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金华火腿怎做才好吃
金华火腿怎样
吃?
答:
炖食:(1)火腿蹄膀或脚爪炖鸡、鸭、鲜猪蹄膀或鲜猪爪等
,(可以根据个人喜欢添加)(2)火腿一定要洗刮干净,先入水中炖,再加入鸡、鸭等,(3)炖烧焖透 (4)火腿块放置砂锅中,用文火炖煮成熟,横丝切片(越薄越好)(5)用火腿配以鲜猪肉、牛肉、家禽、海味等用砂锅炖煮,汤料兼美。制作...
金华火腿怎么做好吃
?
答:
1、蜜汁火方(带皮的方块火腿肉):将一方块火腿肉用刀做网格式割划
,浇上蜂蜜,还可加红枣、枸杞,新鲜笋片等辅料,加料酒蒸。蒸到肉烂。2、用火腿切片蒸各种鱼 对鱼体割划,放上火腿片,加料酒、葱姜等佐料,蒸15-25分钟即可。3、腌笃鲜 之一:
用火腿的蹄子和新鲜猪蹄一起炖
。之二:把火腿...
金华火腿怎么做才好吃
?
答:
金华火腿
切粒,金针菇打结,香菇、虾米等切末,拌匀成馅;大白菜洗净,剥下外层叶片备用,再对切成两半,放沸水中烫软,捞出沥干水分,待凉后在叶片中铺人部分馅料,馅料留一大勺备用;白菜放砂锅中,盖上预留的白菜叶,倒入高汤中火炖1小时,见白菜软透,取出覆盖的叶片,撒上葱末和剩余馅料。 5,金华白玉卷 原料:冬瓜1500克...
金华火腿怎么做好吃
家常菜 金华火腿怎么做好吃
答:
1、食材:
金华火腿
适量。2、把金华火腿提前3个小时用温水泡,可以去除多余的咸味,因为其太干太硬,只有泡透
才能
切得动。3、长时间的浸泡后,用刀刮去其外皮的一层黄色物质。4、用刀切成薄片,一层一层地平铺在盘子中,切开,红红的,看起来很
好吃
的样子。5、把一片一片摆开放在盘子中,这样更容...
金华火腿
的
好吃
做法有哪些
答:
一、
金华火腿
饭的
好吃
做法 材料 大米、金华火腿、油菜、葱姜末少许 做法 1、金华火腿切成细丁备用。2、小油菜洗净切成细丁备用。3、葱姜切末必用。4、锅内放少许油,油六成热下入金华火腿丁煸炒出香味备用。5、锅内放少许油,油六成热下葱姜爆香,下油菜丁煸炒断生备用。6、大米提前浸泡半小时...
金华火腿怎么做
如何做
好吃
答:
盐少许 做法 1 准备好
金华火腿
三小片及爆香料 2 将金华火腿跟葱姜爆香后倒入白菜拌炒一下 3 之后加入鸡高汤用类似客家高丽菜封的方式,慢慢将大白菜煨煮 4 喜欢吃烂一点的就焖煮久一点,起锅前加少许盐后,用少许太白粉水勾芡后淋点香油即可。
金华火腿
的吃法
答:
1、蒸食:将修割清洗好的整块
火腿
置于盘中、隔水蒸。2、蒸淡水鱼:将生火腿切成若干薄片(约50g)鱼一般选鲫鱼、扁鱼、鲤鱼、鳜鱼、甲鱼等。3、炖食:火腿蹄膀或脚爪炖鸡、鸭、鲜猪蹄膀或鲜猪爪等,用火腿配以鲜猪肉、牛肉、家禽、海味等用砂锅炖煮,汤料兼美。4、用火腿丝(片)还可烧黄鳝、...
金华火腿怎样
吃?
答:
可以和荷兰豆一起炒着吃,具体做法如下:主料:荷兰豆300g、
金华火腿
100g 辅料;:油适量、盐少量、黄酒适量、蘑菇精适量 步骤:1、荷兰豆去除老茎洗净备用 2、金华火腿切薄片 3、锅里放入少量的油,油热后放入火腿煸炒 4、火腿煸炒至变色 5、放入荷兰豆炒匀 6、烹入黄酒炒匀 7、放入少量的盐炒匀...
金华火腿怎么
炒
好吃
答:
用料:熟瘦
金华火腿
肉、冬瓜、鲜汤、白糖、精盐、湿淀粉、色拉油、熟鸡油。做法:火腿肉切剁成末。冬瓜削皮去瓤,洗净,用不锈钢圆勺转挖成球形,投入色拉油中稍划一下,捞出、沥油、装入盘中,上笼旺火蒸熟。炒锅置旺火上,下鲜汤,加入白糖、精盐、味精、搅匀,沸起后湿淀粉调稀勾薄薄芡,浇在...
请问
金华火腿怎么
吃
答:
金华火腿
食用方法1、蒸食:将修割清洗好的整块火腿置于盘中、隔水蒸、要做到:(l)肥膘(皮面)朝上瘦肉朝下。(2)如用铝锅或铁锅蒸的,500克重的火腿块约蒸35分钟,再文火焖5分钟;若去火腿皮后蒸的,约蒸30分钟,再文火焖5分钟;用蒸笼蒸,需40分钟,焖5分钟;蒸气蒸,只需蒸25分钟,焖5...
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