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银耳炒肉做法家常
银耳
怎么炒着吃?
答:
1.银耳泡发后洗净,掰成小朵。西芹洗净,切成段。2.烧开水,放入银耳焯2分钟后捞出过冷水。3.锅里放油,油热后放入西芹煸炒,放盐、糖翻炒入味,最后放入银耳煸炒至熟即可。
银耳炒肉
主料 银耳 150g 猪瘦肉 100g 青红椒 3根 辅料 油适量 盐适量 郫县豆瓣酱1大勺 葱适量 料酒少许 生抽少许 ...
肉丁
炒银耳怎么做
答:
2泡发的
银耳
洗净,切掉根部的黄色硬结,用手将银耳撕碎。3猪瘦肉切成细丝,用料酒、生抽、盐、淀粉抓拌均匀后腌制10分钟。4青红椒洗净斜切成细丝。5香葱切末,姜切细丝。6锅中倒入清水,大火烧开,放入银耳煮3分钟左右捞出。7炒锅烧热倒入油,倒入
肉丝
滑
炒
至脱生盛出备用。8锅中再加入少许油,放入...
白木耳
怎么炒着吃才好吃?
答:
做法
步骤:1、五花肉切成薄片,青椒切菱形,小米椒切碎,再准备少许葱段和姜片,大蒜用刀拍一下备用。2、
白木耳
用开水泡发,大概泡20分钟左右即可。将泡发好的白木耳用手撕成片备用。3、烧一锅开水,放入白木耳焯水, 加1小勺盐煮开,然后捞出来沥干水分。4、起锅烧油放入姜蒜爆香,再放入五花肉煸炒...
白木耳炒肉
如何制作更美味?
答:
猪肉:可以选择猪里脊肉或者瘦肉,肉质鲜嫩,脂肪含量较低,更适合
炒
制。处理:
白木耳
:将白木耳提前用温水泡发,去除根部杂质,撕成小朵备用。泡发的时间不宜过长,以免白木耳过于软烂,影响口感。猪肉:将猪肉切成薄片或丝,用适量的生抽、料酒、胡椒粉和少许淀粉腌制10-15分钟,使
肉片
更加入味,同时...
葱烧
银耳耳炒肉怎么做
答:
1、原料:猪肉、
银耳
、木耳,以大葱、姜。2、辅料:里脊肉、酱油、盐。3、抓一把干木耳,用水泡上。如果您特着急赶着做菜,可以用温水泡发。4、泡好的木耳多换几遍水,去根去杂质。5、清洗干净,掰成小朵。6、大葱斜着切段,里脊肉切片,姜切片。7、锅里烧热油,把姜片倒进去炒香,然后把肉...
肉片炒银耳
的最佳烹饪步骤是什么?
答:
肉片
用刀切成薄片,放入碗中,加入适量的盐、生抽、料酒和少量淀粉,抓拌均匀后腌制10-15分钟。胡萝卜去皮,切成薄片;青红椒去籽,切成丝或小块;姜切片,蒜切末,葱切成葱花。锅中加水烧开,放入
银耳
焯水1-2分钟,捞出沥干水分。锅中加油烧热,放入姜片爆香,然后加入腌好的肉片,快速翻
炒
至变色...
银耳炒肉怎么做
答:
做法
1)将
银耳
浸泡12小时。泡发后洗净,用剪刀剪去根部的黄色硬结。用手将银耳撕碎。猪里脊切成细丝,用绍酒,酱油和淀粉抓拌均匀后腌制10分钟。青红椒去蒂去籽洗净后,切成细丝。大葱切细丝。2)郫县辣酱剁细备用。锅中倒入清水,大火加热至沸腾后,放入银耳煮5分钟后捞出。3)炒锅中倒入油,待8成热...
懒人版的
银耳炒肉
应该
怎么做
?
答:
懒人版的
银耳炒肉
是一道简单快捷、营养丰富的
家常
菜,适合那些没有太多时间下厨或者不愿意进行复杂烹饪步骤的朋友们。下面是一份详细的懒人版银耳炒肉的
做法
:【食材准备】银耳:适量(根据个人喜好,一般50-100克左右)猪肉:适量(可以选择瘦肉或者五花肉,根据个人口味,一般200-300克左右)大蒜:几瓣(...
如何在家自制美味可口的
银耳炒肉
?
答:
银耳炒肉
是一道营养丰富、口感独特的
家常
菜,它结合了银耳的滑嫩和肉类的鲜美,不仅美味可口,还具有一定的营养价值。以下是在家自制银耳炒肉的步骤:材料准备:银耳:适量(约50克)猪肉或鸡肉:适量(约200克)青红椒:各1个 姜:1小块 蒜:几瓣 葱:适量 生抽:1大勺 老抽:1小勺 料酒:1大勺 ...
怎么做
味道鲜美的
银耳炒肉
?
答:
肉片腌制:将切好的肉片放入碗中,加入少许盐、料酒、酱油和少量淀粉,搅拌均匀后腌制10-15分钟。
银耳
处理:泡发好的银耳去掉硬蒂,撕成小朵,用清水冲洗干净,沥干水分备用。热锅凉油:锅中倒入适量的食用油,油温热至七成热时,放入姜蒜末爆香。
炒肉片
:将腌好的肉片倒入锅中,快速翻炒至变色,...
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