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酸辣海笋的做法
酸辣海笋
怎么做 酸辣海笋
答:
步骤1 食材:
海笋
100克,香菜1根,大蒜3瓣,朝天椒5个。调料:生抽1汤匙,老抽1汤匙,盐半茶匙,糖2克,油3克,盐1茶匙香油3克。步骤2
海笋
干用温水泡1小时,捞出后剖开切长段。步骤3 锅中热水下海笋焯2分钟,捞出放凉水中,摆盘。步骤4 朝天椒切段。步骤5 香菜切段。步骤6 蒜切片。步骤7...
凉拌酸辣海笋的
家常
做法
答:
1、用料:海笋120克、盐3克、白糖3克、生抽6克、料酒1克、耗油6克、鸡精1克、蒜2瓣、新鲜小米椒10根、蒜苗1根、醋25克、玉米油10克、芝麻香油五滴。2、海笋冲洗一遍后泡发三个小时,两个对角斜切刨开。3、锅里加没过
海笋的
水,烧开后煮一分钟捞出用冷水过三遍后,控干净水备用。4、新鲜小米...
凉拌酸辣海笋的
家常
做法
答:
做法:1. 将海笋洗净后切成细丝,放入碗中备用
。2. 青红辣椒切成细丝,大蒜切成末,姜片切成丝,青葱切碎备用。3. 在另一个碗中加入盐、鸡精、白醋、花生油、糖,搅拌均匀做成调料汁。4. 将辣椒丝、大蒜末、姜丝放入调料汁中拌匀。5. 把调料汁倒入海笋丝上,再加入青葱碎拌匀即可。Tips:1. 海笋...
酸辣海笋
怎么做?
答:
做法
1.笋丝泡5分钟,肉切丝,葱绿和葱白分开切碎,蒜子拍碎.2.锅里放适量油烧热,放葱白,蒜子爆香,再放入肉炒变色,倒入笋丝翻炒.3.笋丝炒熟时放入适量的豆瓣酱,盐,鸡精炒均,再洒上葱绿,翻炒一下就可以了.酸笋炒猪肚 材料酸笋100克,煮好猪肚500克,盐5克,生抽5克,白糖5克,老抽5克,蒜...
酸辣海笋的做法
步骤窍门(酸辣海笋的做法)
答:
步骤一: 选材至关重要,将干
海笋
细心洗净,然后用冷水浸泡长达4至5个小时,让其充分吸水软化,泡洗数次以去除杂质。步骤二: 浸泡完毕后,海笋被切成斜刀片,其他配菜也切好备用,确保大小均匀,为后续的烹饪增添视觉美感。步骤三: 将切好的海笋与配菜混搭在一起,接下来是调味的时刻。撒上少许盐,...
酸辣海笋的做法
步骤图,酸辣海笋怎么做好吃
答:
烹饪步骤 1/5 
海笋
80g泡水,我泡了一晚上 2/5 将调料放在碗中,加入后用热油浇盖这个步奏我就不上图了 3/5 该刀切,然后用开水烫下,4/5 加入调好的汁 最后一步 出盘 小贴士
酸辣
可口
酸辣海笋的做法
步骤图,酸辣海笋怎么做好吃
答:
酸辣海笋
酸辣海笋
怎么做没有腥味
答:
食材:干
海笋
40g,红辣椒10g,香菜5g,蒜5g 调料:盐少许,生抽1勺,花椒油1茶匙,辣椒油1茶匙,醋1勺,鸡精少许
做法
1:干海笋洗净,用冷水泡个4,5个小时。2:泡发后再次清洗几遍后,切斜刀,其他配菜也都切好。3:海笋和配菜混合,加入盐少许,生抽1勺,花椒油1茶匙,辣椒油1茶匙,醋1勺...
凉拌酸辣春笋
的做法
步骤(
酸辣海笋
凉拌方法)
答:
酸辣海笋
凉拌方法:用料:海笋150克、盐适量、白糖适量、生抽少许、料酒少许、耗油适量、鸡精少许、新鲜小米椒若干、蒜瓣数颗、醋适量、玉米油适量。步骤:海笋先冲洗干净后泡发约两小时,之后斜切备用。煮沸水后投入海笋烫煮一分钟迅速捞出,过冷水后沥干备用。新鲜小米椒切圈,蒜瓣拍碎切末备用。将玉米油...
酸辣
脆爽的
海笋
在制作时,都有哪些必不可少的步骤?
答:
1、首先,准备今天要做凉拌
海笋的
主要食材,海笋、香菜、葱、小米辣椒、蒜等。2、海笋需要提前泡一下,我的这个海笋比较新鲜,所以我大概泡了半个小时,如果海笋比较干硬的话,可以泡30-50分钟,这样就差不多了。葱花切成葱碎,蒜和香菜也切成蒜末和香菜末备用。3、看看我切的效果如何。4、起锅加入...
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