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闽南茶都杯斗茶大赛
福建的茶文化你了解多少?
答:
建茶、
斗茶
在宋元二朝尉然成风,明清时期,茶叶创新增多,开创乌龙制茶工艺,茶叶贸易渐盛,武夷山的茶山、茶水更加点缀了福建茶的文化底韵。现代福建茶文化在继承前人的基础进一步发扬光大,种茶、制茶、售茶、品茶、赛茶等几乎占据了茶乡人的生活内容。 制茶讲科学,品茶有文化,构成独特的福建区域人文特征。 从柴米油盐酱...
[黄锦枝:茶品与人品] 茶品如人品
答:
而今,深谙中国茶文化内涵的黄锦枝先生也通过一
杯杯
一盏盏的好茶追求着这种融物质享受与精神享受为一体的惬意;他表示,要享受茶,就要注重茶品,要了解茶,知道茶的历史、来历、工序、冲泡技巧,方能品出茶的优劣,体会茶文化的博大精深:“品茶基本上要了解茶的很多方面,例如看茶底,内行的人泡好茶之後都要看一遍茶底,...
各种茶的喝法或者煮茶方法
答:
1、绿茶 绿茶属于不发酵茶,比较常见的有西湖龙井、碧螺春等。这类茶比较细嫩,不适合用刚煮沸的水泡,以80℃~85℃为宜,冲泡时间为2~3分钟。绿茶适合现泡现饮,温度过高或浸泡时间过长,其中的茶多酚等营养物质将遭到破坏,芳香也会消失。绿茶的精华在第二泡和第三泡上,经过四五泡之后,味道就有些...
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闽南歌曲一杯一杯一杯酒
白茶黄茶都是中国特有的茶类
闽南歌曲一杯一杯
斗茶用什么茶
现在的斗茶用的什么茶
点茶斗茶
点茶和斗茶属于什么区别
闽南杯