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酒店猪肚鸡的做法大全视频
猪肚鸡的做法
视频时间 00:16
猪肚鸡
怎么做好吃?
视频时间 00:23
最简单的
猪肚鸡
怎么做
视频时间 00:22
正宗广东
猪肚鸡的做法
视频时间 00:41
猪肚鸡
怎样做
答:
猪肚鸡的做法
是将食材准备好,把鸡腿和猪肚放在锅中煮即可。主料:鸡腿1个、猪肚条150克 辅料:料酒5克、姜片8克、红枣2个、当归3片、党参2克、枸杞2克、黄芪2克、白胡椒粉0.5克、花胡椒粉0.5克、纯牛奶150毫升 1、准备好食材。2、鸡腿1个,冷水下锅,加入料酒5克、姜片8克。3、焯水去腥去...
猪肚鸡的做法视频
教程
答:
1、
猪肚
买回来用流动水搓洗干净,放入碗中,用盐或白醋分两次搓洗猪肚,并用水冲洗干净,最后加入淀粉搓洗,再用水冲洗干净,这样猪肚就没有异味了。2、将搓洗干净的猪肚放入滚水中汆烫3分钟,捞出用刀切成条状,鸡肉洗干净后剁成小块,放入滚水中汆烫3分钟,捞出后用清水冲洗干净。3、将切好的...
猪肚鸡的
家常
做法
答:
方法:(1)
猪肚
用盐和生粉把外面搓洗干净后,反出来用生粉清洗猪肚内部,再加入盐搓洗干净,再用刀刮掉滑滑的粘液,冲洗后,再重复做一遍。(2)用一个茶袋或者汤袋装一小袋胡椒备用,鲜鸡洗干净沥干水分,往鸡肚里塞入2片姜片、泡好的冬菇和一茶袋胡椒,再把整只鸡塞入猪肚里。(3)整只鸡...
最正宗的
猪肚鸡做法
答:
最正宗的
猪肚鸡做法
如下:主料:猪肚1个、鸡半只、姜10片、薏仁2把、高粱米2把。辅料:白胡椒粉2小勺、盐3勺、食盐(洗猪肚)8勺、地瓜粉(洗猪肚)8勺、小苏打(洗猪肚)8勺。1、猪肚内面外翻。2、用刀把黄色的黏膜刮干净。3、分别加入2勺盐,2勺地瓜粉,2勺小苏打清洗三次。4、每次都要...
猪肚鸡
正宗
做法
答:
1、
猪肚
按照以上的方法清洗干净备用。2、将处理好的家鸡斩件,加少许盐腌制二十分钟左右。3、将所有准备好的食材塞入猪肚内,胡椒要颗粒的那种,不要粉末,将一半的胡椒拍碎会更有味道,胡椒的量根据个人的品味来决定。4、猪肚放入砂锅,加水,大火烧开,转小火煲两个小时。5、将煲好的猪肚捞起,斩...
猪肚鸡
怎么做好吃
答:
1、将
猪肚
外表油腻去除,翻转放精盐抓捏,去清粘液,冲洗净。2、洗净的猪肚和老母鸡放入沸水中飞5分钟,捞出放进冷水盆里。3、白果洗净,取肉;红萝卜削皮切块;玉竹、蜜枣、陈皮洗净,姜洗净拍扁。4、将配料放入洗净的沙锅中,注入清水烧开,将胡椒放猪肚里,连同鸡一起放入汤中。5、加盖用慢火煲...
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