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陕西手工辣条的做法视频
在家如何自制
手工辣条
?
视频时间 00:52
纯
手工辣条做法
,你会做吗
视频时间 00:44
手工辣条
配方
视频时间 00:47
快手上
手工辣条
嘎嘣脆怎么做的?
视频时间 00:23
西安
手工辣条
怎么做
答:
西安
手工辣条的做法
:准备面粉、食用油、多种辣椒、盐、花椒。和面,选用上好的面粉加水加蛋。和成较硬的面团,不加任何添加剂,放入机器压制。自熟成条状。将生产好的牛筋面放入水中浸泡2至10分钟,柔软有筋为止。挂起来空尽多余水分。把空干的牛筋面剪短。食用油,辣椒,花椒等放入锅内熬辣油。放置...
手工辣条的做法
答:
手工辣条的做法
如下:用料:白糖4勺、盐2勺、香菜1棵、油1千克、花椒20粒、大葱半颗、八角2粒、茴香粒50克、香叶4片、干辣椒20个、老抽可有可无、大蒜5粒、生姜3片、熟白芝麻1小把、素鸡翅800克、孜然粉适量、辣椒粉适量。1、先将4块钱的素鸡翅泡15~20分钟,然后把泡好的素鸡翅挤掉水分,放蒸...
手工辣条的做法
答:
(1)碗里面倒入辣椒粉、辣椒碎、孜然粒、孜然粉、花椒粉、食盐、白糖、鸡精、炒熟的白芝麻,搅拌均匀备用。(2)炸大料。锅中放油,然后将葱姜蒜、八角、桂皮、香叶放入锅中,小火慢慢炸,炸到焦黄色捞出来。(3)锅中热油再继续加热一小会儿,然后浇到调好的辣椒面里面,搅拌搅拌,再次浇入热...
手工辣条的做法
答:
1、准备干腐竹。2、用温水泡发1-2个小时。3、腐竹用水彻底泡发后,用厨房纸吸掉表面的水分,然后切小段。4、锅里放油,下腐竹,小火慢炸到金黄色。5、炸好的腐竹捞出。6、称量好调味料。7、锅里留底油,放花椒,小米椒和蒜蓉小火炒香,接着放入所有调味料,拌匀。8、拌匀后放入腐竹。9、拌...
想吃
辣条
又害怕不干净,自己在家可以怎样自制辣条?
答:
第一种是牛筋面自制
辣条
:配料:牛筋面、八角、香叶、葱段、花椒、姜片、辣椒面、花椒粉、孜然粉、芝麻、鸡粉、盐。
做法
:1、将牛筋面切成适量长度然后放入蒸锅蒸软,晾一会 2、锅烧热放油,放入八角、香叶、葱段、花椒、姜片炒香,捞出。3、火力转小火,先倒入辣椒面。再依次放入花椒粉、孜然粉、...
手工辣条的做法
答:
方法/步骤分步阅读 1 /6
手工辣条的做法
有很多种,今天我们就说一种最简单的,直接用辣条机器加工出来自己调味之后就可以直接食用的,当然也可以直接去超市或者菜市场买成品的牛筋面回来蒸一下调味。2 /6 和面,一斤面粉配比四两水,可以用秤秤一下,不能低于四两水,天气热的时候可适当加水不超过四...
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