、耐寒性、耐...
谷物类食物
主要有哪些?
答:
谷物类食物
主要有:稻米、小麦、玉米、燕麦、高粱等。谷物是人们日常饮食中的重要组成部分,以下是对谷物类食物的 1. 稻米:包括我们常说的水稻,是人们餐桌上的主要食物之一。稻米分为粳稻和籼稻两大类型,根据加工精度的不同又可分为糙米和白米等。它含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪及微量元素,是...
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