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酸菜胡豆瓣汤
酸菜胡豆瓣汤
的做法
答:
1、主料:蚕豆200克。。2、辅料:酸白菜50克 3、调料:盐3克,味精1克,胡椒1克。4、将
胡豆瓣
用清水洗净待用。5、
酸菜
改片,在炒锅内炒香。6、加入鲜汤熬制,待酸味出来。7、下胡豆瓣煮熟,加入盐、味精、胡椒即可,酸菜胡豆瓣汤就做好了。
酸爽的
酸菜胡豆瓣汤
怎么做好吃又简单,做
答:
1. 将
胡豆瓣
用清水浸泡2小时,以便充分吸水膨胀。2. 将老
酸菜
也泡好,准备使用。3. 在锅中倒入适量的玉米油。4. 加入切好的老酸菜,用中小火炒香,大约需要2分钟。5. 将酸菜转移到汤锅中,加入适量的水,放入两片老姜,用大火煮沸,然后转中小火煮15分钟。6. 在煮的过程中,可以加入适量的鸡精...
酸爽的
酸菜胡豆瓣汤
怎么做好吃又简单,做
答:
水 :700ml 具体步骤 第一步 1.
胡豆瓣
用清水泡2小时 第二步 2.老
酸菜
泡好的胡豆瓣 第三步 3.锅里到一点油 第四步 4.切好的老酸菜到入炒香大概2分钟 第五步 5.汤锅加水放老姜两片把炒好的酸菜放入汤锅 第六步 6.在放入豆瓣大火煮15分钟在中火煮20分钟放点鸡精关火 第七步 7.装汤盘...
胡豆瓣酸菜汤
怎么做
答:
1、豆瓣用清水泡一晚上去壳备用。2、
酸菜
,泡椒,泡姜改刀备用。3、将豆瓣,酸菜,泡椒,泡姜同时放入高压锅里加适量高汤(没有高汤清水也行)上气压10分钟。4、调味盐,鸡精,撒上葱花即可。
酸菜豆瓣汤
的制作方法
答:
1. 将干胡豆(蚕豆)用温水泡涨开后用清水淘洗干净,去壳分瓣;2. 将
泡菜
淘洗后用刀切成短丝,适当挤水;3. 葱洗净后切成葱花;4. 将炒锅置旺火上,放油烧五成热,下泡菜丝炒一下,再下
胡豆瓣
炒,接着加水1000毫升加盐,煮出酸味,豆瓣开花,即起锅舀入汤盆中,加葱花、胡椒面、味精即可。
酸菜胡豆瓣汤
的家常做法怎么做好吃
答:
[
酸菜胡豆瓣汤
]食材明细:蚕豆200克,酸白菜50克,盐3克,味精1克,胡椒1克酸菜胡豆瓣汤的做法详细步骤1. 将胡豆瓣用清水洗净待用;2. 酸菜改片,在炒锅内炒香;3. 加入鲜汤熬制,待酸味出来;4. 下胡豆瓣煮熟,加入盐、味精、胡椒即可。酸菜胡豆瓣汤的做法小贴士制作要诀:1. 在炒酸菜时,一定要...
西昌
酸菜
蚕
豆瓣汤
怎么做?
答:
酸菜胡豆瓣汤
的做法 步骤1 1、干蚕豆瓣先用温水泡发1小时左右。步骤2 2、泡青菜切丝备用。步骤3 3、姜蒜切片,倒入热油锅中炒香,锅中掺入凉开水,待水烧开,加入蚕豆瓣小火炖煮1小时左右。步骤4 4、加入泡青菜丝,待蚕豆瓣炖至爆腰(爆腰就是指食物的中段爆开,一般达到这样的状态就可以出...
酸菜豆瓣汤
的做法
答:
酸菜豆瓣汤
的做法:1. 将干胡豆(蚕豆)用温水泡涨开后用清水淘洗干净,去壳分瓣 2. 将
泡菜
淘洗后用刀切成短丝,适当挤水 3. 葱洗净后切成葱花 4. 将炒锅置旺火上,放油烧五成热,下泡菜丝炒一下,再下
胡豆瓣
炒,接着掺汤1000毫升加盐,煮出酸味,豆瓣开花,即起锅舀入汤盆中,加葱花、...
酸菜胡豆瓣汤
方法二
答:
这是一道美味的
酸菜胡豆瓣汤
的做法,所需的主要原料是50克的酸菜和30克的胡豆瓣。首先,我们需要将胡豆瓣洗净,以备后续使用。接着,将酸菜切成片状,这是为了让酸菜更加入味。在烹饪过程中,将炒锅置于火上,倒入30克色拉油,烧至油热。然后,将切好的酸菜片放入锅中,用中小火慢慢炒香,这样可以...
酸菜胡豆瓣汤
的家常做法大全怎么做好吃视频
答:
酸菜胡豆汤
的做法步骤 1. 将酸菜洗去多于的盐分,切成丝备用。2. 将胡豆洗净备用。3. 热锅倒入少许油,一点点就好了,不然汤煮出来油腻腻的。4. 油冒青烟后,将生姜片,酸菜丝一起放入锅中炒香。酸菜可以多炒一下,将酸菜的酸味炒出来。5. 酸菜炒香后加入适量的清水,要想多喝汤的话,可以多...
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