11问答网
所有问题
当前搜索:
酸菜涮羊肉锅底的做法
涮羊肉锅底
怎么做
答:
酸菜涮羊肉火锅锅底的做法
1.清洗鱼酸菜,因为鱼酸菜是买来的腌制成品,所以需要反复清洗,尽量减少其中的亚硝酸盐含量。洗好后切成菜碎(邮票大小即可)。我准备的料都是按两人吃饭的量来的,如果人更多的话要等比例的加倍。2.备齐葱姜蒜,姜蒜切片,葱切段。3.热锅凉油,油热后放入葱姜蒜(和...
酸菜羊肉火锅
怎么做好吃
答:
第二段:制作过程牛油和花生油的比例为1:2,如果您想让羊肉口感更鲜美,可以使用牛油加热锅,待牛油熔化后,将花生油倒入锅中,再加入适量的姜片和葱花煸炒。然后把洗好的羊肉切成薄片放入锅里,等到羊肉变色后加入清水煮开。在煮
羊肉的
同时,我们可以将
酸菜
和榨菜洗净后切成小段。火锅心可以根据个人喜...
正宗
羊肉
炖
酸菜的做法
答:
羊肉片 250~400克 姜 2片 大料(八角) 1个 花椒 10粒 盐 3勺左右
酸菜羊肉锅的做法
酸菜清水冲洗,挤干水分,喜欢酸点就冲洗一次,不喜欢太酸就多冲两次。姜切片。粉丝温水泡五分钟。炒锅放油,中火烧热,放入姜片、大料和花椒,出香味后放入酸菜翻炒几下,加入大量冷水(酸菜量...
东北
酸菜
火锅
的做法
答:
10、
做法
1鸭肉切块用热水川烫去毛洗净备用2
酸菜
一片片洗净,切1寸片状泡水5分钟如喜欢吃酸度浓的可不需泡水3汤底材料加热后,先放酸菜鸭肉煮约20分,依序放入火锅料煮熟沾料即可食用酸菜砂锅 材料 后。11、2酱砂锅中倒入切碎洗净的酸菜,干辣椒,合适的水,排骨,大火烧开,关小火炖一会3再开大...
羊肉
可以和
酸菜
一起吃吗
答:
酸菜炖20分钟放羊肉。在炖15分钟就可以啦,放葱和辣椒。放鸡精,盐,胡椒粉。装碗上桌
。【羊肉炒酸菜粉的做法】食材用料:酸菜 半颗、羊肉 1撮、细粉丝 1把、葱,姜末 少许、食用油 2小勺、酱油 半小勺、盐 1克。步骤:羊肉切片,葱,姜切碎,酸菜洗净顶刀切,粉丝用温水提前泡一会备用;热锅...
涮羊肉
(内蒙古包头)
的做法
答:
1.
羊肉
选用内蒙古包头市的体重在20至50千克重肥羯羊体为加工原料。2.取用于羊体上的上脑,大小三岔,磨裆,黄瓜条等部位的羊肉,剔去筋膜,晾透,放入冰箱中,将肉冻硬取出,切成薄片,码放在盘内。3.白菜头切成长条块,
酸菜
切成细丝,香菜摘洗干净,切成末。4.粉丝用沸水泡软,捞出,剪成长20...
东北
酸菜
火锅
的做法
答:
加入冻豆腐煮十五分钟,再铺上切好的五花肉片煮十分钟。调入盐,酱油搅拌。放入各种丸子煮熟,最后铺上肥牛片、
羊肉
片煮熟上菜。小贴士:东北火锅讲究的就是
酸菜
,一定要是东北的酸菜。家里铜火锅的最好,因为铜火锅是用木炭嘛,煮出来的火锅有种木炭香。如果没有铜火锅一般的和锅子也可以哒。
涮羊肉火锅的做法
涮羊肉火锅的制作方法
答:
1、主料:
羊肉
800克,白菜头(洗净切成块)280克,水细粉丝260克,虾仁10克,羊骨,鱼。2、调料:香菜(洗净切成末)60克,腌韭菜花60克,麻酱120克,料酒50克,腐乳1块,卤虾油50克(有最好),辣椒油60克,酱油150克,香油25克,醋50克,葱花60克,姜一块。3、羊骨,鱼和姜加水做汤。4、...
正宗的东北
酸菜
火锅怎么做?都能
涮
什么?
答:
自己喜欢的配菜都可以
涮
。东北
酸菜
火锅
做法
用料:东北酸菜1袋、五花肉1块、豆腐1块、高汤适量、盐适量、鸡粉10克、白胡椒粉5克、玫瑰豆腐乳1块、韭菜花1/2勺、芝麻酱1勺、蒜泥适量、香油适量。1、准备材料。2、煎烤机接通电源,在锅中放入高汤、适量的清水、酸菜(汁)、五花肉,豆腐。3、盖上...
涮羊肉
放
酸菜
好吃吗
答:
而酸菜则需要在涮羊肉之前先用开水焯烫,然后沥干水分,这样可以去除
酸菜的
酸味,使得口感更为清爽。此外,在涮羊肉之后,可以将羊肉放入酸菜的热水里略微煮一下,这样可以将酸菜和
涮羊肉的
味道融合在一起。第三段,如果您不习惯吃酸菜,可以尝试将酸菜换成其他食材,比如豆腐、金针菇等,能够达到类似的...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
酸菜羊肉火锅怎么做
酸菜火锅的做法及配料
酸菜羊肉干锅的做法
东北羊肉酸菜汆锅底
酸菜铜锅涮羊肉锅底配方
羊排酸菜锅
羊肉片酸菜的做法大全
羊肉用什么地方做酸菜好吃
酸菜火锅涮什么