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适合和豆腐一起炖的菜
豆腐
和什么
一起炖
好吃?
答:
一、黄鱼炖豆腐
材料:一块豆腐约750克、黄鱼750克、葱适量、姜适量、蒜适量、八角少许、干辣椒适量、豆瓣酱适量。做法:1.将准备好的黄鱼清理干净,可以请卖鱼的师傅帮忙,回家用清水洗净备用。2.鱼身双面侧打花刀,豆腐切大块,葱切段姜切片备用。3.准备适量的食物油,起油锅,油温热时,下入葱...
豆腐与
什么
炖
好吃
答:
一、土豆炖豆腐
土豆炖豆腐是一道简单的家常菜,制作原料主要有土豆、豆腐等,口味鲜美,营养丰富。出锅装入汤碗内,撒上香菜段即成。主料:土豆 400克 豆腐 350克 辅料:香菜 10克 调料:料酒 10克 盐 4克 味精 2克 白砂糖 2克 大葱 10克 姜 10克 大蒜 5克 花生油 50克 花椒粉 10克 各适量...
白菜炖豆腐
,要怎么做才好吃?有什么技巧吗?
答:
所以选用老豆腐来做白菜炖豆腐是最合适的
。白菜炖豆腐的做法:【主料】:老豆腐1块(大约700克)、大白菜1颗、五花肉150克。【配料】:蒜子5瓣、干辣椒3个、小葱2根。【调料】:油、盐、蚝油、生抽。【准备工作】:1、把白菜的根部稍微切去一些,然后用手把叶子撕成大片,叶子撕完后剩下的白菜帮...
喜欢吃
豆腐
,别错过这13道豆腐做法,有汤有菜,天天吃都不会腻
答:
1
.准备好所需材料,
豆腐
最好用北豆腐,北豆腐就是老豆腐,面粉用普通的中筋面粉就可以,面粉和鸡蛋起到粘合的作用,可以让丸子不容易散开,炸出的丸子外焦里嫩。 2.把胡萝卜、火腿肠、香菜都切成末,切得碎一些,不要太大,切得太大,丸子不容易成型。 3.把豆腐放到大碗内,用勺子把豆腐压成豆腐泥,不要有块,压...
清炖豆腐的
做法大全家常菜
答:
豆腐,鸡肉,姜片,葱段,盐,料酒,鸡精,水淀粉,油 做法1:清炖豆腐鸡肉
1. 将豆腐洗净切成小块备用。2. 鸡肉洗净切成小块,用水焯一下去除血水备用。3. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。4. 放入鸡肉煸炒至变色。5. 倒入适量的水,加入料酒,盐和鸡精,烧开后放入豆腐。6. 慢火炖煮约10...
什么
菜炖豆腐
好吃
答:
1
. 肉末
炖豆腐
肉末炖豆腐是一道经典的下
饭菜
,将猪肉末
与豆腐
一同
炖煮
,既能增加豆腐的鲜味,又能使豆腐更加饱满。猪肉的脂肪含量适中,能使豆腐表面更加滑嫩,二者的味道相互融合,相得益彰。2. 家常豆腐 家常豆腐通常会搭配一些蔬菜如香菇、胡萝卜、青椒等。这些蔬菜不仅颜色鲜艳,还能为豆腐增添一丝...
营养又美味的
白菜炖豆腐
,究竟怎么做才好吃?
答:
因为,
白菜
属于耐寒蔬菜,喜欢在低温环境下生长,在深秋适宜的低温环境下,白菜不但不易生虫,营养品质也最高。砂锅白菜豆腐▲ 白菜的做法很多,而且又能和很多食材搭配一起做,几乎属于“百搭菜”。很多人喜欢搭配肉来炒或炖。其实,白菜和豆腐用砂锅这样一炖,没肉也不缺蛋白质,而且,好吃到汤都不剩...
白菜
炖豆腐
有哪些家常菜做法?
答:
白菜炖豆腐
是一道简单的家常菜,它的做法多样,营养丰富,口感鲜美。以下是几种不同的家常做法:基础版白菜炖豆腐 材料:新鲜白菜若干片 老豆腐一块 蒜瓣几颗 姜一小块 青葱一根 盐适量 鸡精或味精少许(可选)胡椒粉少许 食用油适量 做法:将白菜洗净切成宽条,豆腐切成大小适中的块。蒜拍碎切末,姜...
冻
豆腐的
五种简单做法
答:
1、胡萝卜刻成花形,切成5毫米厚,小油菜焯好后,放入冷水中,除去水分,切成3厘米长。2、冻豆腐泡好。3、将a倒入锅里,加冻豆腐同
煮
。4、煮开后加入胡萝卜,改弱火,煮到汤汁变干。5、放入小油菜即可关火。6、冻豆腐切成易吃的块,和蔬菜
一起
盛盘。四、冻豆腐金针汤 原料:冻
豆腐1
块,泡...
豆腐
加什么煮汤好吃
答:
1
、坐锅点火倒入油,下葱、姜末炝锅,加入适量开水,将
豆腐
切块放入锅中,再放入海带、海米煮几分钟;2、汤碗中放入紫菜、葱花、盐、鸡精、胡椒粉,鸡蛋打散后撒入锅中起锅倒入碗中即可。做法三 廋肉豆腐汤 材料 豆腐——1/20块,酱油——若干,肉汤—— 2大匙 做法 (1) 将豆腐焯一下之后捣碎...
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