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重庆小面店很多倒闭了
有人说
重庆小面
已经不火了,有些店已经
倒闭了
,这是为什么?
答:
重庆小面做法
很多
,有的面油是浇头油是正常的,但光小面很油就不对了。 关于重庆小面的这个事情,我感受还是挺直接的,至少从我家外面那条街上面的门店变化,就能感受的到这个事情。 但是我觉得这些
重庆小面门店
的
倒闭
,跟重庆小面“不火了”的这个说法之间未必是那么直接的关系,这不代表小面就不好吃了,这是两回事哦!
曾经超火爆的
重庆小面
,现在一点也不火了?
答:
首先,
加盟商过多,小面竞争激烈。许多人不得不牺牲质量和利润来竞争。部分店面抗不下去面临倒闭
。第二,重庆小面全国加盟。很多地方的口味不适合重庆口味,只是一时跟随潮流尝一尝。第三,价格昂贵。一些二线城市一碗小面要到十六七元,这不符合当地对面食价格的心理选择。尤其是在山西、陕西、甘肃这些吃...
拥有8万多家店的沙县小吃,为什么生意越来越不好了?
答:
你所在的城市里,可能没有肯德基和麦当劳,但绝对会有沙县小吃。据统计,全国一共有8万多家沙县小吃店,正因为遍布全国各地,因此沙县小吃和兰州拉面、黄焖鸡米饭并称为“餐饮三大巨头”,在国内餐饮市场上有着举足轻重的地位。据说,90年代初
很多
沙县人爱赌博,现在大家都知道,这种多半是骗局。但那时候...
同样都是明星开店,为何孟非的面馆
倒闭了
,岳云鹏的面馆生意却很红火...
答:
并不是每一个人开餐饮店都会赚钱的,平常人这般,大牌明星也是一样,不必小瞧餐饮业,搞好了一本万利,做不太好倾家荡产。从孟非与岳云鹏的出生看来,岳云鹏更深入人心,他知道一般消费者必须的是啥?而孟非开实体店,不彻底是为了更好地赚钱,很有可能便是玩个票罢了。不仅仅是孟非开面馆失利,李晨...
重庆小面
好吃吗
答:
1.机器碱面如今,
重庆小面
选用的原料仍以机器碱面为主,根据各店需求,制成细面、韭叶面(与韭菜叶宽度相似)、宽面等不同规格。2.N+1种佐料 一碗合格的小面,起码有十几种佐料。盐、酱油、味精、油辣子海椒、花椒面、姜蒜水、猪油、葱花、芽菜、芝麻酱、花生碎……这些可见的佐料通常是每家面馆的...
员工起诉韩寒餐厅,明星餐厅都是店大欺人吗?
答:
店大欺人的事,可以欺一次,但绝对不是每个人都愿意让你欺两次。如此下去,生意自然冷清,无法继续经营。然而作为名人,做事情得有始有终。无法经营也要对为自己工作的员工有个交待,人家毕竟是辛苦工作,必须的得到的报酬,不能将自己的损失转给最底层的工作人员,这样不厚道。员工都去法院起诉了,韩寒...
你为什么不愿意继续为明星餐饮买账了?
答:
我们都知道,明星店一般都是依靠自身流量来吸引顾客的,明星的粉丝愿意去明显餐厅,多数不是为了性价比,而是为了多一个能跟自家爱豆见面的机会,也可以说是为了自家偶像而买单,这本身是可以理解的,但是当粉丝出了钱,却没有享受到该有的服务,也是会心生不满的,可能还会因此降低对这个明星的印象分。...
各地名小吃有哪些不为外人所知的真相?
答:
兰州没有兰州拉面,只有兰州牛肉拉面。本地人和本地面馆一律叫牛肉面,当地方言叫牛大。兰州拉面是青海化隆的人们慢慢传到全国的,包括全国各地的分店都不是正宗的兰州牛肉拉面。面拉出来虽然差不多但是兰州牛肉拉面的精华就在浇汤上面,味道鲜美独特。沙县拌面:沙县拌面的精华所在就是秘制的花生酱!面下...
为什么兰州拉面没见多少人吃却
倒闭
不了?
答:
走在兰州大街上,随处都是牛肉面店,究竟哪家店铺才正宗呢?磨沟沿,白老七,吾穆勒,白建强等都不错。当然还有现在被炒的很火的马子禄、马有布。1.磨沟沿老字号牛肉面 兰州最好吃的几家牛肉面馆子之一,但是这里店面较偏。这家的面很劲道,汤很浓很好喝,都是纯正的牛肉煮的汤,货真价实看得见...
有人说
重庆小面
已经不火了,有些店已经
倒闭了
,这是为什么?
答:
可是正宗的
重庆小面
却并不受
很多
地方吃货的待见。第三个方面,设计者忽略了一个重要现象,就是南有粉,北有面,哪里也显不着你四川小面特别突出的好来。人家本来坐地虎,当地生活必不可少的一部分,你四川小面非要去插一杠子,俗话说得好,强龙压不住地头蛇,何况你还不是强龙呢。所以,四川小面搭...
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