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长了芽的土豆为什么不能吃
发
芽的土豆
,真的有毒
不能吃
?
答:
土豆发芽了不可以吃了,
因为发芽的土豆里面含有一种毒素,而这种毒素就叫做龙葵素
。
如果是体内过多的摄入了这种有毒的物体
,那么就会出现身体的不适,比如腹痛、大汗,严重的还可能会危及到生命,所以对于发芽的土豆是不建议吃的。其次发青的部位也是不可以吃的。如果是吃了发芽的土豆之后有出现不适,建议...
土豆
发芽了还可以吃吗
答:
发芽的土豆不能吃,不仅仅是土豆发芽的部位不能吃,整个土豆都不能食用,建议患者及时清理掉发芽的土豆。 土豆含有大量淀粉、蛋白质、B族维生素、维生素C以及含有大量膳食纤维等,营养成分比较全面,营养结构也较合理,能供给人体大量的热能,具有补充营养、通便等作用。 土豆一旦发了芽,
土豆原有的营养成分就会流失
,而且还会...
发
芽的土豆还能吃
吗
答:
发芽的土豆可以吃,但需确保芽眼数量少且无发霉、腐烂迹象。挖去发芽部分后煮熟即可。若发芽时间过长或出现发霉、腐烂,则不能食用,因为会产生
有毒
物质龙葵素,可能引发食物中毒。购买和储存土豆时要注意检查,避免受潮、发霉、腐烂。不确定时,请咨询专业人士。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
为什么
说发
了芽的土豆不能吃
?
视频时间 00:49
把
土豆
装进黑袋子里下面
长芽了
上面没长边没青能
不能吃
?
答:
发芽后的土豆
不能
食用,容易导致食物中毒。原因在干发
芽的土豆
里面含有一种叫龙葵素的毒素,龙葵素是一种神经毒素,人体摄入过多会引发呕吐、腹泻等症状,严重时可威胁生命。
...些
土豆
很老了!扔了婆婆又要说我了 可是已经张
芽
了!请问
怎么吃
...
答:
发芽的土豆中含有一种对人体有害的生物碱称龙葵素,它对人体胃肠粘膜有刺激作用,并有溶血及麻痹呼吸中枢的作用。发
芽土豆
的芽眼、芽根和变绿的部位含量更高,人吃了会有咽喉痒、恶心、呕吐、腹痛等症状,重者会死亡,故发
芽的土豆不能吃
。不吃未成熟的青皮土豆。对于土豆上已稍有发芽、发青的部位...
发
芽的马铃薯不能吃
是因为其中含有哪种有害成分?
答:
发
芽的马铃薯不能吃
是因为其中含有发
芽的土豆
中含有大量的龙葵毒素。每100g鲜重马铃薯中茄碱含量,嫩芽高达500mg,外皮达30~64mg,全块茎(去芽及去皮后)约7.5~10mg。经煮熟后能解除毒性,加酸也能分解,用醋调味有解毒作用。成熟的马铃薯中龙葵素的含量较低,可以安全食用。而未成熟的或因贮存时接...
为什么土豆
发芽了就
不能吃
了而绿豆和黄豆发
芽了
就能吃???
答:
这是一种毒性很强的物质。这种毒素不仅存在于土豆的表层中,而且它的
芽
、芽眼和芽根及变绿的地方含量更多。有时我们在
吃土豆
时舌头上发麻,就是由于土豆含有龙葵素的缘故。芽里的龙葵素的含量比土豆内里高50~60%倍。如果人们吃了含有龙葵素
的土豆
,就会出现中毒:首先感到咽喉和口内骚痒,上腹部疼痛、...
为什么
发
芽的土豆不能吃
,毒素在哪里?
答:
土豆
发
了芽
就会产生龙葵素,是一种嗜神经毒素。土豆在正常情况下是不会引起中毒的。但当土豆发芽或皮变绿时,食后常发生中毒,在春末夏初季节更为常见。 中毒原因是在土豆中存在一种叫作龙葵素的生物碱,对胃粘膜有 *** 作用,并能引起溶血、脑充血和水肿,运动及呼吸中枢麻痹而致中毒。正常情况下...
为什么
发
芽的土豆不能
食用?有什么危害?
答:
如果龙葵精摄入较少的话,人体会自动解毒并且能够恢复健康;如果吃进较多的龙葵素,则会反复呕吐,甚至影响呼吸。通常情况下,当
土豆
刚刚
长芽的
时候,小芽还没有把毒素扩散到整个土豆,所以只要把长芽的地方切掉,就可以进一步的食用了。食用土豆时应该注意以下几点:1、
不吃
未成熟的青皮土豆。2、对于土豆...
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