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里脊肉有肥肉和皮吗
猪
里脊肉
带
肥肉和皮吗
答:
猪里脊肉是不带肥肉和皮的
。里脊肉其实就是猪的脊椎骨内侧的嫩肉,成条状,只有瘦肉,没有肥肉,更没有皮。猪里脊肉,为猪的脊椎骨两侧的嫩肉,而猪在我国的大部分地区皆有饲养。含有丰富的蛋白质及碳水化合物、钙、铁、磷等成分,脂肪含量少,而且肉质较嫩,易消化。具有补虚强身,滋阴润燥、丰...
里脊肉
怎么
还有
带皮
的
呢
答:
买的是外脊。猪肉分外脊和内脊,猪脊椎骨内侧靠近没脏的条状嫩肉叫内脊,它是没皮的,而脊椎骨两侧与猪脊背相连的是外脊,不但有皮,而且皮
与里脊
间
还有肥肉
,说明消费者买到的是外脊。
猪
里脊肉是
什么肉
答:
猪
里脊肉是
猪背的肉。猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一,猪脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、
脂肪
、维生素等,而且肉质较嫩,易消化。1. 处理里脊肉时,一定要先除去连在肉上的筋和膜,否则不但不好切,吃起来口感也不佳;2. 质嫩无筋,都是瘦肉,加工性好,可切片、切丝、...
里脊肉
上面为什么会
有肥肉
答:
因为里脊附近还会有脂肪的产生,所以会有肥肉
。里脊肉是指猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉。里脊肉通常分为大里脊和小里脊,大里脊就是大排骨相连的瘦肉,外侧有筋覆盖,通常吃的大排去骨后就是里脊肉,适合炒菜用。小里脊是脊椎骨内侧一条肌肉,比较少,很嫩,适合做汤。里脊肉的其他情...
里脊肉有肥肉吗
答:
里脊肉
里面应该是没
有肥肉
的
带
皮里脊肉肥肉
为什么那么厚
答:
因为它的体型比较大,所以他的猪皮也就会发育的比较厚。里脊肉,是指猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉。里脊肉通常分为大里脊和小里脊,大里脊就是大排骨相连的瘦肉,外侧有筋覆盖,通常吃的大排去骨后就是里脊肉,适合炒菜用。小
里脊是
脊椎骨内侧一条肌肉,比较少,很嫩,适合做汤。
里脊
不要肥的可以吗
答:
可以的。
里脊肉
位于猪肉的背部,整块肉无筋且没
有肥肉
,一般分为大里脊和小里脊,其中小里脊又被称为“猪身上最嫩的肉”,里脊肉富含优质蛋白,
脂肪和
维生素,因为肉质嫩,所以也很容易吸收消化。
猪身上有几块
里脊肉
答:
富有弹性,手按后能够很快复原,并有一种特殊的猪肉鲜味。
里脊的
储存方法:家庭如果需要保存里脊肉,可把里脊肉放在保鲜盒内,撒上少许绍酒,盖上盖,放入冰箱的冷藏室,可贮藏1-2天不变质。如果需要长期保存,则需要把里脊肉用保鲜膜包裹好,放冰箱冷冻室内冷冻保存,一般可保存一个月不变质。
为什么市场卖
的的里脊肉
都不带皮,皮呢?
答:
因为你肌肉的话,是专门从骨头的积水上面骗取下来的,肉一般都带不了皮,所以说皮在我们上面
的肥肉
里面
我没买过
里脊肉
,我是不是被骗了呀?这
是里脊吗
?一面有好多肥的连着皮,老...
答:
这哪是里脊肉啊?
里脊是
没
有肥肉
,位于脊椎部位的肉就叫里脊肉!
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