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阿胶桂圆膏做法
阿胶桂圆膏
的
做法
答:
步骤1 食材:红枣肉150克、
阿胶
粉250克、
桂圆
100克、熟黑芝麻150克、熟黑桃仁150克。调味料:冰糖250克。步骤2 锅中放水烧沸,放入阿胶隔水搅拌至融化,放入冰糖搅拌至融化,黏稠。步骤3 依次加入黑桃仁、桂圆、红枣肉、黑芝麻,拌匀。倒入容器中,冷藏24小时。步骤4 取出,切块即可。
我想麻烦问一下
阿胶 桂圆
红枣 这三样
怎么做
成膏状
答:
还需要和阿胶等量的黄酒和蜂蜜。
把阿胶和红枣打成粉,按次序在厚底锅里加热黄酒、蜂蜜、阿胶粉,熬成用筷子挑起挂成旗状之后
,加入红枣粉和桂圆。出锅即成。
做
阿胶膏
加多少
桂圆
答:
步骤/方法 1
将阿胶隔着包装轻轻敲碎。好的阿胶一敲就碎。用1:1的黄酒浸泡3天
。(如果将阿胶磨成粉再浸泡的话半天时间就够了)主要是为了泡软。2 将泡好的阿胶放入锅中(是隔水的哦)边加热边搅拌直到阿胶全部烊化成液体。(大概30分钟)3 加入敲碎的土冰糖,冰糖一定要敲的碎点,很难融化的。...
红枣
桂圆阿胶膏做法
答:
要做红枣
桂圆阿胶膏
,首先你需要以下原料:阿胶、熟黑芝麻、熟核桃仁、桂圆肉和红枣肉,以及冰糖。首先,将阿胶从包装中取出,用黄酒浸泡2-3天,直至变软。接着,将黑芝麻在平底锅中炒至香熟,核桃则用烤箱烤好备用。然后,采用隔水蒸的方式将阿胶慢慢溶化,这个过程大约需要半小时,记得不断搅拌以确...
阿胶
糕配方的
做法
答:
1、食材:
阿胶
500克、黄酒750毫升、核桃仁500克、黑芝麻500克、红枣250克、
桂圆
肉150克、枸杞100克、冰糖300克。2、准备阿胶500克,建议选择品质有保证的品牌产品。把阿胶敲碎成小块放进大盆中,也可以直接打成粉沫。3、倒入750ml的黄酒浸泡阿胶两至三天,中间可以搅拌让阿胶溶化的更均匀。4、核桃仁...
桂圆阿胶
糕的
做法
答:
1 提前将核桃炒香 2 提前将黑芝麻炒香 3 提前将
阿胶
粉用黄酒浸泡一夜,让其祥化 4 放于火上熬制,要一边熬一边不停地搅拌,防糊底 5 熬到出旗,这时有一点了但还不行,继续熬制 6 用筷子挑起到出旗时就熬好了 7 加入核桃、黑芝麻搅拌均匀 8 倒入红枣、枸杞、
桂圆
搅拌均匀 9 准备好一个...
阿胶膏
方的
制作方法
答:
2.
阿胶桂圆膏
配料:阿胶、熟黑芝麻、熟胡桃、肉桂圆肉、红枣肉、冰糖。方法:阿胶弄碎后会更方便操作,它可以用干净的布包裹,然后破碎,然后用米酒浸泡,大约需要2天的时间才能柔软。然后准备好黑芝麻,放入锅中煎。核桃仁应该煮熟,可以用微波炉加工。取出软阿胶,在平底锅中蒸发,30分钟后加入冰糖,...
我前不久看到做归元
膏
的
做法
可是我准备转载的时候找不了,麻烦转载过朋...
答:
做法
:1、配齐所有材料;2、
阿胶
让药店帮助打成粉;3、其它材料全部用加工机打成粉,装在一个盆里;4、加入黄酒将全部粉粉搅拌均匀;5、装在容器里盖上盖子,上蒸锅,先大火蒸15分钟,然后转小火一个半小时。6、晾凉后装入干净的瓶子,入冰箱保存。注意事项:1、黄酒最好用好点的,我买的山东的...
红枣
桂圆阿胶
糕
怎么做
答:
红枣
桂圆阿胶膏
的
做法
1.所有原料:阿胶、熟黑芝麻、熟核桃仁、桂圆肉、红枣肉、冰糖。2.阿胶隔包装敲碎。3.用黄酒浸2-3天,泡软即可。4.黑芝麻用平锅炒熟。5.核桃用烤箱烤熟备用。6.用隔水蒸的方法将阿胶溶化,用时半小时,要注意搅拌。7.将冰糖加入后要不断搅拌,至完全溶解大概半小时,冰糖...
红枣
桂圆阿胶膏
的家常
做法怎么做
好吃
答:
红枣
桂圆阿胶膏
的
做法
1.撕去外包装,隔着里面的包装敲碎 2.放入大碗中,加入黄酒浸泡2--3天 3.黑芝麻炒熟 4.红枣去核 5.核桃仁放烤箱150度10分钟左右至烤熟,晾凉 6.准备好桂圆肉 7.冰糖敲碎 8.锅中倒水将碗移至锅中,隔水小火炖,边炖边不断搅拌至完全融化(半小时左右)9.加入冰糖不...
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