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辣白菜的腌制方法
辣白菜
怎么制作啊?
视频时间 01:15
辣白菜的
制作
方法
与配料比例
答:
步骤:1.准备
大白菜
。2.用刀从根部切开。3.一般是整棵白菜分成4块用。4.将白菜放入大的容器中,分别撒上食用盐。5.用大石头压上去,方便出水。6.一天之后,去掉石头,倒出析出的水份。7.如果较咸,可以用清水冲洗一下,沥水备用。8.准备做酱料的食材。苹果、梨、生姜、大蒜,细辣椒粉和韩式辣椒...
辣白菜的腌制方法
和配料是什么?
答:
1、白菜切去根部、老叶,撕成片状,过水冲洗干净控水 2、滤干水分的
大白菜
叶一片片的放入一个大的盆中,每放一片,都要在表面细细撒上一层盐,再放一片再撒盐,如此重复,直至所有的叶片都放入 3、
腌制
12小时以上(至少8小时)4、挤干水分备用 5、白萝卜擦成细丝,加入少许盐拌匀,挤干水分备...
辣白菜的腌制方法
答:
1、第一步把白菜切小块。如下图所示。2、第二步装入碗中加盐,搅拌均匀
。如下图所示。3、第三步静置2小时左右,挤干水份。如下图所示。4、第四步加入糖,韭菜段,蒜蓉辣椒酱,搅拌均匀。如下图所示。5、第五步放入冰箱冷藏,第二天即可享美味。如下图所示。6、第六步超快手辣白菜成品图。如...
朝鲜族
辣白菜腌制方法
与配料
答:
1. 先把所需材料备好.香葱切段、白萝卜切丝、丰水梨去皮去核、生姜去皮。把鱼露、丰水梨、白圆葱、生姜、大蒜放入料理机打成糊状待用。2. 把糯米粉倒入锅中、放入适量纯净水不停搅拌,直到慢慢变得粘稠为止.3. 待糯米糊凉透后,把料理机打好的果蔬混合糊倒入糯米糊里面搅匀、然后依次放入香葱...
韩国泡菜
辣白菜的腌制方法
是什么?
答:
1、准备
白菜
一颗。2、切成2半,涂抹上盐,
腌制
4个小时。3、准备酱料的食材。4、白萝卜,蒜苗切丝。5、糯米粉用水煮开。6、加入辣椒粉,虾皮,姜蒜沫。7、放入白萝卜,苹果,梨和蒜苗。8、拌匀后加入糖和盐。9、搅拌均匀,涂抹到白菜上。10、放入容器里,密封腌制3-5天。11、制作完成。
鲜族
辣白菜
正宗做法
答:
朝鲜
辣白菜的
做法步骤 1 准备工作:1.将白菜择好,外表洗净2.将白菜一分为二3.用粗盐将白菜从外到里的一层层抹上,尤其注意白菜帮子一定得抹上否则这部分就不容易进味儿,有生味儿4.将处理好的白菜整齐码进容器里、按紧,最好再在上面压上重物,大约腌多半天儿就差不多了,最好不要超过10小时...
辣白菜
这样做
答:
综艺榴莲 2023-06-04 · 超过110用户采纳过TA的回答 关注
辣白菜
做法:1、白菜洗净,从中间切开,放一勺盐
腌制
10分钟杀出水分,清水冲洗3遍挤干水分2、放上葱段、小米辣、蒜片、1勺辣椒粉淋上热油炝香,加1勺生抽+1勺陈醋+1勺蚝油+1勺白糖,抓匀即可 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...
辣白菜的腌制方法
辣白菜的做法.怎么做好吃
答:
将大白菜从根部朝尾端,向内卷起 步骤16 自制
辣白菜的
制作
方法
准备一个干净、无油、可密封的保鲜盒。将卷好的大白菜,码入保鲜盒中 步骤17 自制辣白菜的制作大全 将大碗和平底锅中剩余的酱料倒入保鲜盒中,覆盖在白菜上,盖上盖儿,室温下放一天自然发酵,再放入冰箱冷藏,三天左右即可食用 ...
辣白菜
如何
腌制
答:
辣白菜的腌制方法
1、食材:大白菜、苹果、梨、盐、姜蒜、糯米粉、辣椒面 2、做法:将准备好的大白菜置于清水中清洗干净之后去除多余的菜叶子,将其切成两半之后将其置于备好的干净的盆中在加入适量的食用盐,盐的含量的话根据自己需要进行腌制的白菜的量来定,将食用盐均匀的涂抹在白菜上之后将其...
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