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酸菜火锅配菜大全
吃
酸菜
鱼
火锅有哪些配菜
好吃
答:
5、贝壳类配菜。比如说贝壳,生蚝,蛤蜊,花蛤,雪蛤
,都是可以放进酸菜鱼火锅里的,非常美味。
酸菜火锅
的做法
答:
东北
酸菜火锅
的制作方法 1、贮备食材:鸡肉、东北酸菜、五花肉、虾、豆腐、羊肉、海蛎子、粉丝、海带、豆腐皮、青菜、香菜、盐 2、先来熬制汤底,把鸡肉洗干净,用水浸泡半个小时,凉水下锅焯水,加入姜片、葱段、料酒去腥,大火烧开,把浮沫撇干净,焯好水捞出来冲洗干净。3、把鸡肉放进锅里,加入...
酸菜火锅
的做法
大全
酸菜火锅的做法介绍
答:
(1)
火锅
中放3公斤鸡汤(余2公斤随时添用),把螃蟹去脐洗净, 切成四瓣放入锅中,再放入250克
酸菜
丝、大海米,加入葱、 姜丝、咸香菜、盐、味精、咸韭菜和熟大油。用炭火把汤烧开。(2)把五花肉煮成的大白肉切成大薄片。猪、牛里脊肉、羊肉 切成薄片。山鸡肉、海参、桂鱼和大虾肉均分别切成片。
正宗的东北
酸菜火锅
怎么做?都能涮什么?
答:
自己喜欢的
配菜
都可以涮。东北
酸菜火锅
做法 用料:东北酸菜1袋、五花肉1块、豆腐1块、高汤适量、盐适量、鸡粉10克、白胡椒粉5克、玫瑰豆腐乳1块、韭菜花1/2勺、芝麻酱1勺、蒜泥适量、香油适量。1、准备材料。2、煎烤机接通电源,在锅中放入高汤、适量的清水、酸菜(汁)、五花肉,豆腐。3、盖上锅...
东北
酸菜火锅
的做法
答:
13、搭配东北特有的血肠
,也是涮火锅的一宝,尤其是和酸菜白肉搭配,口感独特 通常以猪的五花肉和自渍的酸白菜为主,沾料和涮羊肉一样真正东北的酸菜白肉锅还应加上血肠,在东北的冬天,是没有人能缺了它的做法原料。14、东北酸菜火锅的做法 花蟹海蛎洗净备用请点击输入图片描述 牛肉切薄片 请点击输入...
老式
酸菜
海鲜
火锅
的做法
答:
酸菜火锅
材料 酸菜1/2斤,鸭肉1/2只,燕饺1盒,姜丝少许,炸豆腐适量,鱼饺1盒,蟹黄卷1盒,汤底材料:6杯,盐少许,糖1小匙,香油少许,沾料:适量,白醋适量,辣油适量,香菜适量 做法 (1)鸭肉切块用热水川烫去毛洗净备用。(2)酸菜一片片洗净,切1寸片状泡水5分钟(如喜欢吃酸度浓的可不需...
酸菜火锅
里都放什么
配菜
?
答:
酸菜火锅
的做法:准备用料:大皖鱼1条、酸菜1包、油适量、盐适量、老干妈2勺、豆瓣酱1勺、香菜适量、姜适量、
火锅配菜
适量、葱适。步骤:1、大皖鱼斩好块,酸菜鱼调料1包。2、将鱼骨和鱼肉分离洗干净,鱼肉斜刀切成薄片,鱼骨斩成小块。3、鱼片加入适量白酒,油,淀粉,盐,胡椒粉和姜片拌匀,腌制...
酸菜火锅
底料的如何做?
答:
4、放入调料:煮开后开锅,先放入盐、鸡粉和白胡椒粉,再加一些
酸菜
汁用来调味。 5、放入配菜:调好味后,放入喜欢的
火锅配菜
。 6、起锅蘸料:煮开后放入蘸酱的调料,调匀酸菜底料,即可食用。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 为你推荐:特别...
酸菜火锅
底料配方?
答:
东北
酸菜火锅
主料:韩式泡菜1棵,自制火锅底料50g,鱼丸50g,酥肉50g,平菇50g,白萝卜50g,豆腐干50g。辅料:油适量,盐适量,韩式大酱1勺,香油适量,大葱适量,胡椒粉适量,姜末适量,韩式辣酱1勺,鸡精适量。食谱做法 1、准备材料:鱼丸,酥肉,韩国泡菜,大葱,老姜,韩国辣酱,韩式大酱 2、白萝卜...
鱼肉
火锅
的做法及配料
答:
酸菜
鱼
火锅
的做法 酸菜切小段,葱切段(我还用了一点大蒜段),姜切丝,蒜切末,泡椒切碎 请点击输入图片描述
配菜
均洗净。白萝卜切片(别太厚,稍薄一些易煮),千张切条(别太细,粗一些好吃)请点击输入图片描述 将鱼片撒上少许盐,抓匀。再用鸡蛋清拌一拌(最好用手抓匀,使鱼片都裹上蛋清...
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