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长得很像笋的绿色菜叫什么
像竹笋的菜叫什么
答:
茭白
。
竹笋
是一种常见的蔬菜,不仅口感爽脆,而且营养丰富,有一种像竹笋,却是长在水中,而且这种菜只有中国和越南把它当做蔬菜种植,这种蔬菜就是茭白。竹笋,禾本科竹亚科多年生常绿植物,原产中国,是江南美食之材。
像竹笋
一样
的菜叫什么
答:
像竹笋一样的菜叫茭白
,又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋、高笋。是禾本科,菰属,多年生宿根草本植物。分为双季茭白和单季茭白,双季茭白,产量较高,品质也好。古人称茭白为菰。在唐代以前,茭白被当作粮食作物栽培,种子叫菰米或雕胡,是六谷之一。后来人们发现,有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗,且植株...
跟莴笋
很像的菜
名称
是什么
?
答:
棒菜:棒菜是属于芥菜的一个新品种
,所以它的栽培技术与榨菜等芥菜的栽培技术大体相同。形态特征:它长的有点像青笋。棒菜可于8-10月播种,栽培以散播为主。棒菜的叶柄及叶脉浅绿色,肉质茎圆柱形,节较稀,皮浅绿,肉白质嫩,多汁味甜。食用价值:这种菜既好吃又清火,食法多样,可以炒食,凉...
棒菜又
叫什么
名字
答:
棒菜别名:芥菜头、笋子芥和青菜
,当然地区不同叫法也是有所变化的:1、在江西地区一般叫做
芥菜头;2、湖北地区一般叫做青菜
。棒菜长什么样子棒菜主要采用散播方法进行,它整体有点像青笋,棒菜的叶柄和叶脉是绿色的,茎呈圆柱形,分节比较的少,外皮是浅绿色的,果肉十分稚嫩,味道有点甜。棒菜生长在...
想问一下莴苣
是什么菜
?
答:
莴苣就是莴笋
,它的形状长长的且是绿色的,我们在吃的时候一定要将外皮去掉。莴苣的做法也很多,如果是夏季的话,我们可以调一个好吃的凉拌汁,然后把莴苣切成丝稍微煮熟一点,再把凉拌汁淋在上面,搅拌均匀,凉拌莴苣就做好了。另外莴苣还可以和肉类放在一起烧或者是炒,味道都十分不错。莴苣选购技巧 ...
长得像莴笋的蔬菜
答:
棒菜
也是一种长得像
莴笋
的蔬菜,它其实是芥菜的一个新品种,长大之后茎干跟莴笋很相似,有些地区会将它称作为
笋子芥
和芥菜头等,它茎干表皮的颜色为浅绿色,肉质白嫩,食用起来清甜多汁。3、油麦菜 长得像莴笋的蔬菜还有油麦菜,它们的相似之处不是茎干,而是叶子,在幼苗期的时候,两种蔬菜特别相似...
有点像
莴笋的
一种
蔬菜
是啥
答:
1、芥菜(学名:Brassica juncea (L.) Czern. et Coss. )是十字花科,芸苔属一年生草本植物,高可达150厘米,幼茎及叶具刺毛,有辣味;茎直立,叶片柄具小裂片;茎下部叶较小,边缘有缺刻或牙齿,茎上部叶窄披针形,边缘具不明显疏齿或全缘。总状花序顶生,花后延长;花黄色,萼片淡黄色,长圆...
海南菜有点像莴
笋的是什么菜
答:
石莼石莼 Ulva lactuca L.属于绿藻门,石莼目,石莼科,石莼属。亦称海白菜、海青菜、海
莴苣
、绿菜、青苔菜、纶布,属常见海藻。片状,近似卵形的叶片体由两层细胞构成,高10 —40 厘米,鲜绿色,基部以固着器固着于岩石上,生活于海岸潮间带,生长在海湾内中、低潮带的岩石上,东海、南海分布多、...
江苏南通
长得像
莴
笋的菜是什么菜
答:
跟
莴笋
长得很像的蔬菜是贡菜。贡菜又名苔干、响菜、山蜇、苔菜。色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高。属绿叶类蔬菜,秋季取其梗剥皮劈条晒制而成。睢宁县种植薹干已有2000多年历史,此品系北温带珍贵蔬菜,为菊科、
莴苣
属,一年生草本植物。含有谷氨酸、维C、维D、锌、铁、钙、硒等,对...
跟莴笋
长得很像的蔬菜
有哪些?
答:
跟
莴笋
长得很像的蔬菜是贡菜。为一年生草本植物,其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高。栽培历史有两千二百多年,是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。清乾隆年间曾进贡朝廷,后年年进贡朝廷,故称之为“贡菜”。因其食之有声音,清脆爽口,六十年代被周恩来总理形象地称之为“响菜”,亦称之...
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