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酸辣泡菜的制作方法
家庭
自制泡菜的
做法(简单又美味)
答:
材料准备 1.新鲜的蔬菜:选择新鲜的白菜、胡萝卜和辣椒作为主要材料。白菜最好选择紧实的、叶片饱满的品种,胡萝卜要选择新鲜、口感脆嫩的,辣椒可以根据个人口味选择。2.盐:
泡菜制作过程
中需要使用盐进行腌制,一般情况下,每500克蔬菜需要使用15克盐。3.调味料:可以根据个人口味选择添加蒜、姜、大葱、...
泡酸菜
的制作
,要什么材料
答:
第一步:做盐水,准备一个干净的,没有油渍的锅,开始煮盐水,大概比例是5%-7%,也就是300克的盐,兑6升水。记得要用
泡菜
盐,因为这种盐不含碘,有助于发酵。煮好以后,放料,把干净的干辣椒、八角、嫩姜、花椒和冰糖放进去,利用余温让它们出味。让它自然冷却。第二步:准备食材,把你喜欢吃...
酸辣泡菜的
家常做法大全
答:
调料:家乐香辣裹粉15g,
泡菜
汁400g,油30g,家乐酸鲜露25g,家乐鸡精10g,料酒5g
制作
:1、牛蛙改刀用家乐香辣裹粉上浆待用;2、莴笋改刀焯水待用;3、锅中少许油煸炒小料加入泡菜汁和剩余调料,放入上浆牛蛙小火煮5分钟断生即可。酱汁配方:原料:韩国泡菜300克,洋葱丝120克,大蒜片50克,生姜...
酸辣泡菜
如何腌制
方法
答:
酸辣泡菜
1 包菜切开去掉芯部 请点击输入图片描述 2 切成不到一厘米宽的丝泡入盐水中十分钟,可清除部分残留农药 请点击输入图片描述 3 捞起控干水份放入微波器皿,中火蔬菜档二分钟、中间需端出上下颠簸均匀受热 请点击输入图片描述 4 微波加热后马上町入冷水中防止包菜变颜色,冷却后控干水份放入便当...
泡酸菜
的制作
,要什么材料?
答:
第一步:做盐水,准备一个干净的,没有油渍的锅,开始煮盐水,大概比例是5%-7%,也就是300克的盐,兑6升水。记得要用
泡菜
盐,因为这种盐不含碘,有助于发酵。煮好以后,放料,把干净的干辣椒、八角、嫩姜、花椒和冰糖放进去,利用余温让它们出味。让它自然冷却。第二步:准备食材,把你喜欢吃...
怎样将
泡菜
做得又甜,又酸,又脆,又辣?
答:
泡菜的
做法:主料:白萝卜1/2个、胡萝卜1个、黄瓜1个、柠檬1/2个 辅料:姜5片、蒜5瓣、白糖100克、白醋50克、食盐1茶匙、小米椒6个、香叶4片、水适量 第一步:准备所需材料 第二步:锅内加入适量清水,放入小米椒、香叶、白糖、白醋,电磁炉上烧开转中火熬5分钟,关火放置备用。第三步:白...
酸辣
脆爽泡菜心的做法酸辣脆爽
泡菜
心
的制作方法
答:
1、包菜对半切开,撒入少许盐,加入清水,用盐水清洗干净。2、稍微晾干水分切成细丝。3、加多一点盐,搅拌一下,再揉搓出水分。4、包菜挤干水分后加入米醋,白糖,剁辣椒。5、全部食材搅拌均匀。6、装进密封罐里。7、用勺子压一压,放冰箱腌制一晚上就可以了。
酸辣泡菜制作方法
:包心菜
答:
酸辣泡菜
包心菜的做法具体如下:食材准备:糖,醋为一次性塑料杯2杯,水1-2碗,泡椒,包菜,胡萝卜适量,盐100g。1、水里面放糖和醋搅拌至烧开溶解,晾凉备用。2、包菜洗净撕开,不要太小片,做完菜叶会缩在一起变很小。3、胡萝卜切条或片,蒜和辣椒切开。4、撕好的包菜和胡萝卜放适当盐。5...
酸辣
白菜
泡菜
怎么做
答:
酸辣
味泡白菜的做法:①将去黄叶老叶的白菜切成1片1个,洗净,沥干水分,浸泡在食盐溶液中1个小时。②将白菜、香料包装入坛中,用竹片卡紧,倒入盐水和其他作料,盖上坛盖,掺足坛沿水,泡2小时即成。泡制诀窍:①白菜含水分多,盐渍盐度稍大。②香料包里的香料为:白菌20克,花椒15克,干辣椒...
酸辣
脆爽超开胃,好吃到停不下来,四川
泡菜
怎么做?
答:
第一步:最先把儿菜多余叶子一个个解决掉,清理干净备用。第二步:放到自然通风干净的地方,把水分晾干透,趁这种时间锅中烧开水把适量香叶,八角茴香,八角,麻椒,盐,辣椒干,煮至进味,水放凉备用,此外,生姜洗干净,大蒜剥皮,小米椒解决好备用。第三步:准备好多个干净的坛子,把儿菜,小米椒,...
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