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豆芽是什么豆发的
我们吃的
豆芽是什么豆
发芽成型的?
答:
一般是黄豆
。当然,豆芽也是多种多样的,常见的芽苗菜有:香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。
豆芽
用
什么豆发的
答:
传统的豆芽一般是用大豆(黄豆)发出来的
,现在市场上已经开发出
绿豆
芽、黑豆芽、豌豆芽、蚕豆芽等新品种。豆芽也被称为芽苗菜,又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽等,是以各种...
豆芽是什么
做出来的?
答:
绿豆芽用的绿豆
。制作方法:拿一些颗粒饱满完整的豆子,放在漏水容器里,用水淋湿。用毛巾盖住豆子。隔段时间淋次水。若干天后,豆芽就长出来了。
豆芽是豆制品
吗
答:
豆芽是由黄豆或绿豆作为种子种植后从地里长出来的一种能吃的豆类植物
。而
豆制品
是指以大豆、小豆、青豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品。这里的加工是指人工加工的过程,而豆芽是由豆子在适当的温度、湿度等...
发豆芽是
要黄豆还是绿豆?
答:
一般都是由新鲜的优质黄豆经过凉水浸泡后再发牙而成的
,黄豆在经过发芽的过程中,会把更多的钙铁磷辛等矿物质释放出来,这就增加了黄豆中矿物质更好的被人吸收,黄豆芽中还含有一种干扰素生剂,能诱生干扰素,增加人体...
怎样用
黄豆
做成黄
豆芽
答:
4、在毛巾上浇水弄湿后,再在上边压一个大碗,重一点的,这样发出来的
豆芽
才会在压力的作用下长粗。5、早晚浇水,放在暗一点的地方,盆里接的流下来的水可以用来浇花。6、六到七天后豆芽就发好了,长度已经跟卖的差不多...
生
豆芽的
具体过程
答:
绿豆
提前浸泡24小时,整备一个蒸架,铺上毛巾,接着铺上浸泡好的绿豆,再盖上一层毛巾,每天浇水两次左右,坚持五六天左右豆芽就发好了,具体方法如下:材料:绿豆、毛巾、清水。1、准备半碗绿豆,用温水浸泡一夜。2、绿豆...
发豆芽的
黄豆和干的黄豆是一样的豆吗?
答:
发豆芽的
黄豆
就是干黄豆芽,干黄豆提前一晚上用冷水泡一晚上,也可以用温热水,把它泡胀以后,第二天就可以开始生豆芽,也可以在网上买个豆芽机,三四天豆芽都可以吃了,价格也不贵 ...
绿
豆芽
和
黄豆芽
区别
答:
1、原料不同。
黄豆芽和绿豆芽是不同的豆制品发芽制成的
。绿豆芽是用的绿豆发的芽,而黄豆芽是用黄豆发的芽。2、外观不同。黄豆芽的豆瓣是黄色的,豆瓣更大更厚,根部比较粗壮;而绿豆芽豆瓣较小,呈浅绿色,根部较...
豆芽菜是
谁发明
答:
”早时
豆芽
首先是用于食疗,其次用于道家养生。豆芽作为素菜食用,较早见于林洪的《山家清供》:“温陵(今福建泉州)人家,中元(农历七月十五)前数日,以水浸黑豆,曝之。及芽,以糠皮置盆中,铺沙植豆,用板压。长...
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是不是所有豆子都能发豆芽
大豆芽是什么豆的芽